Hướng dẫn cách làm rau câu flan cheese ngon đơn giản tại nhà

rau câu flan phô mai là món bánh dễ ăn, dễ làm mà lại rất hợp cho thời tiết nắng nóng. Cùng học cách làm rau câu flannel phô mai thơm ngon tại nhà nhé! …

Cách làm flan cheese

rau câu flan phô mai là món bánh dễ ăn, dễ làm mà lại rất hợp cho thời tiết nắng nóng. Cùng học cách làm rau câu flannel phô mai thơm ngon tại nhà nhé!

Ngoài các loại thạch làm sẵn từ các thương hiệu nổi tiếng như sự lựa chọn mới, bạn cũng có thể tự làm rau câu ngon tại nhà theo sở thích của mình. Bạn là tín đồ của thạch hay là fan của bánh flan? Nếu vậy thì giờ đây thạch phô mai flannel chắc chắn sẽ làm thỏa mãn đam mê của cả hai.

Bạn đăng xem: Cách làm flan cheese

Cùng vào bếp với bách hóa xanh và làm thạch flannel phô mai mềm thơm ngon ngay tại nhà nhé!

1 thành phần bánh flan phô mai

  • Kem sữa tươi 500ml.
  • 10g bột thạch đàn hồi.
  • 45g Bột Thạch Giòn.
  • 8 Phô mai Con Bò Cười.
  • 100 gram sữa đặc.
  • 5 lòng đỏ trứng gà.
  • 200 gam đường.
  • Cà phê đen hòa tan 150ml.
  • 2 thìa rượu rum.
  • 1 thìa cà phê vani.
  • Dụng cụ: máy đánh trứng, rây …

Nguyên liệu làm rau câu flan cheeseNguyên liệu làm rau câu flan cheese

Mẹo hay : Bạn có thể tìm thấy kem đánh bông, vani và rượu rum nướng trong các tiệm bánh.

2 cách làm thạch phô mai bánh flan

Bước đầu tiên để nấu thạch

Đầu tiên, chuẩn bị một bát lớn, sau đó cho 10 gam thạch, tiếp theo là 1,5 lít nước. Sau đó, khuấy đều cho đến khi thạch tan đều thì ngâm trong vòng 1 tiếng. Tiếp theo, bạn cho hỗn hợp trên vào nồi cùng với 120 gam đường. Khuấy đều cho đến khi đường tan hết và đun sôi.

Xem thêm:  Cách Làm Kem Bơ Không Cần Whipping Cream Ngon đơn Giản Nhất Tại Nhà

Ngâm rau câu dẻo và nấu với đườngNgâm rau câu dẻo và nấu với đường

Bạn chuẩn bị một chiếc bát khác, cho 45g thạch giòn và 500ml nước vào rồi trộn đều. Tiếp theo, bạn đổ từ từ hỗn hợp vào chảo thạch đang sôi.

Pha rau câu giòn và nấu rau câu cà phêPha rau câu giòn và nấu rau câu cà phê

Bạn làm bánh flan phô mai bằng cách cho 700ml hỗn hợp thạch đã nấu vào bát. Phần còn lại, bạn tiếp tục cho 100ml cà phê đen hòa tan vào, khuấy đều rồi tắt bếp.

Mẹo : Để uống cà phê hòa tan, bạn chỉ cần pha 1 gói cà phê với 100 ml nước sôi.

Bước 2 Nấu bánh flan phô mai

Trong một chiếc bát, cho 8 miếng phô mai, 500ml kem tươi và 100g sữa đặc vào và đánh cho đến khi tan chảy. Sau đó, bạn bắc lên bếp đun nhỏ lửa khoảng 3 phút cho phô mai tan chảy thì tắt bếp.

Tiếp theo, chuẩn bị một bát nhỏ, tách 5 lòng đỏ trứng và thêm 2 muỗng canh rượu rum và 1 muỗng cà phê vani. Đánh cho đến khi kết hợp tốt, sau đó cho từ từ vào hỗn hợp kem đã đánh bông.

Lọc flan cheese qua rây rồi nấu cùng rau câuLọc flan cheese qua rây rồi nấu cùng rau câu

Tiếp theo, bạn lọc hỗn hợp qua rây, bắc lên bếp, đổ 700ml thạch vào và đun tiếp.

Bước 3 Truyền

Bạn sử dụng bất kỳ hộp / lọ thủy tinh nào bạn muốn, đặt một lớp thạch cà phê mỏng theo trình tự, sau đó đợi khoảng 3-4 phút cho thạch đông lại, sau đó nhẹ nhàng thêm nhiều hơn. 1 lớp thạch phô mai dày 2-3cm. Bạn làm tương tự như vậy cho đến khi dùng hết 2 phần hỗn hợp.

Xem thêm:  Cách làm món tôm rim tỏi ngon khó cưỡng, thử ngay!

Đổ khuôn rau câu flan cheeseĐổ khuôn rau câu flan cheese

Cuối cùng, bạn cho thạch phô mai flan vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng và thưởng thức.

<3

Thành phẩm bước thứ tư

Để thưởng thức, bạn có thể cắt thạch phô mai flan thành từng miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Thành phẩm rau câu flan cheeseThành phẩm rau câu flan cheese

3 Tận hưởng

Rau câu flan cheese với màu sắc vô cùng hấp dẫnRau câu flan cheese với màu sắc vô cùng hấp dẫn

<3!

Sau đây là cách bách hóa xanh chia sẻ cách làm thạch phô mai flannel ngon tại nhà. Chúc may mắn với lần thử đầu tiên của bạn!

Cửa hàng bách hóa xanh

Viết một bình luận