Cách Nấu Chè Khoai Mì Nước Cốt Dừa Tại Nhà

Cách làm chè khoai mì

Chè khoai mì là món ăn thơm ngon của những viên khoai lang ăn cùng nước cốt dừa béo ngậy. Cách nấu canh sắn rất đơn giản, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản là bạn đã có thể nấu cho gia đình mình một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Cùng autohits.vn vào bếp pha trà nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

    • Bột sắn dây: 300g
    • Nước cốt dừa (loại nước cốt ngon nhất): 200ml
    • Đường: 50g
    • Đậu phộng: 20g
    • Tinh bột: 2 muỗng canh
    • Lá dứa: 2-3 lá

Lưu ý: Đây là khẩu phần nguyên liệu cho hai người. Bạn có thể tùy chỉnh lượng nguyên liệu theo nhu cầu của mình nhé!

Xem Thêm : Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà

Nếu không có thời gian tìm nguồn nguyên liệu nấu chè bột sắn dây, hãy để đội ngũ cộng tác viên chuyên nghiệp của btaskee lo giúp bạn!

Hiện tại, ngoài dịch vụ giúp việc theo giờ, nấu ăn tại nhà, bạn còn có thể đặt dịch vụ đi chợ trên ứng dụng btaskee. Chỉ với vài thao tác đơn giản trên điện thoại, cộng tác viên của btaskee sẽ đi chợ lấy nguyên liệu, giao đồ ăn đến tận nhà và nấu cho bạn.

Tải ứng dụng btaskee tại đây

Cách nấu bột sắn nước cốt dừa

Bước đầu tiên: sơ chế sắn

  • Sắn gọt bỏ vỏ, sau đó ngâm vào nước và ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút để khoai không bị thâm đen. Sau đó vớt khoai ra rửa sạch với nước.
  • Bào bột sắn dây bằng dụng cụ vắt. Bạn cũng có thể xay nhuyễn khoai tây trong máy xay sinh tố.
  • Sau đó cho sắn vào túi và vắt lấy nước sắn. Đợi khoảng 15 phút cho bột sắn dây lắng xuống đáy bát thì chắt bỏ phần nước bên trên, chỉ để lại phần tinh bột dưới đáy bát.
  • Cho khoảng 30ml nước lọc vào thân sắn. Tinh bột sắn sau đó được trộn với xác sắn.
  • Cho 1 muỗng canh bột sắn vào xác sắn và trộn đều. Bột sau đó được vo thành từng viên nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Rang lạc

  • Bạn cho vào nồi 20g đậu phộng. Rang đậu trên lửa nhỏ, đảo đều tay.
  • Đợi lạc nguội hoàn toàn trước khi bóc vỏ lạc.

Bước 3: Nấu chè sắn

  • Cho 1,5 lít nước lọc vào nồi đun sôi. Khi nước sôi, cho viên bột năng vào đun sôi. Khi nước sôi trở lại, khuấy nhẹ và đun liu riu khoảng 10-15 phút thì tắt bếp. Lấy nó ra và lấy nó ra.
  • Cho 400ml nước lọc và 2 lá dứa vào một nồi khác. Nấu đến khi nước sôi thì vớt lá dứa ra và cho bột năng vào. Tiếp tục đun sôi nước, cho 50g đường trắng vào khuấy đều.
  • Cho 200ml nước cốt dừa và một chút muối vào ấm trà. Đun đến khi chè sôi trở lại thì cho 1 thìa bột năng vào khuấy đều. Nấu thêm 5 phút ở lửa nhỏ thì tắt bếp.

Bước 4: Hoàn Thành Món Chè Sắn Nước Dừa

  • Rót trà ra cốc và thêm một chút đậu phộng rang để có một tách trà thơm ngon.
  • Bạn có thể uống nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Bạn có thể cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng rồi lấy ra thưởng thức.

Xem Thêm : 2 Cách làm thịt heo khìa nước dừa đậm đà, đưa cơm tại nhà

Dựa trên công thức của btaskee, chắc chắn bạn sẽ có thể chế biến món sắn đơn giản này với nước cốt dừa. Nhanh tay vào bếp chuẩn bị nguyên liệu để cả nhà có ly chè thơm ngon nhé!

Ngoài cách làm chè bột sắn nước cốt dừa trên đây, bạn cũng có thể tham khảo thêm các cách làm chè khác sau đây:

  • Cách Làm Món Chè Thập Cẩm Ngon Tại Nhà
  • Cách nấu nhân sâm tốt cho sức khỏe tại nhà

Tải ứng dụng btaskee tại đây

Câu hỏi thường gặp

image:Cung cầu, ăn gì

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *