Cách ngâm rượu ba kích tươi thơm ngon nhất

Ba kích là một loại dược liệu quý, được dân gian lưu truyền từ đời này sang đời khác, ngâm trong ba kích có tác dụng thần kỳ. Các nhà khoa học cũng chứng minh rượu ba kích đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Bạn đã biết cách nấu rượu tam thất tươi thơm ngon bổ dưỡng chưa? Dưới đây là những chia sẻ rất hữu ích về cách ngâm rượu ba kích tươi.

Ba kích cỡ mới

Chọn rượu sủi tăm củ húng quế tươi

Có sẵn hai trong số ba kích cỡ:

• Ba kích tím
• Ba cỡ trắng

Việc đầu tiên khi ngâm rượu chuẩn, ngon là phải chọn những củ ba kích ngon nhất. Chất lượng của củ ba kích quyết định chất lượng của bình rượu.

Chọn và sử dụng Mỗi người chọn và sử dụng rượu ba kích tím hoặc ba kích trắng. Nhưng theo dân gian, tía tô được nhiều người lựa chọn hơn vì hiệu quả dinh dưỡng và giá trị dược liệu vượt trội hơn cả lá xô thơm.

Xem Thêm : Cách nấu trà sữa hoa đậu biếc ngon hấp dẫn hiện nay – HC

Ngoài ra chúng ta cũng nên chọn: ba kích trồng và ba kích tự nhiên để xem hiệu quả ngâm của loại nào là tốt nhất.

Cách ủ rượu Sanchi tươi ngon nhất

Chọn rượu vang nổ ba kích tím

Ba kích tím và ba kích trắng rất khó phân biệt bằng mắt thường vì hai ba kích có hình dáng giống nhau và có một số đặc điểm nhận biết riêng để phân biệt hai ba kích:

• Nửa màu tím sẫm hơn nửa màu trắng
• Bẻ đôi làm ba, đặc điểm đầu tiên giúp phân biệt quả màu tím với quả màu trắng là thân rễ màu tím, có màu tím xanh,
• Nửa quả tím thơm hơn nửa quả trắng
• Thân rễ tía già thường có lõi sẫm màu, dai, cùi thường bám chắc và khó bóc ra

Xem thêm: Phân biệt ba kích tím và ba kích trắng

Vì sao chọn ba kích tím làm rượu đinh lăng:

• Theo Đông y và dân gian, bồ công anh tím có nhiều dinh dưỡng hơn bồ công anh trắng. Rất ít người sử dụng wintergreen để làm rượu.
• Chọn quả tím già để chất lượng rượu ngon hơn. Vì vậy, khi ủ rượu ba kích tươi ta sẽ được một bình rượu ba kích thơm ngon, bổ dưỡng và đẹp mắt.

  Xem thêm: Tác dụng bất ngờ của rượu ba kích tím

  Nên chọn ba kích cỡ rừng

  Rễ rừng nói chung sẽ chứa nhiều dược chất chữa bệnh hơn, không chứa chất kích thích tăng trưởng và hóa chất nhân tạo, có lợi cho sức khỏe hơn. Củ cây lâu năm tích lũy đủ dinh dưỡng nên tốt hơn trồng

  Cách phân biệt ba kích rừng và ba kích trồng:

  Xem Thêm : [Chi Tiết] cách làm nghêu hấp sả đơn giản, cực ngon

  Ba chạc rừng tự nhiên thường không đều, thân rễ thường bị thắt lại và hay bị trầy xước do phải đào trong đá.

  Việc trồng ba kích thường dễ chăm sóc hơn, điều kiện cải tạo tốt hơn và thường được trồng và thu hoạch một lần nên củ của ba kích thường đều nhau, to và mọng nước, nhưng ít chất hơn. .

  Xem thêm: Hình ảnh nhận biết cây số 3

  

  Chai rượu ngâm số 3 tươi

  Chọn người ném bóng

  • Phương pháp ngâm rượu sâm cau tươi đúng chuẩn là ngâm trong chum thủy tinh hoặc bình gốm, bởi chum thủy tinh giúp giữ được tinh chất của rượu sâm cau mà không làm mất đi hương vị đặc trưng của rượu.
  • Nhiều người dùng chum nhựa để ủ ba chén rượu nhưng không ngon bằng chum đất hay chum thủy tinh
  • Chọn bình đủ lớn để ngâm rượu.

  Chọn rượu qua cách ngâm rượu số 3

  • Đối với ba loại rượu trên, tốt nhất nên chọn rượu có nồng độ khoảng 40 độ trở lên. Ba loại rượu
  • Nếu định hạ thổ thì tốt nhất nên dùng cồn 45-47 độ, vì nồng độ cồn càng cao càng giúp đào thải các chất gây đau đầu và lấy được tinh chất của củ.
  • Tỷ lệ rượu và ba kích là 1kg ba kích tươi ngâm với 5 lít rượu.

  Các bước ngâm rượu số 3

  • Ba kích tươi, rửa sạch, bỏ lõi
  • Sẽ mất nhiều thời gian hơn nếu bạn đập bằng tay hơn là dùng chày hoặc dao. Phương pháp nghiền này nhanh hơn gọt bằng tay, nhưng làm vỡ củ và tiết ra nhiều nước, làm thất thoát nhiều chất có giá trị trong củ.
  • Rửa nửa thứ ba bằng rượu lần cuối, sau đó để ráo nước
  • Rửa lọ ngâm nước rồi để ráo
  • Cho ba kích vào bình và đổ rượu vào bình theo tỷ lệ trên.
  • Đậy chặt nắp để tránh cồn bay hơi
  • Đã ngâm được 20 ngày nên dùng đũa trộn đều ba kích với nhau, đậy nắp lại trên 60 ngày mới dùng được.
  • Giữ bình ở nơi tối (cách ngâm rượu tốt nhất ta chôn xuống đất)
  • Rượu sau khi ngâm 6 tháng mới sử dụng được là tốt nhất.

  Cách dùng rượu mới vắt

  • Không nên dùng quá nhiều rượu ngâm. Liều lượng nên là 100ml-150ml/ngày
  • 2 bữa ăn trung bình, mỗi bữa 1 chén nhỏ, để thúc đẩy sử dụng hết rượu
  • Đối với những bạn mới uống rượu Tam Tần có thể cho thêm 1-2 chén nhỏ mật ong vào bình rượu cho dễ uống
  • Dù Triple Kiss tươi có bổ dưỡng đến đâu thì bạn cũng nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn.

  Bài viết trên là toàn bộ thông tin từ khâu chọn lọc đến cách ủ rượu Sanqin tươi. Nếu có nhu cầu tư vấn, tìm hiểu về cây thuốc nam cũng như công dụng và cách dùng, bạn có thể gọi điện đến hotline18001190hoặc đặt câu hỏi ở phần bình luận. Cuối bài viết Tìm kiếm dược liệu sẽ giải đáp thắc mắc giúp bạn có thêm thông tin đáng tin cậy.