Mực ống chiên bơ tỏi: Cách làm mực chiên bơ tỏi giòn ngon

Mực bò chiên giòn tỏi được nhiều tín đồ hải sản ưa chuộng bởi vị giòn và mềm. Cùng học cách làm món mực bò xào tỏi giòn ngon, ăn lâu không đổi vị nhé!

Mực có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau và có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau, nhưng tôi thích nhất là món mực xào tỏi và thịt bò. Tôi thích vì món mực xào thịt bò nổi bật với hương bơ béo ngậy và vị béo ngậy độc đáo, khiến vị giác đầy phấn khích.

Bạn đăng xem: Cách làm mực chiên bơ

Nguyên liệu cho 1 con mực chiên bơ tỏi

  • 400g mực tươi
  • Bột chiên
  • 2 quả trứng
  • 10 gram bơ Dongan
  • Tỏi băm nhỏ
  • Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
  • Nguyên liệu làm mực ống chiên bơ tỏiNguyên liệu làm mực ống chiên bơ tỏi

    2 công thức mực chiên bơ tỏi

    Bước sơ chế nguyên liệu đầu tiên

    Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệu

    Khi thái mực nhanh, chọn con còn nguyên con, thịt còn săn chắc, trong mờ, không nhũn, đầu mực và thân mực dính vào nhau. Mực tươi mua về sơ chế sạch sẽ, bỏ túi mực, rửa sạch mực và thấm khô nước muối nhạt rồi dùng dao thái miếng

    Bước 2 làm bột chiên xù

    Pha bột chiênPha bột chiên

    Chiên mực vào nước sôi có pha chút muối và vài lát gừng, cho mực vừa ăn rồi vớt ra.

    Xem Thêm : Cách làm bánh chuối chiên giòn ngon không tả nổi

    Bột chiên tổng hợp gồm bột năng, đường, muối. Đập 2 quả trứng vào đánh đều.

    Nhúng từng miếng mực vào hỗn hợp bột mì, sau đó nhúng vào bát trứng, lặp lại 2 lần để mực bám đều vào bột.

    Bước 3 Mực Chiên Bơ Tỏi

    Chiên mực bơ tỏiChiên mực bơ tỏi

    Chuẩn bị chảo dầu, khi dầu nóng thì cho mực vào chiên, chú ý để lửa vừa và lật thường xuyên để mực chín đều.

    Thành phẩm bước thứ tư

    Thành phẩmThành phẩm

    Khi mực chuyển sang màu vàng nâu thì vớt ra, chuẩn bị một chảo khác, cho 2 muỗng canh bơ thực vật vào đun chảy rồi cho tỏi băm vào phi thơm. Sau đó cho mực đã chiên vào và lắc đều để bơ tỏi phủ đều mực.

    Tham khảo thêm:Cách làm mực chiên giòn ngon đơn giản tại nhà

    3 Thưởng thức

    Xem Thêm : Cách làm món vịt kho gừng đưa cơm thơm ngon đơn giản tại nhà

    Mực chiên bơ tỏiMực chiên bơ tỏi

    Mực chiên dầu bò ăn nóng ngon nhất, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc tương ớt sẽ rất ngon. Cắn một miếng, bên ngoài giòn rụm, bên trong mềm ngọt, mực hơi dai, rất hấp dẫn. Món này béo mà không ngấy, thơm mà không ngấy, ăn thường xuyên cũng không ngấy. chúc mọi điều tốt đẹp nhất!

    Xem thêm:

    >>Làm món mực hấp bia thơm ngon hơn

    >>Cách sơ chế mực sạch để món ăn thêm ngon

    >>Cách làm mực xào chua ngọt ngon nhìn thôi đã ghiền

    Đặt hàng tươi giao tận nhà

    Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

    Nguồn: https://autohits.vn
    Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 2 Cách làm bánh flan phô mai bằng nồi chiên không dầu nhanh chóng đơn giản Cách làm chuối sấy … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Bật mí cách làm đậu phộng rang muối chuẩn ngon như ngoài hàng | Tinh hoa quê nhà Cách làm … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm tôm chua ngọt ngon mê ly, siêu hấp dẫn Chi tiết 3 cách làm trứng muối (khô, ướt, … Read more