Vét sạch nồi cơm với món thịt gà sốt chua ngọt thơm ngon

Bạn thích ăn gà nhưng nghĩ gà rán và gà luộc quá đơn điệu, hãy thử dùng món gà rán chua ngọt để có hương vị khác lạ, ngon lạ miệng nhưng lãng phí quá! …

Cách làm gà chua ngọt

Bạn thích ăn gà nhưng nghĩ gà rán và gà luộc quá đơn điệu, hãy thử dùng món gà rán chua ngọt để có hương vị khác lạ, ngon lạ miệng nhưng lãng phí quá!

Cách làm gà chiên sốt chua ngọt

Món gà xào chua ngọt rất ngon và dễ chế biến, rất thích hợp để bạn thỉnh thoảng đổi món cho gia đình. Nguyên liệu dễ kiếm, bạn chỉ cần vài phút vào bếp là có thể tạo ra món ăn hấp dẫn. Cùng vào bếp với bách hóa xanh nhé!

Bạn đăng xem: Cách làm gà chua ngọt

1 phần gà sốt chua ngọt

Nguyên liệu làm gà sốt chua ngọtNguyên liệu làm gà sốt chua ngọt

2 cách làm gà xào chua ngọt

Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu

Thịt gà rửa trước với muối và một chút gừng (nếu có) để khử mùi hôi, sau đó rửa lại với nước và để ráo. Lưu ý không rửa gà quá lâu vì vi khuẩn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

Sau khi thịt ráo nước, bạn lọc bỏ xương gà, lấy phần thịt, thái miếng vừa ăn.

Băm nhỏ tỏi, hành tím. Hành tây và ớt băm nhỏ.

Ướp gà trong 30 phút với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hành lá cắt nhỏ và bí ngô trong 30 phút để ngấm gia vị.

Lưu ý: Nếu bạn muốn thịt mềm, hãy chọn ức gà, nếu bạn muốn thịt săn chắc, hãy chọn đùi hoặc cánh gà.

Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

Xem thêm:  Cách nấu nước mắm bánh ướt ngon khó cưỡng, ăn hoài không chán

Gà rán bước 2

Đặt một chiếc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào vừa đủ ngập gà và để lửa vừa. Khi dầu nóng, cho gà đã ướp vào chiên vàng đều các mặt. Dùng giấy bếp thấm dầu ăn để thấm bớt dầu thừa trên gà.

Khi chiên gà, hãy lật mặt thường xuyên để gà chín và không bị cháy.

Chiên gàChiên gà

Bước 3 Làm Sốt chua ngọt

Đặt một chảo khác lên bếp, cho dầu ăn và phi hành tỏi và ớt băm nhỏ vào, xào cho đến khi có mùi thơm.

Ướp với 3 thìa tương ớt, 2 thìa đường, 1,5 thìa dấm . Khuấy cho đến khi các gia vị kết hợp tốt.

Trộn một ít tinh bột sắn với nước và thêm vào hỗn hợp trên . Tiếp tục cho hành tây vào, đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp đặc lại.

Độ ngọt của nước chấm tùy theo khẩu vị của gia đình, bạn có thể tăng giảm tùy thích.

Làm sốt chua ngọtLàm sốt chua ngọt

Bước 4 hoàn thành món gà xào chua ngọt

Thêm gà rán vào hỗn hợp nước sốt. Dùng tay trộn để nước sốt phủ đều lên từng miếng gà là bạn đã hoàn thành.

Hoàn thành gà sốt chua ngọt Hoàn thành gà sốt chua ngọt

Thành phẩm bước thứ năm

Với cách này, món gà chua ngọt của bạn đã sẵn sàng. Món gà xào chua ngọt chuẩn là nước chấm phải cân bằng được vị chua của giấm với vị ngọt của đường, chấm với vị cay của tương ớt thì gà mới ngon. phù phiếm.

Xem thêm:  4 cách nấu rau câu con cá giòn ngon cực đơn giản ngay tại nhà | Phụ Nữ & Gia Đình

Thành phẩm gà sốt chua ngọt Thành phẩm gà sốt chua ngọt

3 Tận hưởng

Cơm gà chua ngọt ăn kèm với các loại rau như dưa leo hoặc cà chua, thêm salad để không ngán!

Thưởng thức gà sốt chua ngọtThưởng thức gà sốt chua ngọt

Hy vọng bài chia sẻ này của Xanh sẽ giúp bạn có thêm món mới trong món ngon “gia truyền” của mình mỗi ngày. Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có thể trổ tài cho gia đình mình những bữa cơm ngon. Hãy bookmark lại bài viết này và cùng nhau làm món gà xào chua ngọt hấp dẫn này nhé!

Cửa hàng bách hóa xanh

Viết một bình luận