Tuyệt Chiêu Làm Cơm Chiên Tỏi Thơm Ngon, Nóng Hổi

Cách làm Cơm chiên trứng tỏi Những hướng dẫn rất đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng vào những ngày bận rộn. Một ít cơm có thể là thức ăn thừa nguội từ bữa trước, tỏi và trứng đã có sẵn trong tủ lạnh, bạn có thể tạo ra một món ăn ngon ngay lập tức.

cơm chiên tỏi trứng

Bạn đăng xem: Cách làm cơm chiên trứng tỏi

Cơm chiên trứng tỏi làm rất dễ và nhanh. Nguồn hình ảnh: Internet

Không chỉ là món ăn đơn thuần tại gia mà bữa tiệc nhỏ cũng có thể làm món cơm chiên trứng tỏi để thực khách ăn no và săn chắc hơn. Cách làm đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kỳ, món ăn này đã chinh phục được hầu hết mọi người, đặc biệt là những người bận rộn với công việc và không có thời gian nấu nướng. Cơm chiên mềm mềm hòa cùng vị béo béo của trứng, đặc biệt là mùi thơm siêu cay nồng của tỏi khiến bạn phải làm thêm món này để thưởng thức vị giác của mình. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp cùng chúng tôi nhé!

Nguyên liệu làm món Cơm chiên trứng tỏi

  • Gạo nguyên liệu 500g
  • 10 gam hành lá xắt nhỏ
  • 1 quả trứng
  • 1 quả trứng vịt lộn
  • 100 g tỏi băm nhỏ
  • 10 gam tỏi băm
  • Gia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, tiêu
  • Công thức món Cơm chiên trứng tỏi

    Bước đầu tiên: sơ chế gạo

    Bạn vo và nấu cơm. Sau khi cơm chín, vớt ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 40-45 phút. Nếu còn thừa từ bữa ăn trước, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh để dùng cho công thức cơm chiên này.

    Cơm chiên xong để tủ lạnh ăn sẽ ngon hơn. Nguồn hình ảnh: Internet

    Với nguồn gạo 500g sẽ cung cấp cho bạn khoảng 3-4 phần ăn.

    Bước 2: Chiên trứng

    Đập trứng vào bát và khuấy đều cho tan.

    Đặt chảo lên bếp, cho khoảng 1 thìa dầu ăn vào, đảo đều cho dầu ăn láng đều mặt chảo. Sau đó, thả trứng vào và xoay chảo để trứng dàn thành bông.

    Xem Thêm : Cách nấu bò kho ngon, đơn giản, cực chuẩn vị ai cũng khen ngon

    Khi trứng chín và khô, bạn cuộn lại, vớt ra thớt và cắt thành từng miếng nhỏ.

    cơm trắng để ngăn mát tủ lạnh

    Chiên trứng thành từng miếng nhỏ. Nguồn hình ảnh: Internet

    Bước 3: Cách xào tỏi

    Đặt chảo lên bếp cho khoảng 4 thìa dầu ăn vào, khi dầu nóng cho các tép tỏi vào phi thơm cho vàng rồi vớt ra. Khi chiên các bạn nhớ xào đều tay để tỏi được vàng đều các mặt.

    Xào tỏi cho đến khi có màu vàng nâu. Nguồn hình ảnh: Internet

    Bước 4: Cơm chiên trứng tỏi

    Dùng dầu vừa phi tỏi để chiên cơm. Tuy nhiên, để cơm không quá béo, bạn chỉ nên dùng ½ lượng dầu tỏi và đổ phần còn lại vào chén.

    Cho tỏi băm vào phi thơm vàng rồi đập trứng vịt vào nồi cho tan. Khi trứng khô, cho cơm vào, khuấy và lắc đều.

    Xào đến khi hạt gạo săn lại thì nêm gia vị. Chỉ cần đảm bảo giảm nhiệt xuống thấp trước khi thêm gia vị. Nêm vào nồi cơm: 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, chút tiêu trộn đều, để cơm thấm gia vị.

    chiên và cắt trứng gà thành sợi

    Xem Thêm : Cách làm kẹo đường dalgona – Kẹo đường Hàn Quốc đơn giản ngọt ngào

    Nấu vừa ăn. Nguồn hình ảnh: Internet

    Bạn tăng lửa to, cho tỏi đã phi thơm vào và tiếp tục đảo đều. Bạn đổ khoảng ½ thìa nước mắm vào nồi. Sau đó, khuấy đều.

    Tiếp theo, đổ khoảng 1 muỗng canh dầu tỏi vào nồi cơm điện. Dầu tỏi sẽ làm cho hạt cơm sáng và giòn hơn.

    Cuối cùng cho hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp và tiếp tục đảo đều cho đến khi hành chín.

    Bước 5: Thưởng thức và phục vụ

    Cho cơm rang ra đĩa, cho trứng bào lên trên và rắc tiêu lên trên.

    Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn. Cơm chiên trứng có thể ăn kèm với tương ớt hoặc nước tương.

    Cho trứng tráng và tiêu lên trên. Nguồn hình ảnh: Internet

    Bí quyết món cơm chiên trứng ngon

    • Cơm sau khi nấu chín, để nguội, cho vào tủ lạnh để cơm chín lại, khi chiên sẽ ngon hơn. Sau khi lấy cơm ra khỏi tủ lạnh, dùng tay bóp mạnh để các hạt tơi ra và không bị dính vào nhau.
    • Ở bước phi tỏi đập giập, tỏi vừa vàng thì vớt ra ngay, nếu tỏi vàng quá ăn sẽ bị đắng.
    • Lưu ý nước mắm được đổ vào nồi chứ không đổ trực tiếp lên cơm.
    • Đặc biệt phải cho nước mắm vào cơm chiên tỏi thì cơm mới giòn.
    • Dầu tỏi được nêm sau cùng để cơm giòn và giòn hơn.
    • Làm cơm chiên trứng không khó, chỉ cần bạn chú ý công thức và những mẹo trên là có thể làm món cơm chiên trứng ngon tuyệt. Chúc may mắn!

      Nếu muốn tìm hiểu thêm nhiều công thức món cơm khác, bạn có thể điền thông tin vào form bên dưới hoặc gọi đến hotline 1800 6148 (miễn phí) để được tư vấn thêm kế hoạch học nhé!

      Nguồn: https://autohits.vn
      Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm bánh bột lọc nhân đậu xanh thơm ngon, đơn giản tại nhà 12 cách làm nước ép trái … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm bánh bao sữa chiên thơm ngon đơn giản ai cũng làm được Hướng dẫn xay bột gạo bằng … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 3 cách làm nước mắm ăn bánh ướt thơm ngon miễn bàn – Digifood  Cách nấu lẩu bò nhúng dấm … Read more