Cách Làm Bánh Ăn Dặm Cho Bé Theo Từng Tháng Tuổi Tại Nhà | Huggies

Ăn dặm là một trong những cách cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sự phát triển nhanh chóng của bé và giúp bé tập nhai khi mọc răng. Ngoài sữa bột, mẹ cũng có thể cho bé ăn các loại bánh với nhiều hương vị khác nhau để kích thích sự hứng thú với món ăn của bé.

Tham khảo thêm: Tập ăn dặm khi nào?

Đồ ăn vặt là gì?

Ngoài cháo và sữa, việc bổ sung bánh ăn dặm rất tốt cho trẻ. Không chỉ hữu ích trong việc bổ sung dinh dưỡng mà còn có thể giúp bé học các hoạt động mới như cầm, nắm, nhai và cắn, món ăn vặt chứa đựng mọi thứ mà con bạn cần để phát triển. Bé nhanh chóng thích nghi và sẵn sàng ăn dặm các loại thức ăn đặc khác ngoài sữa mẹ nhờ sự kích thích vị giác của bé.

Thức Ăn Cho Bé Ngôi Sao Dễ Thương (Nguồn: Sưu Tầm)

Lợi ích của việc cho bé ăn dặm

1. Cung cấp thêm các dưỡng chất thiết yếu

Đồ ăn dặm cho bé thường được làm từ ngũ cốc, lúa mì, rau củ giàu chất xơ, bổ sung dưỡng chất và canxi từ cá và rong biển. Đây là 2 nhóm chất cần thiết cho sự phát triển của bé 6 tháng tuổi – giai đoạn hệ tiêu hóa của bé đang phát triển, xương và răng cũng đang phát triển.

Xem thêm: Chi Tiết Phương Pháp Bổ Sung Canxi Cho Trẻ Sơ Sinh

2. Luyện kỹ năng nhai, nuốt cho bé

Bánh giúp trẻ tập nhai và nuốt thức ăn đặc. Đó là một trải nghiệm hoàn toàn khác so với việc em bé nuốt sữa. Đây là một bước quan trọng trước khi cho bé ăn thức ăn đặc như rau, trái cây và cơm.

Bé chưa mọc răng có ăn dặm được không? Thành phần chính của bánh cho bé là bột mì, nở ra với nước và tan trong miệng, ngay cả bé chưa mọc răng cũng có thể ăn mà không bị hóc.

Xem Thêm : Cách nấu bò kho ngon và bổ dưỡng chuẩn vị miền Bắc

Tham khảo thêm: Cách dạy trẻ 1 tuổi ngoan ngoãn, thông minh

Bánh ăn dặm giúp bé rèn luyện kỹ năng nhai nuốt (Nguồn: The Collection)

3. Kích thích vị giác của bé

Trẻ em cũng giống như người lớn, có thể ăn cháo, bột hoài nhưng lâu dần sẽ chán ăn, không ăn dẫn đến tăng cân, chậm phát triển. Mẹ cân nhắc bổ sung các loại bánh, hương vị bánh khác nhau cho bé, thay đổi liên tục thói quen ăn uống của con, giúp bé ăn ngon miệng hơn, mỗi bữa ăn ngày càng thú vị hơn.

4. Kích thích hệ tiêu hóa của bé phát triển tốt hơn

Chất xơ trong bánh mì giúp cân bằng axit dạ dày ở trẻ, làm mềm phân, giảm tiêu chảy, đi ngoài phân lỏng. Ngoài ra, việc dạ dày co bóp liên tục cũng giúp tăng thời gian thức ăn lưu lại trong đường tiêu hóa, giúp bé hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Thông tin thêm: Men vi sinh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ: Sử dụng như thế nào cho đúng?

5. Giúp mẹ tiết kiệm thời gian chuẩn bị đồ ăn dặm cho con

Bánh ăn dặm có thể dùng ngay từ vỏ hoặc trộn với sữa để bé có bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Đặc biệt khi mẹ bận rộn hoặc đưa con đi chơi, ăn xong bé không bị đói, không cần dậy sớm nấu cháo, đút bột.

Thời điểm cho bé ăn bánh ngọt

Đối với quá trình ăn dặm, các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên cho bé làm quen với thức ăn đặc ngay từ 6 tháng tuổi. Nhưng với bánh ngọt cho bé, bố mẹ có thể dạy bé ăn khi bé đang mọc răng. Ngoài ra, các loại bánh cho bé cũng cần được lựa chọn cẩn thận, tốt nhất nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa hoặc chuyên gia dinh dưỡng.

Thông tin thêm:

• Con được 5 tháng ăn dặm được không?
• Làm thế nào để tập cho bé ăn dặm?

Có những loại thức ăn trẻ em nào?

Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu bánh cho bé, từ các thương hiệu trong nước đến các thương hiệu ngoại nhập. Một lợi thế là nó kích thích quá trình nhai ở trẻ em. Tuy nhiên, việc mẹ tự chế biến đồ ăn dặm cho bé là một trong những lựa chọn tốt nhất, không chỉ đáp ứng được khẩu vị, hình dạng yêu thích của bé mà còn đảm bảo vệ sinh. Đồng thời, mẹ hãy chủ động lựa chọn và đa dạng hóa món ăn cho bé để bé đỡ ngán. Các mẹ có thể xem thực đơn ăn dặm cho bé tại đây.

Xem Thêm : Cách nấu nước gội đầu từ thiên nhiên giúp sạch gàu, mượt tóc

Mẹ bầu nên chọn những món ăn vặt ngon, hợp vệ sinh cho bé (nguồn: sưu tầm)

Những điều cần cân nhắc khi lựa chọn thức ăn cho trẻ

Chọn bánh ăn dặm theo độ tuổi của bé

Bằng cách chọn bánh theo độ tuổi, trẻ có thể ăn bánh và hấp thụ tất cả các lợi ích dinh dưỡng đi kèm. Bánh bông lan nhỏ, mềm rất phù hợp với bé, đặc biệt là những bé có răng yếu, nhưng khi bé lớn hơn thì bánh to và cứng sẽ phù hợp hơn.

Tham khảo thêm: Hướng dẫn cho bé ăn dặm đúng cách, hợp lý theo độ tuổi

Thành phần dinh dưỡng

Dù mẹ chọn bánh cho bé ở độ tuổi nào thì điều quan trọng nhất vẫn là thành phần dinh dưỡng có trong bánh. Mục đích chính của việc cai sữa là cung cấp cho trẻ dinh dưỡng phù hợp cho sự phát triển của trẻ. Vì vậy, khi chọn bánh cho bé, mẹ cần chú ý đến thành phần được ghi bên ngoài hộp. Bánh có thể được làm từ nhiều nguồn khác nhau, tốt nhất là ngũ cốc nguyên hạt và rau củ để cung cấp chất xơ cho bé. Tuy nhiên, các dưỡng chất cần thiết như vitamin a, b, c, e, kẽm, sắt, đạm… đây là những vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ trong giai đoạn này. Hầu hết các loại bánh cho bé ngày nay đều được làm từ ngũ cốc, bột mì, bột bắp và yến mạch cán mỏng nên khá an toàn cho hệ tiêu hóa của bé.

Ngoài ra, các mẹ cũng nên chọn các loại bánh có hương vị tự nhiên như cam, táo, nho… ăn dặm của các hãng nổi tiếng. Điều này có xu hướng làm thay đổi hương vị của bánh khiến các bé hào hứng ăn, không ngán. Bánh ngọt dành cho trẻ em nên ít đường và có vị ngọt tự nhiên, gần giống với sữa mẹ. Bánh cho bé không nên chứa quá nhiều đường.

Bánh ăn dặm vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé (nguồn: sưu tầm)

Mua sản phẩm từ các thương hiệu nổi tiếng

Lưu ý cuối cùng, bánh cho bé phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Không chỉ đảm bảo đầy đủ các giá trị dinh dưỡng ghi trên bao bì mà còn đảm bảo an toàn cho hệ tiêu hóa của bé, mẹ chỉ cần chọn loại tốt nhất là được. Việc mua sản phẩm của các thương hiệu nổi tiếng là rất quan trọng vì ngày càng có nhiều hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng được bày bán trên thị trường.

Cách làm món ăn dặm đơn giản tại nhà cho bé theo từng tháng

Đồ ăn dặm tự làm cho bé 4-6 tháng

1. Bánh chuối hấp nước cốt dừa

• Thành phần: bột bắp, chuối chín nghiền, nước cốt dừa.
• Cách làm:
  • Đổ nước cốt dừa vào hỗn hợp bột ngô và chuối đã nghiền, sau đó trộn đều.
  • Chia hỗn hợp thành từng phần nhỏ và cho vào xửng hấp hoặc xửng hấp khoảng 15 phút là bánh chín.

  Bánh chuối hấp sữa dừa (Nguồn: sưu tầm)

  2. Món tráng miệng kem chuối

  • Thành phần: Chuối sứ chín, bột mì, sữa, lòng đỏ trứng gà.
  • Cách thực hiện:
    • Trộn lòng đỏ trứng với sữa cho đến khi sủi bọt.
    • Chuối chín cắt nhỏ, thêm chuối và bột mì, vo thành khối ban đầu rồi đánh thành miếng đặc
    • Đặt lên khay nướng hoặc khuôn nướng bánh và nướng ở nhiệt độ 180°c trong khoảng 20 phút cho đến khi bánh chín.

    3. Bánh baby, mè đen, yến mạch, diêm mạch, chuối

    • Thành phần: yến mạch, hạt mè, chuối chín và bột mì, lòng đỏ trứng, hạt diêm mạch.
    • Cách làm:
      • Đầu tiên, ngâm bột yến mạch khoảng 30 phút, sau đó để ráo.
      • Đem hạt mè nướng và hạt diêm mạch đun sôi trong nước, sau đó đun nhỏ lửa.
      • Tiếp theo, mẹ cho các nguyên liệu đã chuẩn bị ra bát, bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào và chiên từng lớp từng lớp cho đến khi chín vàng.

      Tự làm đồ ăn vặt cho trẻ từ 6 tháng đến 1 tuổi trở lên

      1. Snack chuối hấp hoặc nướng

      • Nguyên liệu: 100g bột mì, 2 muỗng canh sữa, 2 quả chuối chín, 35g bơ lạt, 1 quả trứng, bột nở, vani, muối.
      • Cách thực hiện:
        • Đo lượng trứng, bơ, vani và muối.
        • Sau đó thêm bột mì và chuối chín đã nghiền vào hỗn hợp ban đầu và trộn đều tất cả các nguyên liệu.
        • Đổ hỗn hợp bánh chuối vào khuôn, nướng ở nhiệt độ 170°C và dùng nĩa thử bánh. Khi rút tăm ra, bánh sẽ khô.

        2. Bánh yến mạch nhân tôm

        • Thành phần: bí đỏ, yến mạch, tôm tươi.
        • Cách thực hiện:
          • Nghiền (hoặc hấp) bí đã nấu chín và thêm vào yến mạch cán mỏng.
          • Khi bí còn nóng, khuấy đều và để khoảng 15 phút cho bột yến mạch nở ra.
          • Tôm hấp chín hoặc xay nhỏ, sau đó cho trứng vào hỗn hợp trên và trộn đều.
          • Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, đổ một muỗng canh hỗn hợp vào chảo và đun trên lửa nhỏ cho đến khi bánh chín, sau đó giảm lửa vừa cho đến khi bánh chín vàng.

          Snack bí đỏ, cá hồi, hạt chia thơm ngon (nguồn: sưu tầm)

          3. Snack bí đỏ, cá hồi, hạt chia

          • Thành phần: bí đỏ, bột mì, hạt chia, cá hồi, lòng đỏ trứng gà, bơ lạt.
          • Cách làm:
            • Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín và xay nhuyễn.
            • Hấp cá hồi và cắt miếng nhỏ.
            • Tiếp tục trộn bột mì, trứng, hạt chia và tô.
            • Sau đó cho bí đao và cá hồi vào để tạo thành hỗn hợp đồng nhất. Làm nóng chảo với bơ.
            • Đảo qua thìa và chiên vàng đều hai mặt, đổ ra đĩa hoặc tạo hình tùy thích.

            Hy vọng những chia sẻ về bánh ôm trên đây có thể giúp các mẹ có thêm gợi ý khi làm bánh cho bé. Phụ huynh có thể tham khảo các bài viết của chúng tôi tại chuyên mục nuôi dạy con hoặc góc chuyên gia. huggies luôn đồng hành cùng cha mẹ trên hành trình nuôi dạy con cái.