Chị Trang chia sẻ cách làm bánh bắp chiên giòn cả nhà đều thích

Bánh ngô chiên giòn là một món ăn nhẹ vàng và giòn. Hãy cùng vào bếp và thực hiện ngay món bánh thơm ngon này nhé!

Bắp nướng, bắp luộc, bắp rang chắc hẳn các bạn đã quá quen thuộc, hôm nay chúng ta cùng đổi khẩu vị với món bánh bắp giòn tan nhé. Không khó để có được những chiếc bánh thơm ngon, cũng không đòi hỏi nhiều sự khéo léo và cầu kì, chỉ cần bạn bỏ ra một chút thời gian là có ngay những chiếc bánh nóng hổi, ​​thơm phức và vàng ươm.

1 thành phần

• 1 bắp
• 300g bột mì
• 100g bột năng
• 50 gam đường
• 200g bột chiên xù
• 1 quả trứng
• Dầu ăn

Hai cách làm bánh ngô giòn

Bước sơ chế nguyên liệu đầu tiên



Bắp tách vỏ, rửa sơ qua, tách lấy hạt.

Bước 2 Trộn bột nở



Xem Thêm : Cách làm bánh cúng chuẩn vị miền Tây thơm ngon, hấp dẫn

Trộn bột mì và bột sắn dây, thêm đường, sau đó dùng đũa thêm nước vào, khuấy đều cho đường tan hết, chú ý khuấy đều tay cho đến khi bột không còn vón cục.

Đập thêm 1 quả trứng vào và tiếp tục đánh. Thêm ngô vào hỗn hợp.

Bột chiên xù để riêng ra một bát riêng, cách pha cũng rất đơn giản, cho một ít nước vào và dùng đũa khuấy đều cho đến khi bột tan hết.

Bước chiên 3



Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, nên cho nhiều dầu một chút bánh sẽ nhanh chín và vàng hơn.

Trong khi dầu ăn đang sôi, dùng thìa lớn múc bột đã trộn với ngô cho vào chảo.

Xem Thêm : Cách nấu bò kho bánh mì ngon và đơn giản tại nhà – Digifood

Lưu ý: Chiên đến khi bánh vàng đều 2 mặt thì tiếp tục lấy bánh ra, nhúng qua hỗn hợp bột chiên xù và tiếp tục tráng bánh. .Với cách chiên này, bánh sẽ nóng đều và có độ giòn bên ngoài.

3 thành phẩm



Lấy bánh ra giấy thấm dầu và thưởng thức.

Bây giờ món bánh ngô chiên giòn đã sẵn sàng, món này ăn kèm với tương ớt hoặc sốt cà chua thì càng tuyệt.

Chúng tôi đến cửa hàng bách hóa xanh gần nhất để mua nguyên liệu làm bánh ngô giòn

Trải nghiệm hay Bách hóa xanh