Cách Làm Kem Từ Sữa Tươi Không Cần Máy Đơn Giản Dễ Làm

Cách làm kem bằng sữa tươi

Cách làm kem bằng sữa tươi

Cách làm kem bằng sữa tươi không cần máy thực ra không hề phức tạp, chỉ cần vài bước đơn giản là cả nhà đã có ngay món kem mát lành, bổ dưỡng. Lấy một số thành phần cần thiết và bắt đầu làm việc.

Vào mùa hè nóng nực, còn gì sảng khoái hơn khi được ăn những ly kem mát lạnh, và điều tuyệt vời hơn nữa là kem do chính tay bạn làm. sieuthitaigia.vn đã giới thiệu rất nhiều cách làm kem sữa tươi đơn giản, hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm kem sữa tươi không cần máy để các bạn tham khảo.

cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

Kem làm bằng sữa tươi không cần máy

1. Cách 1: Làm kem bằng sữa tươi không cần máy cơ bản

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Sữa tươi không đường 200ml
  • 100ml nước lọc
  • 15 gam gelatin
  • 80 gam đường trắng
  • 1 hạt vani
  • Làm sạch nồi, tô, máy đánh trứng
  • Uốn xoăn
  • Cách làm kem sữa tươi không cần máy cơ bản:

    Bước 1: Cho gelatin vào tô lớn, đổ nước lọc vào, lưu ý không khuấy vì gelatin sẽ tự hút nước.

    Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy tại nhà

    Cho gelatin vào nước

    Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi sạch, bắc lên bếp đun sôi sữa với lửa nhỏ. Khi đun chú ý khuấy đều tay để sữa không bị nhão. Làm như vậy cho đến khi sữa có dấu hiệu sôi thì tắt bếp, không nên để sữa sôi như vậy sẽ mất hết chất dinh dưỡng. Đổ sữa vào tô lớn.

    Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

    Xem Thêm : Cách nấu Bún Bò Huế thơm ngon cực đơn giản tại nhà – Vietmart

    Đun sữa cho sôi thì tắt bếp

    Bước 3: Cho gelatin vào sữa nóng và dùng máy đánh trứng khuấy đều. Tiếp tục cho đường và vani vào hỗn hợp sữa đã hòa quyện. Khuấy đều để đường tan và các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

    Bước 4: Đậy bát bằng hỗn hợp và cho vào tủ lạnh trong 90 phút. Trong giai đoạn này cứ 15 phút lại lấy ra bát khuấy 1 lần bằng máy đánh trứng.

    Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

    Trộn hỗn hợp kem cứ sau 15 phút

    bước 5: Lấy bát ra khỏi tủ lạnh và đánh mạnh bằng máy đánh trứng hoặc máy đánh trứng, khuấy liên tục để hỗn hợp bông lên. Nếu sử dụng máy trộn điện, hãy đánh ở tốc độ cao nhất. Ở bước này, bạn có thể thêm bất kỳ hương vị nào mình thích như socola, trái cây… để tăng độ hấp dẫn cho món kem.

    Bước 6: Cho tô hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng là bạn đã có món kem bông tuyết thơm ngon mà không cần máy làm kem.

    Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy tại nhà

    Sau 2-3 tiếng, bạn có thể làm kem bằng sữa tươi mà không cần máy làm kem

    2. Cách 2: Làm kem bằng sữa tươi không cần máy và trứng

    Chuẩn bị nguyên liệu:

    • Sữa tươi không đường 250ml
    • Bột làm kem xoài
    • 2 quả trứng
    • 90 gam đường trắng
    • Kem dưỡng nhẹ 180ml
    • 1 hạt vani
    • Nước lọc
    • Cách làm kem trứng:

      Bước 1: Đập trứng vào một chiếc bát nhỏ và tách lòng trắng trứng ra khỏi lòng đỏ. Thêm đường và vani vào lòng đỏ trứng và đánh bằng máy trộn điện cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn màu vàng nhạt.

      Xem Thêm : Cách làm phá lấu tai heo nước dừa hấp dẫn ăn là ghiền

      Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

      Lòng đỏ trứng tách ra và chia nhỏ

      Bước 2: Cho sữa tươi vào nồi, bắc lên bếp. Đun nhẹ và khuấy đều đến khi sữa sủi bọt thì đổ hỗn hợp trứng sữa ở bước 1 vào, khuấy liên tục đến khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp, để nguội.

      Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

      Trộn sữa tươi đun sôi, trứng

      Bước 3: Hòa tan bột kem xoài với một lượng nước lọc vừa đủ, sau đó cho vào âu sữa trứng đã để nguội ở bước 2, khuấy đều.<3

      Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

      Đánh hỗn hợp kem cho bông mịn

      bước 5: Cho hỗn hợp vào tô hoặc hộp kem, sau đó cho vào tủ lạnh 2-3 tiếng, khoảng 30 phút, lấy kem trong tô ra và gửi đi. nó một lần. Lặp lại thao tác này 3-4 lần là món kem đã hoàn thành và sẵn sàng để thưởng thức.

      Cách làm kem từ sữa tươi không cần máy

      Kem sữa tươi của bạn đã sẵn sàng

      Hai Cách Làm Kem Với Sữa Đánh Không Cần Máy ở trên sẽ hơi mất thời gian nhưng bạn có thể thực hiện bất cứ lúc nào. Với cách làm tương tự, bạn cũng có thể làm kem sữa tươi sầu riêng, kem sữa tươi xoài, kem sữa socola và nhiều món khác để thay đổi khẩu vị. Mong rằng qua bài hướng dẫn chi tiết của sieuthitaigia.vn, các bạn sẽ làm thành công món kem thơm ngon. Hẹn gặp lại các bạn trong bài viết tiếp theo.

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *