Có thể bạn quan tâm
- Cách làm bánh thuẫn từ bột bình tinh, trứng gà mềm ngon cho ngày Tết
- Cách nấu chè thưng thơm ngon chuẩn vị Nam Bộ
- Cách làm thịt ba chỉ kho tiêu thơm ngon đậm đà cực hao cơm đơn giản tại nhà
- Đường Đen Là Gì? Công Dụng Của Đường Đen – Dạy Pha Chế Á Âu
- Cách làm hủ tiếu dê thơm ngon, lạ miệng ăn là ghiền
Nhắc đến bánh thạch thì ai cũng không cưỡng lại được, thơm ngon và mát lạnh lạ thường. Đặc biệt vào mùa hè nóng nực thì bánh thạch là sự lựa chọn tuyệt vời nhất. Sau đây huethucakes.com sẽ chia sẻ với các bạn những mẫu và cách làm bánh thạch rau câu đẹp. Dễ làm và ngon.
1. Mẫu bánh thạch đẹp và ấn tượng
Hương vị thơm mát, trang trí đẹp mắt, những chiếc bánh thạch mát lạnh này sẽ là món quà độc đáo cho bạn và người thân, bạn bè. Đầu tiên huethucakes.com sẽ giới thiệu đến bạn những kiểu bánh kem được yêu thích và lựa chọn nhiều nhất.
Bánh thạch rau câu đa màu sắc
Bánh thạch dứa
Bánh đậu xanh
Bánh rau câu flan – cheese
2. Cách làm bánh gato đơn giản tại nhà
Hãy tham khảo công thức mà huethucakes.com chia sẻ dưới đây để tự làm món bánh thạch yêu thích nhé!
Xem Thêm : Cách làm siro đường đơn giản tại nhà không phải ai cũng biết
Vật liệu:
– 1 ly cà phê sữa- 1 ly cà phê đen– 0,5 lon sữa đặc– 1 Gói bột agar 25 gram – 200 đến 250 gram đường thốt nốt – 1 nhánh lá dứa (khoảng 3 đến 4 lá) – 1 trái dừa nạo bạn vắt lấy khoảng 2/3 chén nước cốt – 1 ống màu vàng thực phẩm (dùng để ăn, làm bánh nên dùng màu, chữ i, để không bị đắng)
(Bạn có thể tham khảo mua màu: Tại đây)
Cách:
1.Đong khoảng 2 lít nước cho vào nồi lớn, đổ 25gr bột thạch vào ngâm khoảng 15 phút cho thạch nở ra. Sau đó dùng thìa lớn khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn trong nước.
Cách làm thạch
2. Cho luôn 200g đường trắng vào thạch, khuấy vài lần cho tan đường rồi bắc nồi lên bếp đun đến khi thạch sôi lăn tăn thì hạ lửa nhỏ. Khuấy đều để bột thạch không bị vón cục dưới đáy chảo.
3. Đun thạch trong khoảng 10 phút, thạch sẽ mịn và sánh lại. Vẫn đặt nồi thạch lên bếp, chuẩn bị 1 tô lớn và 4 cốc nhỏ để pha màu.
– black Bạn pha cà phê đen. – Nâu, anh pha cà phê sữa. – Rau câu nước cốt dừa nước lá dứa
Xem Thêm : Cách làm món rươi rán trứng ngon đúng điệu | VinID
Lọc lá dứa sạch qua rây
– Màu vàng Pha nước cốt dừa với vài giọt màu vàng và khuấy đều. – Để có màu trắng đục, bạn có thể dùng nước cốt dừa có pha thêm sữa đặc (màu chính nên gấp 3 lần màu thạch còn lại).
LƯU Ý: Bạn nhớ chuẩn bị sẵn 1/2 cốc thạch không màu để tự bôi lên các bề mặt.
4. Đổ hết phần thạch chính vào khuôn, đợi phần thạch này hơi nguội rồi đổ phần màu còn lại vào, mỗi lần cách nhau khoảng 7 đến 10 phút.
Đổ thạch vào khuôn
5.Sau khi đổ đủ 4 màu, cố định khuôn thạch xuống bàn. Đợi thạch còn âm ấm thì cho thạch không màu vào đun đến khi sôi thì đổ nhẹ lên mặt bánh thạch.
6.Đợi thạch đông lại, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông. Khi ăn có thể cắt miếng vuông hoặc tam giác tùy thích.
Hoàn thành phần bánh rau câu
Chúc bạn học đổ bánh thạch thành công!
3. Mua dụng cụ làm bánh thạch ở đâu?
shop huethucakes.com có đầy đủ các dụng cụ làm bánh rau câu 3d, 4d (khuôn nhôm, khuôn silicon, khuôn nhựa, phụ kiện trang trí, phụ kiện làm bánh,…) tại đây Đặt hàng online (hoặc điện thoại/zalo: 0918029161để được tư vấn)
Địa chỉ cửa hàng: 114 phú nhuận – phú hòa – thủ dầu một – bình dương
Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống