Cách làm củ kiệu muối chua ngọt ngon giòn mà không cần phơi nắng

Cách làm dưa kiệu không phơi nắng

Cách làm dưa kiệu không phơi nắng

Muốn làm kim chi chua ngọt không bị khô? Muốn giữ cho xe muối chưa khô giòn và trắng? Hãy để bách hóa xanh giúp bạn chế biến thành công món bí xanh xào chua ngọt nhé.

Muối tiêu chua là món ngon ngày Tết không thể bỏ qua. Xem thêm cách làm củ kiệu chua ngọt mặn ngon phơi nắng củ vẫn trắng giòn. Tìm hiểu cách làm những điều thú vị với khu vực màu xanh lá cây ngay tại đây!

Một nguyên liệu làm đu đủ xào chua ngọt

  • 1kg đu đủ tươi
  • Giấm trắng 300ml
  • 1 muỗng canh muối tinh
  • Đường 350g
  • Các công cụ bao gồm ghế sedan
  • Bọc nhựa
  • Hai loại dưa chua ngọt

    Bước 1: Sơ chế mikoshi với nước muối

    Đầu tiên, đu đủ tươi cạo sạch vỏ và cho vào tô nước muối ngâm trong 12 tiếng. Hoặc có thể hát từ đêm hôm trước đến chiếc ghế kiệu vào sáng hôm sau.

    Ngâm củ kiệuNgâm củ kiệu

    Lấy ghế sedan ra khỏi bồn tắm và rửa nhiều lần bằng nước. Tiếp theo, dùng dao cắt bỏ phần gốc và đuôi của kiệu, để lại một đoạn dài khoảng 3~3,5 cm.

    <3 Giảm và mất độ giòn.

    Xem Thêm : Top 10 quán cafe quận 7 view đẹp sang chảnh tha hồ sống ảo

    Sơ chế củ kiệu

    Bước 2: Làm khô ghế sedan trong tủ sấy như thế nào

    Bật lò nướng trước khoảng 10 phút ở nhiệt độ 100 độ C để lò luôn nóng. Bạn cho khay lót chuồng vào khay lò, lò rất nóng đối với khay lót cát, hãy làm khô ở chế độ thấp nhất.

    Khi sấy nên mở hé cửa lò để hơi thoát ra ngoài dễ dàng thay vì đóng cửa lò như khi chế biến các món ăn khác.

    Sấy củ kiệu bằng lo nướng

    Bước thứ ba: cách pha một chiếc kiệu thơm ngon

    Lấy một cái bát và đặt chiếc ghế kiệu vào, đặt theo thứ tự một lớp đường, rồi một lớp ghế kiệu, rồi lại một lớp đường cho đến khi dùng hết ghế kiệu. Dùng màng bọc thực phẩm bọc thức ăn lại. Để yên trong khoảng 2 ngày.

    Vào ngày đầu tiên, hãy nhớ lật chiếc ghế sedan và hút đường. Vào Ngày thứ 2, chuyển chiếc ghế sedan sang một cái lọ sạch và đậy nắp lại.

    Xem Thêm : Trứng cá làm gì ngon? Tổng hợp các món ngon từ trứng cá

    Xếp củ kiệu vào hũ

    3 thành phẩm

    Củ kiệu muối chua ngọt

    Cỗ kiệu chua ngọt, mặn mặn ngày đầu năm hoàn thành theo cách này có màu trắng trong tự nhiên, giòn sần sật mang đến hương vị ngon không thể bỏ qua.

    Mong rằng bài viết của chuyên mục xanh có thể cung cấp thêm kiến ​​thức cho các bạn và hướng dẫn các bạn cách làm kim chi chua ngọt không phơi nắng mà vẫn trắng, giòn. Sẽ giúp Tết thêm hương vị xuân và mang lại phú quý cho gia đình.

    Mua kim chi chua ngọt giá tốt tại bách hóa xanh:

    Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *