Cách làm bánh chay thơm ngon – lambanh365.com

Bánh trôi, bánh chay thực sự là những món ăn truyền thống không thể thiếu trong ngày Tết phải không các bạn? Cùng học cách làm bánh chay nhân đậu xanh thơm ngon nhé!

  • Cách làm món bánh xèo nước không thể thiếu trong lễ hội Hàn Quốc
  • Khám phá 3 quán bánh chay ngon ở Hà Nội
  • Tìm hiểu cách làm dango đúng cách ở Nhật Bản
  • Cách làm bánh trôi đơn giản tại nhà
  • Cách Làm Bánh Quế Đậu Xanh Ngọt Ngào
  • Nguyên liệu làm bánh chay:

    500g bột nếp

    Bạn đăng xem: Cách làm bánh chay ngon

    – 50g bột nếp

    – 100 g đậu xanh đã tách vỏ

    – dừa nạo

    – 1 muỗng cà phê nước hoa bưởi

    – muỗng cà phê vani

    – 2 muỗng canh bột năng

    Xem Thêm : Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua – mướp đắng dai ngon, hấp dẫn tại nhà

    – 150 gam đường

    Cách làm bánh trôi chay:

    <3

    Bước 1: Cho bột nếp và bột nếp vào tô lớn khuấy đều

    Bước 2: Đổ từ từ nước vào bột và khuấy đều cho bột tan hết.

    Bước 3: Để bột nghỉ khoảng 3 tiếng để bột tách thành 2 phần: bột ở dưới và nước ở trên.

    Bước 4: Cho bột vào khăn dày, buộc lại, treo lên cho bột chảy nước

    Bước 5: Sau khoảng 1 tiếng, mở khăn ra thấy bột mịn, ẩm và không dính tay là chúng ta bắt đầu làm bánh trôi chay rồi nhé!

    cach-lam-banh-chay-thom-ngon-1

    Xem Thêm : 2 cách làm bánh phở dai mềm thơm ngon đơn giản tại nhà

    Làm bánh chay:

    Đậu xanh vo sạch, để ráo.

    cach-lam-banh-chay-thom-ngon-2 – Đậu ráo bạn đồ chín đậu. Cách nấu như nấu cơm. – Khi đậu xanh chín, bạn cho ra cối, giã nhuyễn hoặc dùng máy xay để tiết kiệm thời gian. – Xào đậu xanh đã giã với 50g đường. – Khi đường đã tan và ngấm đều vào đậu xanh bạn tắt bếp, thêm tinh chất vani vào trộn đều.

    Nướng bánh:

    – Dùng ngón tay cái vo tròn viên đậu xanh, viên bột thành những viên tròn to gấp đôi viên đậu xanh. Cán dẹt miếng bột, cho viên đậu xanh vào giữa, dùng bột bao kín viên đậu xanh, dùng lòng bàn tay lăn tròn. Cần lưu ý là bột phải phủ đều đậu xanh, nhưng khi nhào không được nhào quá mịn, nếu không bánh sẽ dễ bị vỡ khi đun.

    cach-lam-banh-chay-thom-ngon-3 – Thả bánh đã nặn vào nồi nước sôi, luộc đến khi bánh nổi và trong thì vớt ra thả vào bát nước lạnh. – Hòa tan bột sắn dây với 100g đường và nước, đặt lên bếp đun sôi sao cho hỗn hợp sắn dây sánh, lỏng thì tắt bếp, thêm nước hoa bưởi vào để tạo mùi thơm. – Bánh chay múc ra bát, thêm nước sắn dây. Có thể rắc thêm vài hạt đậu đã đồ chín hoặc vài sợi dừa nạo .

    cach-lam-banh-chay-thom-ngon-4

    Chúc các bạn thành công với món bánh mì thuần chay này!

    Tham khảo cách làm bánh trôi chay đơn giản qua video:

    Nguồn: https://autohits.vn
    Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Trở về tuổi thơ với món cốm gạo ngào đường thơm ngon khó cưỡng Cách làm ruột heo – lòng … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Tổng hợp 9 cách làm bánh bằng lò vi sóng nhanh gọn tiện lợi dễ làm 2 cách làm nem … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách Làm Món Muối sả đậu phộng của Phan Bao Van – Cookpad Cách Làm Món Dưa góp su hào, … Read more