Cách làm bạch tuộc xào sa tế ngon nóng hôi hổi – YummyDay

Bạch tuộc xào sa tế Nghe tên thôi là bạn đã cảm nhận được vị cay cay, thơm nức nơi đầu mũi rồi phải không? Hôm nay,mmyday sẽ bật mí cho các bạn một bí quyết để làm nên một món ăn hoàn hảo, vừa có thể ăn để bổ sung dinh dưỡng, vừa có thể làm mồi nhắm lai rai vài cốc vào ngày cuối tuần se lạnh. Trước khi giới thiệu cách làm bạch tuộc xào sa tế, hãy cùng Deliciousday tìm hiểu trước về công dụng của bạch tuộc và tại sao nó lại được yêu thích đến vậy nhé.

Lợi ích của bạch tuộc

Bạch tuộc là loại hải sản rất sạch, rất tốt cho sức khỏe. Gần như vô hại với con người, bạch tuộc được sử dụng trong các món ăn phổ biến ở nhiều nước trên thế giới, trong đó có món bạch tuộc xào sa tế. Thịt bạch tuộc cung cấp nhiều chất dinh dưỡng như vitamin và một số khoáng chất cần thiết. Ngoài ra, nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sự phát triển của cơ thể. Sau khi đọc bài viết này, nếu bạn thấy giá trị dinh dưỡng của bạch tuộc là tốt, thì hãy chế biến món Bạch tuộc xào sa tế cho gia đình mình cùng với Jumbo.

Bạn đăng xem: Cách làm bạch tuộc xào sa tế

Chuẩn bị nguyên liệu làm bạch tuộc xào sa tế

Để chế biến món bạch tuộc xào sa tế chúng ta cần những nguyên liệu chính sau:

  • Bạch tuộc tươi: 1 kg
  • Sa tế tôm: 1 hộp
  • Hành tây, hành khô, sả, ớt, tỏi
  • Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, đường
  • Thêm Đa Dạng Món Bạch Tuộc Xào Dứa Vào Thực Đơn Nhà Bạn

    Sau khi đi chợ và ăn bạch tuộc xào sa tế xong, các bạn cùng theo dõi công thức dưới đây để bắt tay vào làm món ăn này nhé.

    Cách làm bạch tuộc xào sa tế đơn giản

    Xem Thêm : 4 cách làm phở chiên phồng giòn rụm thơm ngon lạ miệng ăn là ghiền

    Cách làm món bạch tuộc xào cay cực đơn giản bạn đã biết chưa? Nếu chưa, hãy truy cập vào đây để tìm hiểu thêm!

    Để có món bạch tuộc xào sa tế thơm ngon, đậm đà và nhiều màu sắc, hãy làm theo 4 bước sau.

    bước 1: Bạch tuộc sau khi mua về rửa sạch với nước lạnh, dùng dao cắt bỏ phần xúc tu dưới mắt, để riêng vào một bát. Cầm bạch tuộc trên tay sao cho mắt hướng xuống đất, luồn kéo song song với mặt đất để cắt hết nội tạng của bạch tuộc. Sau đó đặt kéo vào gáy bạch tuộc và cắt mở. Sau đó, bạn cắt đôi phần thân bạch tuộc để lộ ruột bạch tuộc, dùng dao cắt bỏ hết phần ruột bạch tuộc. Cuối cùng rửa sạch bạch tuộc với muối và chanh hoặc giấm để loại bỏ hết chất nhầy.

    bước 2: Bạch tuộc cắt miếng vừa ăn, ướp gia vị 1,5 thìa cafe hạt nêm, 1 chút muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa canh sa tế, nếu thích ăn cay có thể cho nửa thìa canh sa tế và 1 thìa canh sa tế. /3 muỗng canh nước mắm. Sau đó trộn đều để bạch tuộc ngấm gia vị, để bạch tuộc ngấm gia vị bạn nên ướp khoảng 15-20 phút.

    Bước 3: Sơ chế rau, củ, quả.

    Xem Thêm : 2 cách làm sữa chua cho bé ăn dặm 6 tháng từ sữa công thức thơm ngon

    Trong khi chờ bạch tuộc thấm gia vị, bạn thái hành tây thành miếng vừa ăn. Đối với hành lá, bạn cắt nhỏ. Cho sả, tỏi và ớt băm nhỏ, bỏ hạt.

    Bước 4: Sau khi rau củ đã chín, bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bắt đầu cho tỏi băm, sả băm và gốc hành vào xào cho thơm. Sau khi dầu thơm, cho bạch tuộc vào chảo xào chín tới. Khi bạch tuộc đã chín, bạn bắt đầu cho hành tây vào đảo cho chín rồi nêm nếm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình. Sau khi các nguyên liệu chín thì tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ và hạt tiêu để món ăn thêm thơm và hấp dẫn.

    Cách Làm Món Bạch Tuộc Xào Sả Ớt với đầy đủ thông tin nguyên liệu và cách làm phổ tai!

    Cuối cùng là bày bạch tuộc xào sa tế ra đĩa thôi nào.

    Mẹo cho món bạch tuộc xào sa tế ngon

    • Bạn nên chọn mua bạch tuộc ở cửa hàng hải sản tươi sống hoặc chợ hải sản. Nhớ chọn bạch tuộc còn sống, tươi để món bạch tuộc xào sa tế được ngon.
    • Khi xào các món bạch tuộc nên vặn nhỏ lửa và đảo nhanh tay để hạn chế lượng nước trong bạch tuộc. Vì nếu bạch tuộc không có nước sẽ không giữ được hương vị thơm ngon của món ăn. Bạch tuộc xào sa tế giòn, dai và đậm đà hương vị.
    • Bên cạnh bạch tuộc tươi ngon, vị sa tế cũng góp phần không nhỏ tạo nên độ ngon của món ăn này. Để món Bạch tuộc xào sa tế hoàn hảo, bạn nên chọn sa tế và gia vị phù hợp, điều này sẽ góp phần tạo nên sự hoàn hảo cho món ăn.
    • Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu công thức chế biến món Bạch tuộc xào sa tế thơm ngon, hấp dẫn và đầy màu sắc. Hi vọng những mẹo vặt của Deliciousday sẽ giúp bạn chuẩn bị những bữa ăn tươm tất, đủ màu sắc cho gia đình. Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này cùng gia đình.

      yummyday.vn

      Nguồn: https://autohits.vn
      Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 2 Cách làm ốc hương xào bơ tỏi thơm ngon, đậm vị, đúng chuẩn mồi nhậu Cách làm bánh căn … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 2 Cách làm chuối chiên xù 2 lớp bột giòn ngon, mới lạ ngay tại nhà 2 cách làm mắm … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm mứt xoài dẻo chua chua ngọt ngọt cực ngon đãi khách tại nhà Cách làm miến trộn chay … Read more