Cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn bằng 2 cách

Chân phượng là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích, nhưng dù là chân gà luộc, chân gà nướng hay chân gà ngâm sả thì vẫn phải kết hợp với nguyên liệu chấm phù hợp thì mới cảm nhận hết được hương vị tuyệt vời của nó. Bên cạnh nhiều loại nước chấm truyền thống trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, hôm nay mình sẽ mang đến cho các bạn một cách làm nước chấm chân gà sền sệt, thơm ngon mới lạ. Đảm bảo cả nhà bạn sẽ ồ lên với sự thay đổi này vì đùi gà luộc bỗng ngon hơn rất nhiều.

Chỉ bạn cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn 1

Bạn đăng xem: Cách làm nước chấm chân gà sền sệt

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn này, món đùi gà nào cũng vậy, thiếu bát nước chấm thì món ăn này chắc chắn không đủ ngon. Vậy chân gà luộc, chân gà ngâm, chân gà chiên cần những nguyên liệu nhúng nào? Giờ thì chuẩn bị nguyên liệu và vào bếp thực hiện món đùi gà dày chấm ngoaz kiểu mới này nhé!

Cách 1: Làm nước chấm gà sền sệt hấp dẫn

Nguyên liệu pha nước chấm chân gà

  • Sữa tươi: 5 thìa cà phê
  • Thuốc bắc: 1 gói (có thể mua gói thuốc bắc nấu lẩu gà ở siêu thị)
  • Đường: 4 thìa cà phê
  • Bột canh: 2 thìa cà phê
  • Quả quất: 5
  • Ớt: 5
  • Ớt
  • Các bước pha nước chấm chân gà

    Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

    Dùng bì thuốc bắc mua về, bóc vỏ, rửa sạch rồi cho vào nồi, thêm chút nước lọc. Sau đó nồi được đun sôi trên bếp để lấy một chút hương thơm và vị thuốc gia truyền. Sau khi đun sôi, tắt bếp và để nước thuốc nguội.

    Quất bỏ vỏ, rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước. Sau khi vỏ quất khô, bạn chỉ cần cắt thành từng miếng nhỏ. Còn ớt tươi thì rửa sạch, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ như vỏ quất.

    Xem Thêm : Cách làm bánh nhúng thơm ngon, giòn rụm đơn giản dễ ngon

    cách pha nước chấm chân gà sền sệt kiểu mới cực hấp dẫn 2

    Bước thứ hai: làm nước chấm chân gà kiểu mới

    • Đầu tiên, bạn chuẩn bị một chiếc bát nhỏ.
    • Tiếp theo, bạn cho khoảng 5 thìa sữa tươi, 2 thìa thuốc bắc, 4 thìa đường, 2 thìa bột canh vào bát đó. Sau đó, bạn trộn nó lên. Lưu ý bạn phải khuấy thật kỹ để hỗn hợp dần đồng nhất thành hỗn hợp đặc sệt.

    • Cuối cùng cho hỗn hợp vỏ quất và ớt tươi cắt nhỏ vào bát nước chấm, trộn đều lần nữa là xong. Vỏ quất được thêm vào để tăng thêm hương vị.
    • Ngoài cách nhúng chân gà đậm vị ở trên, còn một số cách nhúng chân gà ngon, bạn có thể thực hiện: làm chân gà nhúng huyết gà, hoặc chấm với muối tiêu chanh, muối tiêu chanh. .

      Cách 2: Cách làm nước chấm chân gà với sữa đặc

      Còn có một cách pha nước chấm chân gà sả chanh cũng rất ngon đó là trộn quất, vỏ quất và sữa đặc.

      Chuẩn bị nguyên liệu

      • Quất: 5 quả
      • Ớt: 3 miếng (có thể dùng ớt chín hoặc ớt xanh)
      • 2 nhánh tỏi
      • 2 thìa cà phê đường
      • ½ thìa cà phê tiêu xay
      • 2 muỗng canh nước dùng
      • 1 muỗng cà phê sữa đặc
      • Các bước pha nước chấm chân gà sữa đặc

        bước 1. Quất rửa sạch, vắt kiệt nước, bỏ hạt, vỏ quất cắt thành từng miếng nhỏ. Tiêu và tỏi cũng rửa sạch và thái nhỏ.

        bước 2. Cho tất cả các nguyên liệu như tỏi, ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ quất,… vào nước và khuấy đều.

        Cách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc 1

        Xem Thêm : 2 Cách nấu chè khoai lang tím ngon mát, cực đơn giản tại nhà

        Lưu ý: Bạn có thể không cần cắt nhỏ tất cả các thành phần trên trong máy xay sinh tố.

        Vậy là bạn đã có món đùi gà ngâm sả tắc cực ngon rồi.

        Cách làm nước chấm chân gà từ sữa đặc 2

        Đừng bỏ lỡ danh sách: Những món ăn dễ làm hàng ngày

        Kết luận

        Thật dễ dàng và bạn đã có món đùi gà nhúng dày mới ngon tuyệt này. Với một bát nước chấm như vậy, chắc chắn hương vị của món chân gà sẽ trở nên khác biệt và hấp dẫn hơn rất nhiều.

        Ngoài ra, bạn cũng có thể thay thế thuốc bắc bằng ớt xanh xay nhuyễn, trở thành một nguyên liệu chấm khác, dùng để chấm hải sản cũng rất ngon. Chúc bạn thành công với món nhúng này và đừng quên chia sẻ bí quyết, kinh nghiệm với bạn bè, người thân nhé.

        Nguồn: https://autohits.vn
        Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm kem socola không cần máy siêu ngon đơn giản tại nhà Cách làm nước mắm kho quẹt ăn … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm [Video] Cách làm sủi cảo đơn giản mà ngon đúng chuẩn như ngoài hàng Cách làm bánh chay thơm ngon … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm chả ram bắp giòn ngon, ráo dầu nhâm nhi cuối tuần Mực ống chiên bơ tỏi: Cách làm … Read more