Cách làm món Cơm Cà Ri Nhật chuẩn không cần chỉnh

Dù là người ít biết về ẩm thực Nhật Bản, chắc hẳn bạn cũng đã từng được tiếp xúc với món cà ri Nhật của Sakura no Sato qua những bộ truyện tranh đẹp mắt. Truyện tranh tuổi thơ. Qua đó có thể thấy được mức độ phổ biến và yêu thích của người Nhật đối với món ăn này.

Cơm cà ri Nhật Bản – ngon và dễ làm.

Cuộc sống gia đình Nhật Bản sẽ không trọn vẹn nếu không có món cơm cà ri thơm ngon này. Và đây cũng là “món ăn tại gia” của các bà nội trợ xứ phù tang, không chỉ bởi mùi vị hấp dẫn mà còn bởi cách nấu vô cùng tiện lợi.

Cơm cà ri Nhật Bản Dù chỉ mới xuất hiện từ thời Minh Trị nhưng đây là một trong những món ăn phổ biến nhất. Khác với cà ri Ấn Độ, cà ri Nhật thường ngọt, ít cay, đặc và khá dày. Hơn nữa, cơm cà ri Nhật Bản không chỉ có nước sốt mà còn có nhiều loại đồ ăn kèm. Bạn có thể tự do sử dụng nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo ra món ăn ngon này.

Chính vì hương vị độc đáo, cơm cà ri đã vượt ra khỏi khuôn khổ bữa cơm gia đình, xuất hiện ở nhiều nhà hàng từ quán ăn bình dân đến nhà hàng sang trọng. Cung cấp cho học sinh những bữa ăn trưa ngon miệng như nấu tại nhà. Không chỉ vậy, tinh chất cà ri còn được sử dụng trong chế biến các món ăn hoặc đồ ăn nhẹ khác, chẳng hạn như bánh bao cà ri, bánh mì cà ri và các món ăn nhẹ khác, đồng thời cà ri cũng được chọn là 1. Hương vị chủ đạo.

Sự nổi tiếng của món cà ri Nhật Bản đã ít nhiều kéo theo những món ramen vị cà ri, bánh mì cà ri, mì xào cà ri… và nhiều món ăn khác.

Cà ri Nhật Bản không chỉ nổi tiếng ở Trung Quốc mà còn được biết đến ở nhiều quốc gia khác.

Công thức cơm cà ri Nhật Bản cực kỳ đơn giản.

Ở Nhật Bản, cơm cà ri có nhiều dạng với nhiều nguyên liệu khác nhau. Hôm nay, moshi moshi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cơm cà ri Nhật đặc trưng và dễ làm nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

– Hạt cà ri Nhật: 2-4 hạt (Hầu hết các bà nội trợ Nhật đều dùng loại hạt cà ri tiện lợi này thay cho bột cà ri Ấn “xịn”, vì ngoài tạo màu, màu của những viên này còn có gia vị pha sẵn)

Xem Thêm : 4 Món Cháo Ăn Dặm Cho Bé 9 Tháng Tuổi Đầy Đủ Dinh Dưỡng

– 1-2 củ hành tây.

– Thịt bò nạc hoặc thịt gà (ở đây moshi sẽ dùng thịt bò)

– Cà rốt dễ thương.

– 1-2 củ khoai tây.

– Đặc biệt không thể thiếu gạo (nếu dùng gạo Nhật để nấu ăn thì chuẩn không cần chỉnh)

Thông tin thêm: Các loại cà ri Nhật Bản khác nhau.

Các bước nấu cơm cà ri kiểu Nhật.

– Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn. Cắt cà rốt, hành tây, khoai tây thành miếng vừa ăn. Thịt bò bằm nhuyễn, không quá nhừ như món cà ri thông thường.

– Bước 2: Cho 1 thìa dầu ăn hoặc dầu oliu vào nồi rồi bật bếp. Cho hành tây vào xào thơm, sau đó cho cà rốt, khoai tây theo thứ tự đó vào đảo đều. Sau đó cho thịt vào xào đến khi thịt chín

– Bước 3: Cho 400-450ml nước vào nồi, đun sôi rồi vớt bọt. Đậy nắp, giảm nhiệt và đun nhỏ lửa trong khoảng 15-20 phút.

Xem Thêm : TOP 2 cách làm bánh mì Hàn Quốc giòn dai cực dễ

Bước 4: Cho các viên cà ri vào nồi khuấy nhẹ tay cho cà ri tan hết. Vì cà ri đã có đầy đủ gia vị nên bạn không cần thêm bất cứ thứ gì.

Bước 5: Giảm lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 10 phút nữa cho đến khi nước sốt đặc lại.

Bước 6: Cho cơm ra đĩa, rưới sốt cà ri lên trên, dùng khi còn nóng. Phong cách Nhật Bản đích thực, bạn có thể ăn kèm cà ri và cơm, không khác gì bữa ăn tiêu chuẩn tại Tomita’s.

Tôi có thể mua cà ri Nhật Bản ở đâu?

Để có được cà ri món ăn Nhật Bản tiêu chuẩn, chúng ta cần phải có cà ri Nhật Bản thực sự. Nếu bạn lo lắng về việc không thể tìm thấy nguyên liệu này, moshi moshi sẽ ở đó khi bạn cần. Chúng tôi luôn sẵn sàng cung cấp cho bạn những nguyên liệu nấu cơm cà ri thơm ngon nhưgạo Nhật, thịt bò Fuji, cà ri viên…đều được nhập khẩu trực tiếp từ Nhật Bản.

moshi moshi luôn có dịch vụ giao hàng tận nhà cho các bạn từ thứ 2 đến thứ 7. Bạn có thể đặt hàng qua website moshimoshi.vn hoặc liên hệ Hotline: 0902 515 699 để được tư vấn và lựa chọn nhập hàng trực tiếp từ trong nước. Ngoài ra sản phẩm còn được bán trực tiếp tạiđịa chỉ: 232 nguyễn văn quyền, phường phú thuận, quận 7 – TP.HCM. Chúng tôi rất vui được phục vụ bạn!

Thông tin thêm:

Cơm Nhật nấu bằng gạo hương lài.

Thịt bò Fuji khá chuẩn với hương vị đặc trưng.

Bò Mỹ thượng hạng.

Cà ri Nhật Bản.