3 Cách Nấu Chè Đậu Xanh Bùi Bùi,Thơm Ngon, Hấp Dẫn

Cách làm chè đậu xanh

Cách làm chè đậu xanh

Cách nấu chè đậu xanh Công thức giải nhiệt mùa hè thơm ngon, mọng nước, là công thức được nhiều người ưa thích bởi nguyên liệu gần gũi, cách làm đơn giản. Nếu bạn chưa biết cách làm món chè thơm ngon này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

1. Kỹ năng nấu súp đậu xanh thái cực quyền

Nguyên liệu làm món Chè phổ tai đậu xanh

cách nấu chè đậu xanh phổ tai: Nguyên liệu

– Đậu xanh nguyên vỏ: 200g

– Đường: 150g

-Hoàng khí: 10g

– Muối: 1/2 muỗng cà phê

Cách nấu bún đậu xanh

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 3-4 phút, hoặc ngâm qua đêm để đậu nở mềm trước khi nấu.

cách nấu chè đậu xanh phổ tai: Ngâm đậu

Bước 2: Ngâm nút bịt tai trong nước khoảng 1 tiếng cho mềm rồi rửa sạch, để ráo nước. Đối với những sợi quá dài, bạn có thể cắt ngắn chúng.

Bước 3: Cho đậu xanh và 500ml nước vào nồi đun trong khoảng 15 phút. Nếu phải dùng nước trong, bạn nên hớt bọt.

Bước 4: Sau khi đậu mềm, bạn cho 150 gam đường và 1/2 thìa muối vào, đảo nhẹ tay rồi đun nhỏ lửa khoảng 5 phút.

Bước 5: Cho khoảng 500ml nước vào nồi chứa đậu xanh và tiếp tục đun sôi. Sau khi nước sôi, cho vào nồi đun thêm 10 phút rồi tắt bếp. Như vậy là món chè đậu xanh đã hoàn thành và bạn có thể thưởng thức khi chè nguội.

cách nấu chè đậu xanh phổ tai: thành phẩm

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Chè Bơ Thơm Ngon Ngày Hè

2. Cách Nấu Chè Đậu Xanh Nước Dừa

Xem Thêm : 5 cách nấu mì cay Samyang Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu làm chè đậu xanh nước cốt dừa

– Đậu xanh đã tách vỏ: 300g

– Đường kính: 100g

– Bột sắn dây: 3 muỗng cà phê

– Nước cốt dừa: 200ml

– một nhúm muối

cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa: Nguyên liệu

Các bước nấu chè đậu xanh nước cốt dừa

Bước 1: Ngâm đậu trong 2 tiếng trong một tô nước lớn cho đậu mềm và nở ra. Nếu có hạt nổi lên bạn nên vớt ra vì đó là đậu xanh đã bị hỏng.

Bước 2: Cách nấu chè đậu xanhnước cốt dừa

– Vớt đậu xanh đã ngâm nở cho vào nồi, thêm nước ngập mặt đậu 1cm, thêm chút muối, nấu khoảng 20 phút.

-Tiếp tục cho 0,5 lít nước vào nồi đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút nữa. Sau đó cho 100g đường vừa ăn. Nếu sợ đường khó tan, bạn có thể hòa đường với nước.

– Cho 3 thìa cà phê bột sắn dây vào tô lớn hòa tan với nước rồi cho vào nồi chè đậu xanh. Dùng thìa khuấy đều để bột sắn dây không bị vón cục.

-Thấy nồi nước cốt dừa đậu xanh bắt đầu đặc lại thì tắt bếp, cho nước cốt dừa đã nguội bớt vào, khuấy đều là xong.

cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa: thành phẩm

3. Kỹ năng nấu chè đậu xanh hạt sen

Cháo đậu xanh hạt sen

– 100 g đậu xanh đã tách vỏ

Xem Thêm : Cách làm chuối xanh ngào đường giòn rụm đơn giản, nhâm nhi cực đã

– 200g hạt sen

– Dừa nạo: 1 trái nhỏ

– Đường, muối, vani

cách nấu chè đậu xanh hạt sen: Nguyên liệu

Công thức nấu chè đậu xanh hạt sen

bước 1: Dùng dao lấy tim sen ra ăn không bị đắng, sau đó ngâm vào nước ít nhất 1 tiếng cho mềm rồi rửa lại với nước, để ráo.

Bước 2: Đậu thận rửa sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng cho mềm.

Bước 3: nấu chè đậu xanh hạt sen

– Hạt sen sau khi chín vớt ra rổ xả lại với nước lạnh, nước chè trong và thơm ngon.

– Sau khi đậu xanh trong nồi chín, trút hạt sen và đường vào đun khoảng 5 phút, nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm ống vani cho dậy mùi thơm, tắt bếp là xong.

Lưu ý: Nên nấu trong 2 nồi vì đậu xanh chín nhanh hơn hạt sen, nếu nấu chung sẽ chín trước, chín sau.

cách nấu chè đậu xanh hạt sen: thành phẩm

4. Một số lưu ý khi nấu chè đậu xanh

– Cho đường vào khi đậu xanh đang nấu sẽ làm đậu xanh lâu chín hơn và nước trong nồi sẽ đặc hơn, nên cho đường vào gần cuối quá trình nấu.

– Khi ấm trà sôi nhớ mở nắp để hút bớt bọt nổi lên trong quá trình pha.

– Nếu muốn uống trà thảo dược, bạn có thể đặt trà trong tủ lạnh hoặc trên đá.

Sau Cách nấu chè đậu xanh là một món ngon giải nhiệt mùa hè, chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức ngon miệng cùng gia đình.

Siêu thị điện máy Huicong

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *