Cách làm mứt dừa nhiều màu siêu ngon không cần phẩm màu

Cách làm bơ dừa nhiều màu không cần phẩm màu vừa dễ làm lại an toàn, thơm ngon thích hợp cho cả nhà cùng nhau thưởng thức.

Cách làm mứt dừa nhiều màu

Tết Xuân đang đến gần, mứt là món ăn không thể thiếu trong những dịp lễ hội này. Trong số đó, dừa băm ngũ sắc hay còn gọi là dừa băm ngũ sắc là món ăn được nhiều gia đình yêu thích và chọn mua ở các chợ truyền thống.

Bạn đăng xem: Cách làm màu mứt dừa

Nhưng các loại mứt lưu hành trên thị trường sử dụng phẩm màu không tốt cho sức khỏe nên hiện nay chị em có xu hướng tự làm mứt dừa ngũ sắc tại nhà. Vậy làm thế nào để làm món bơ dừa ngũ sắc cho gia đình bạn trong ngày Tết, hãy cùng tham khảo cách làm bơ dừa ngũ sắc sau đây nhé.

1 nguyên liệu làm bơ dừa nhiều màu

2 cách làm bơ dừa nhiều màu

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Vắt chanh vào bát nước, sau đó nạo dừa và ngâm dừa trong khoảng 10 đến 15 phút.

Gọt dừa và ngâm trong thau nước chanh để làm mứt dừa nhiều màuGọt dừa và ngâm trong thau nước chanh

Cắt củ dền thành miếng nhỏ, sau đó bật bếp và đun củ dền với nước để hòa màu.

Cắt củ dền để làm mứt dừa nhiều màuCắt củ dền

Sau khi ngâm dừa, chia dừa và đường thành 5 phần bằng nhau.

Xem Thêm : Cách làm vịt cháy tỏi thơm ngon lạ miệng ăn là mê ngay

Chia dừa và đường để làm mứt dừa nhiều màuChia dừa và đường thành 5 phần bằng nhau

Bước 2 Ngâm Đường và Tạo Màu Cho Dừa

Dừa trắng các bạn trộn đều dừa và đường, thêm chút vani để mứt thơm, sau đó ướp với đường khoảng 6 tiếng.

Đối với những loại dừa có màu khác, bạn pha loãng bột tạo màu với nước rồi trộn với dừa, đường và vani.

Ướp đường và màu cho dừa để làm mứt dừa nhiều màuƯớp đường và màu cho dừa

Bước 3 Mứt dừa

Bật bếp lên và bắt đầu giã dừa. Bạn nên cho phần dừa trắng vào trước, vặn lửa vừa để khi dừa vừa sôi thì bạn vặn nhỏ.

<3

Khi dừa bắt đầu cạn nước lại và phần bơ dừa đã se lại một lớp đường cát thì bạn tắt bếp và đảo nhanh hơn cho đến khi dừa se lại khô hoàn toàn, sau đó đặt nó vào. Vớt dừa ra.

Sên dừaSên dừa

Xem Thêm : Cách làm bánh men thơm ngon giòn rụm đơn giản dễ làm

Tiếp theo, dùng cách tương tự để kẹp các màu khác, và nhớ rửa nồi mỗi khi khác màu dừa để không bị dính màu nhìn xấu.

3 thành phẩm

Mứt dừa sau khi làm xongMứt dừa sau khi làm xong

Những viên bơ dừa làm ra có màu sáng bắt mắt. Mứt dừa dạng sợi, không quá ngọt và có lợi cho sức khỏe do được tạo màu tự nhiên. Đây sẽ là món mứt không thể thiếu trong mâm bánh ngày Tết.

4 Ý nghĩa của mứt dừa ngũ sắc trong ngày Tết

Mứt được xem là linh hồn của ngày Tết, tạo nên không khí ấm cúng. Bơ dừa thì ý nghĩa hơn, bởi những sợi dừa mảnh mai, nhiều màu sắc đan xen với nhau hàm ý gia đình sum họp, tình làng nghĩa xóm.

Mứt dừa ngũ sắc có nhiều ý nghĩa vào ngày TếtMứt dừa ngũ sắc có nhiều ý nghĩa vào ngày Tết

Làm dừa băm ngũ sắc không khó, chị em chỉ cần kiên nhẫn một chút là có thể làm dừa băm ngũ sắc hay còn gọi là dừa băm ngũ sắc cho Lễ hội mùa xuân này. .

Chọn mua đường chất lượng, giá rẻ tại Bách hóa xanh:

Bách hóa Xanh

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách Làm Món Muối ớt xanh (chấm hải sản, thịt nướng đều ngon) của Myy My – Cookpad Cách làm … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 3 cách làm gỏi cuốn chay dinh dưỡng ngon miệng đơn giản Cách làm bánh rán mè không nhân giòn … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm rau câu sữa đặc giòn thơm béo bùi cực đơn giản tại nhà 18 cách làm thịt kho … Read more