Cách làm Sữa chua chuối thơm ngon tốt cho sức khỏe – Đánh thức vẻ đẹp tự nhiên

Làm sữa chua chuối không khó, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết và làm theo công thức mà Meixing Nature chia sẻ. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo của hai thành phần chính: sữa chua lên men chua và hương chuối thơm. Các mẹ có thể học ngay cách làm sữa chua chuối để thay đổi khẩu vị cho trẻ, bởi đây là món ăn rất bổ dưỡng.

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 4 quả chuối chín (có thể dùng chuối tiêu hoặc chuối xiêm tùy sở thích)
  • 1 lít sữa tươi không đường
  • 1 hộp sữa đặc
  • 2 hộp sữa chua không đường
  • Đường kính 100 gam
  • Dụng cụ: rây, ca đánh sữa, nở, máy trộn…
  • Cách thực hiện

    Bước 1: Làm sữa chua

    • Cho 500ml sữa tươi vào nồi nhỏ đun đến khi sôi và bốc hơi (khoảng 70 độ C)
    • Sau đó, đổ 500ml sữa tươi và sữa đặc còn lại vào nồi cùng với sữa ấm và khuấy đều cho tan hết.
    • Tiếp theo, bạn bóc 2 hộp sữa chua không đường và đổ vào hỗn hợp sữa, tiếp tục khuấy theo chuyển động tròn nhẹ nhàng, không mạnh tay vì sẽ làm chết men sữa chua.
    • Lọc hỗn hợp sữa qua rây một lần để loại bỏ phần sữa không tan, sau đó cho vào hũ đã chuẩn bị sẵn, đậy nắp và ủ. Bạn chỉ nên cho sữa chua vào 1/2 hũ, phần còn lại cho vào hỗn hợp chuối.
    • Bước 2: Ủ Sữa Chua

      • Xếp gọn gàng từng hũ sữa chua đã đậy nắp vào hộp xốp.
      • Tiếp theo, đổ nước nóng 70°C vào 1/2 – 2/3 hộp sữa chua để ủ trong khoảng 8 tiếng.
      • Bạn cũng có thể sử dụng lò vi sóng, nồi cơm điện hoặc nồi thông thường để làm sữa chua.
      • Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng nồi cơm điện để ủ sữa chua, cách làm như sau:

        Bạn đăng xem: Cách làm sữa chua chuối

        • Đặt một chiếc đĩa dưới đáy nồi cơm điện, đậy kín hộp sữa chua và đặt ngay ngắn bên trong, tránh để hộp chạm đáy nồi.
        • Sau đó, đổ một ít nước vào nồi cơm điện, nước nên ngập 2/3 nồi sữa chua.
        • Tiếp theo cắm dây điện và để nồi ở chế độ nở trong vòng 30 phút.
        • Sữa chua sau khi ủ ấm 30 phút thì rút phích cắm điện, cho vào nồi ủ lên men 7-8 tiếng là xong.
        • Bước 3: Làm hỗn hợp chuối

          • Chuối bóc vỏ, xay nhuyễn bằng thìa hoặc máy xay sinh tố.
          • Tiếp theo, đảo hỗn hợp chuối đã nghiền trên chảo nóng cho đến khi hỗn hợp hơi dính. Sau đó tắt bếp và để nguội hỗn hợp.
          • Bước 4: Bố cục

            • Sau 8 tiếng sữa chua nở, lấy các hũ ra khỏi hộp nở và cho hỗn hợp chuối vào 1/2 hũ còn lại.
            • Đậy nắp và cho vào tủ lạnh 1-2 giờ trước khi dùng.
            • Khi sử dụng, bạn cần trộn đều cả 2 để chuối và sữa hòa quyện với nhau, để vừa cảm nhận được vị chua của sữa mà không làm mất đi mùi thơm béo ngậy của chuối.
            • Giá trị dinh dưỡng của sữa chua chuối

              Xem Thêm : Học Ngay Cách Làm Thịt Bò Khô Ướt Thơm Ngon Đơn Giản Ai Cũng Có Thể Thử

              Sữa chua lên men chứa chống chỉ định tốt cho hệ tiêu hóa, trong khi chuối chứa vitamin a.d.e tốt cho trí não, giúp mắt sáng khỏe, cao lớn và làm đẹp da. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này cho ra một món ăn vặt bổ dưỡng cho cơ thể, đặc biệt là các bé. Nên uống 2 hộp sữa chua chuối vào buổi sáng và tối mỗi ngày để tăng cường sức đề kháng cho bản thân và gia đình!

              Làm theo hướng dẫn của Awakening Natural Beauty để làm sữa chua chuối, không hề khó! Vậy thì hãy vào bếp và làm thử nhé! Chúc may mắn!

              Nguồn: https://autohits.vn
              Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm sữa chua úp ngược từ nồi chiên không dầu siêu nhanh, đơn giản Cách làm thịt bò khô … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm bò lúc lắc ngon mềm hấp dẫn, đậm đà đơn giản ngay tại nhà Cách làm bánh tiêu … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm bạch tuộc nhúng giấm giòn ngon, lạ vị cực hấp dẫn đơn giản tại nhà Cách nấu bún … Read more