12 cách làm nước ép trái cây đơn giản, tươi ngon tốt cho sức khỏe

Nước trái cây là một loại đồ uống thơm ngon, giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Nước ép có tác dụng thanh nhiệt giải độc, làm sảng khoái tinh thần, đặc biệt là bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời. Nước ép được làm từ trái cây tươi và an toàn cho sức khỏe.

Có rất nhiều loại nước ép trái cây như nước ép dưa hấu, nước ép dứa, nước ép táo… đều có tác dụng tốt cho sức khỏe, tăng cường miễn dịch, hệ tiêu hóa và đặc biệt là có tác dụng làm đẹp. Đẹp da, nhất là đối với phụ nữ.

p>

Đầu bếp Eva hướng dẫn bạn cách sử dụng những loại trái cây thông dụng nhất để chế biến món nước ép thơm ngon, bổ dưỡng cực đơn giản, không chỉ đảm bảo an toàn mà còn cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

1. Nước ép dưa hấu

Nước ép dưa hấu chứa nhiều vitamin A, C tốt cho làn da, hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, đồng thời chứa ít cholesterol, ít calo nên có tác dụng giảm cân hiệu quả. Cách làm nước ép dưa hấu rất đơn giản.

Thành phần nước ép dưa hấu

– 1 quả dưa hấu

– 1 quả chanh tươi

– 100 – 150ml mật ong

Cách làm nước ép dưa hấu ngon

Bước 1: Dưa hấu gọt vỏ, bỏ phần ruột đỏ, thái miếng nhỏ.

Bước thứ hai: nước ép dưa hấu

– Ép dưa hấu: Cho dưa hấu đã cắt nhỏ vào máy ép và ép lấy nước.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho dưa hấu vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước và xay nhuyễn. Sau đó dùng rây lọc bỏ bã và lấy phần nước cốt.

Bước 3: Rót nước ép dưa hấu ra ly, thêm nước cốt chanh và một chút mật ong vào, khuấy đều và thưởng thức. Có thể thêm đá nếu thích.

Nước ép dưa hấu thơm ngon, thanh mát, dễ uống

2. Nước ép dứa

Nước ép dứa thơm, ngon, cung cấp vitamin C, mangan, đồng, axit folic và đặc biệt là bromelain, một hợp chất thực vật đặc biệt. Uống nước ép dứa có tác dụng tích cực đối với hệ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch, giải nhiệt hiệu quả. Cách làm nước ép dứa rất đơn giản.

Thành phần nước dứa

– 1/2 quả dứa

– 30ml nước đường

– 1/2 quả chanh

– 1 nhúm muối

Cách làm nước ép dứa

Bước 1: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt làm 4 phần bằng nhau rồi ngâm nước đường 30 phút, loại bỏ bớt chua ngọt.

Bước 2: Bóp dứa

– Ép: Cho lần lượt từng miếng dứa vào máy ép để ép lấy nước cốt.

– Sinh tố bằng máy xay sinh tố: Cho dứa vào máy xay sinh tố, thêm một ít nước lọc và xay nhuyễn. Lọc bỏ bã bằng rây để thu được nước lá dứa.

Bước 3: Nước dứa sau khi ép ra cốc, thêm nước đường (nếu thích), thêm 5ml nước cốt chanh và một ít muối, khuấy đều và thưởng thức.

Bạn có thể thưởng thức nước ép dứa mát lạnh với đá viên, rất thơm ngon và bổ dưỡng. Phương pháp sản xuất loại nước ép này, nước ép có vị ngọt dễ uống.

3. Nước ép táo

Nước trái cây luôn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt táo là loại trái cây có thành phần dinh dưỡng bao gồm calo, nước, protein, carbohydrate, đường, chất xơ, chất béo, chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, omega-3. Omega-6, chất béo chuyển hóa, vitamin a, c, d, e, k, b1, b2, b3, b5, b6, b12 và canxi, sắt, magie, phốt pho, kali, natri, kẽm, đồng, mangan Các khoáng chất như selen và selen. .. rất có lợi cho sức khỏe Nước ép táo có tác dụng giảm thiếu máu, giảm cholesterol, có lợi cho tim mạch, giúp làm đẹp, đẹp da… Cách sản xuất nước ép táo cũng rất đơn giản.

Thành phần nước táo

– 2 quả táo

– 1/2 quả chanh

– chút muối, nước lọc và đá bào (nếu thích)

Cách làm nước ép táo

Bước đầu tiên: Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm 4 phần rồi bỏ hạt. Ngâm táo vào bát nước có pha nước cốt chanh và chút muối. Vớt ra để ráo.

Bước 2: Nặn quả táo

– Ép bằng máy ép trái cây: Cho lần lượt từng lát táo vào máy ép để ép lấy nước.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho táo và một ít nước lọc vào máy xay sinh tố, lọc qua rây để lấy nước cốt.

Bước thứ ba: Nước ép táo đã hoàn thành, bạn có thể thêm đá bào để thưởng thức. Uống ngay sau khi ép.

4. Nước ép cà chua

Nước ép cà chua chứa chất xơ, kali, magie, mangan, vitamin K, a, c, b3, b9, b1, b6… Có tác dụng tốt trong việc nâng cao sức đề kháng, giúp tiêu viêm, tiêu sưng, giảm tim mạch nguy cơ bệnh tật, phòng chống ung thư hiệu quả. Cách làm nước ép cà chua cũng rất đơn giản và dễ dàng.

Thành phần nước ép cà chua

– 200g cà chua tươi

– 1/2 quả chanh

– 40ml nước đường

– Nước đá (nếu thích)

Cách làm nước ép cà chua

Bước 1: Cà chua rửa sạch, ngâm vào bát nước muối nhạt khoảng 10-15 phút rồi vớt ra để ráo. Cà chua cắt miếng vừa ăn, cho vào tô, khuấy nhẹ với chút đường.

Bước 2: Bóp cà chua

– Ép cà chua: Cho cà chua vào máy ép để ép lấy nước.

Xem Thêm : Hướng Dẫn Cách Nấu Lẩu Kim Chi Hải Sản Ngon đậm đà

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cà chua bổ đôi và cho một ít nước vào máy xay sinh tố. Lọc bã lấy nước cốt cà chua.

Bước 3: Rót sinh tố cà chua ra ly, thêm đường (tuỳ theo khẩu vị), thêm đá và khuấy đều rồi thưởng thức.

5. Nước ép ổi

Ổi chứa protein, canxi, sắt, vitamin a, vitamin b1, vitamin b2, vitamin b3, vitamin c, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác… rất có lợi cho sức khỏe. Nước ép ổi có tác dụng tăng cường miễn dịch, làm đẹp da, chống lão hóa, ổn định huyết áp… và đặc biệt có tác dụng giảm cân rất hiệu quả. Cách làm nước ép ổi rất đơn giản và dễ làm.

Thành phần nước ép ổi

– 800g ổi

– 10 gam đường

– 2 gam muối

– nước đá

Cách làm nước ép ổi

bước 1: Ổi mua về rửa sạch, thái nhỏ, bỏ hạt (nhớ để lại vỏ ổi để ép vì vỏ ổi rất giàu vitamin C).

Bước thứ hai: nước ép ổi

– Ép ổi: Cho ổi vào máy ép lấy nước.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho ổi đã cắt nhỏ vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 1 lít nước và xay nhuyễn. Xay và lọc bỏ hết bã thu được nước cốt ổi.

Bước 3: Vắt ổi ra cốc, thêm một chút đường và muối, khuấy tan, thêm đá và thưởng thức.

6. Nước ép lựu

Lựu chứa polyphenol, là chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng bảo vệ tế bào. Ngoài ra, lựu còn chứa nhiều vitamin C, E… có tác dụng tích cực trong việc tăng cường miễn dịch, cải thiện hệ tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư và các bệnh tim mạch. Nước ép lựu cũng có tính giải nhiệt, rất tốt cho da và đẹp da.

Thành phần nước lựu

– 1 quả lựu đỏ

– 1/2 quả chanh

– 20ml nước đường

– nước đá

Cách làm nước ép lựu

Bước 1: Cắt lựu, bỏ hạt, ướp hạt lựu với 20ml nước đường để nước lựu có màu đỏ đẹp mắt.

Bước thứ hai: nước lựu

– Ép bằng máy ép: Cho hạt lựu đã ướp vào máy ép và ép lấy nước.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho hạt lựu vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 20ml nước đường, một ít nước cốt chanh và xay nhuyễn. Sau đó dùng rây lọc bỏ hết bã để có nước lựu thơm ngon.

Bước thứ ba: Ép lấy nước lựu bằng máy ép trái cây, thêm một ít nước cốt chanh, nước đường (nếu thích) và đá viên vào là có thể thưởng thức.

7. Nước cóc

Trong cóc có hàm lượng vitamin C, K rất cao, có tác dụng nâng cao khả năng miễn dịch, thanh nhiệt giải nhiệt mùa hè, đặc biệt có tác dụng trị cảm cúm, giảm ho hiệu quả. Do chứa nhiều chất xơ nên nước ép cóc còn có tác dụng phụ trong việc giảm cân và làm đẹp cho phụ nữ. Cách làm nước ép cóc rất đơn giản.

Thành phần nước ép cóc

– 500g cóc tươi

– Muối và đường

Cách làm nước ép cóc

Bước 1: Quả cóc tươi gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao tách lấy thịt cóc, bỏ hạt.

Bước thứ hai: bóp cóc

– Ép bằng máy ép trái cây: Cho cóc vào máy ép để ép lấy nước cốt nguyên chất.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho cóc vào máy xay sinh tố, thêm khoảng 500ml nước lọc và trái cây xay nhuyễn, lọc bỏ bã lấy nước.

Bước 3: Sau khi sinh tố ra ly, bạn có thể pha thêm nước lọc hoặc uống nguyên chất, thêm một chút đường và một chút muối, khuấy đều và thưởng thức.

8. Nước nho

Nho chứa nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tăng cường sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, kháng virus, hỗ trợ giảm cân và chống lão hóa. Cách Làm Nước Nho Nguyên Chất Đơn Giản.

Thành phần nước nho

– 250g nho (chọn loại tươi, to, không bị dập)

– 30ml nước đường

– 1/2 quả chanh

Cách làm nước ép nho

Bước 1: Cắt riêng từng quả nho, ngâm nước muối pha loãng khoảng 15 phút rồi rửa sạch, để ráo.

Bước thứ hai: ép nho

– Ép bằng máy ép: cho nho vào máy ép

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho nho vào máy xay sinh tố, thêm 20ml nước đường và trái cây xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ bã.

bước 3: Rót sinh tố nho ra ly, thêm đường tùy thích, thêm một chút nước cốt chanh, khuấy đều và thưởng thức.

Nước nho có thể được ép từ nho đỏ, nho xanh… và có giá trị dinh dưỡng cao.

9. Nước ép lê

Nước ép lê chứa vitamin C, kali, đồng, vitamin K, nhiều loại vitamin B, anthocyanin, flavonoid, phốt pho, magiê, canxi và sắt, và các hợp chất chống oxy hóa… mạnh mẽ. Uống nước ép lê có thể cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, giảm viêm nhiễm, tăng cường hệ miễn dịch, trị táo bón và làm đẹp hiệu quả.

Thành phần nước ép lê

Xem Thêm : Mách bạn bí quyết nấu xôi thơm và dẻo như ngoài hàng

– 2 quả lê

– 20ml nước đường

– 1/2 quả chanh

– nước đá

Cách làm nước ép lê

Bước 1: Lê gọt vỏ rửa sạch. Ngâm miếng đã cắt trong nước đường khoảng 5 phút rồi vắt khô.

Bước thứ hai: ép lấy nước lê

– Ép trái cây bằng máy ép trái cây: Cho từng lát lê vào máy ép trái cây.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho lê đã cắt vào máy xay sinh tố, thêm 20ml nước đường xay thật nhuyễn, lọc bỏ hết bã, ép lấy nước.

Bước 3: Rót nước ép lê ra ly, thêm đường (nếu thích), thêm một chút nước cốt chanh, thêm đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

10. Nước ép xoài

Xoài chứa nhiều vitamin C, A, axit folic… Giúp giảm cân, ngăn ngừa bệnh tim mạch, cung cấp năng lượng hiệu quả.

Thành phần nước ép xoài

– 2 quả xoài chín (chọn xoài cát để nước ngọt ngon)

– 10ml nước đường

– nước đá

Cách làm nước ép xoài

Bước 1: Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt cùi xoài thành từng miếng nhỏ, bỏ hạt.

Bước thứ hai: Vắt lấy nước xoài

– Ép bằng máy ép trái cây: Cho xoài vào máy ép để ép lấy nước.

– Ép xoài bằng máy xay sinh tố: Cho xoài vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước lọc và xay nhuyễn xoài. Tất cả phần bã sau đó được lọc lấy nước cốt.

Bước 3: Rót sinh tố xoài ra ly, thêm chút đường và đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

11. Nước ép đào

Trong nước ép trái cây có nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt nước ép đào có chứa carbohydrate, đồng, vitamin C, B, sắt… Có tác dụng ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe tim mạch, trì hoãn lão hóa, tăng cường sức đề kháng và giúp ngủ ngon.

p>

Thành phần nước ép đào

– 250g đào tươi

– 200g đường (tuỳ khẩu vị)

– 200 ml giấm táo

Cách làm nước ép đào

Bước đầu tiên: Rửa sạch đào, gọt vỏ, bỏ hạt rồi cắt miếng nhỏ.

bước 2: Cho đào nhỏ vào bát, thêm đường vào đảo đều. Sau đó bọc kín và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 3-4 ngày để đào khô hẳn. Những quả đào sau đó được lấy ra và để ở nhiệt độ phòng trong 5-6 ngày.

Bước thứ ba: Sau khi ngâm đào với nước, dùng rây lọc hết bã đào để thu được nước cốt đào. Sau đó cho giấm táo vào nước đào, khuấy đều, đổ nước vào bình, để vài ngày ở nhiệt độ phòng, cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

bước 4: Sau khi hòa nước ép đào với nước, thêm đường và đá viên vào là có thể thưởng thức, mùi thơm ngào ngạt.

12. Nước ép dâu tây

Cách Làm Nước Ép Thơm Ngon Bổ Dưỡng Dâu tây có thể ép lấy nước. Nước ép dâu tây chứa nước (91%), carbohydrate (7,7%), chất béo (0,3%) và protein (0,7%). Phòng ngừa đột quỵ, hạ huyết áp, ngừa tiểu đường, tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực và làm đẹp.

Thành phần nước ép dâu tây

– 200g dâu tây tươi

– 30ml nước đường, 2 muỗng canh đường cát

– 1/2 quả chanh

– nước đá

Cách làm nước ép dâu tây

Bước đầu tiên: Dâu mua về ngâm trong nước muối loãng 30 phút, sau đó rửa sạch, để ráo. Sau đó, cắt dâu tây thành từng miếng nhỏ và loại bỏ các núm.

Bước 2: Ướp dâu với khoảng 2 thìa đường cho đến khi thấy nước có màu đỏ.

Bước thứ ba: ép dâu tây

– Ép bằng máy ép trái cây: Cho dâu tây vào máy ép trái cây để ép lấy nước.

– Ép bằng máy xay sinh tố: Cho toàn bộ dâu tây và nước dâu tiết ra vào máy xay sinh tố, lọc bỏ bã lấy nước.

Bước 4: Cho sinh tố dâu ra ly, thêm đường (nếu thích), thêm một chút nước cốt chanh, đá viên, khuấy đều và thưởng thức.

Thông qua cách làm nước ép đơn giản trên, bạn có thể ép vào mận, kiwi, khế, cam, quýt, bưởi và các loại trái cây khác để có được những ly nước ép mát lạnh, sảng khoái. bổ dưỡng.

Một số lưu ý khi làm nước trái cây

– Tất cả các loại nước ép trái cây đều rất dễ bị oxy hóa (trừ nước ép đào). Vì vậy, nó chỉ có thể được lưu trữ trong 24 giờ.

– Nước trái cây tươi ngon nhất trong vòng 30 phút sau khi ép.

– Nước trái cây tốt nhưng không thể thay thế nước lọc, giới hạn tối đa 1 ly mỗi ngày, không uống liên tục.