Cách ngâm rượu táo mèo ngon theo công thức chuẩn

Táo (hay còn gọi là kỷ tử) là loại trái cây giàu vitamin C rất tốt cho sức khỏe. Giấm táo được coi là thần dược hữu hiệu cho cơ thể con người. Loại rượu này có độ mạnh thấp và dễ uống, thích hợp cho các bữa ăn hàng ngày hoặc uống trong các bữa tiệc. Vậy bạn đã sắm cho mình một chai rượu táo mèo chưa? Hãy cùng beemart khám phá làm theo công thức chuẩn để làm một ly rượu táo ngon sẽ như thế nào nhé!

  • Cách làm kẹo mơ thơm ngon cho mùa hè
  • Cách ngâm dâu tằm đường giải nhiệt
  • Cách làm nước dâu tằm bất khả chiến bại
  • Cách chọn táo ngon và vang nổ

    Táo mèo thường được sản xuất ở các vùng núi phía Bắc như Laojie, Shanluo, Anbai, Heping… Trong đó táo mèo nổi tiếng nhất là táo mèo được sản xuất ở vùng Anbai, rất ngon. đặc điểm, số lượng lớn, và khí hậu tối ưu.

    Hàng năm tháng 9 và tháng 10 là mùa táo tươi. Vì vậy, nếu muốn mua táo mèo ngon, bạn nên đến chợ cao nguyên hoặc các chợ, siêu thị gần nhất để mua vào thời điểm này.

    Tuy nhiên, bạn cần phân biệt giữa táo mèo Việt Nam và táo mèo Trung Quốc. Quả táo mèo sẽ căng bóng hơn và toàn bộ quả sẽ có màu hồng. Do táo Việt Nam trồng ở nơi có khí hậu lạnh, thỉnh thoảng có mưa đá nên quả sẽ không được mịn màng và bóng bẩy. Quả cũng có vị chua, hăng hơn. Nhưng khi ngâm, nó tạo ra một thức uống ngọt ngào và hấp dẫn.

    Bạn đăng xem: Cách làm táo mèo ngâm rượu

    👉

    Táo ngâm có thể dùng tươi hoặc khô. Nhiều người cũng sử dụng hỗn hợp của hai loại, nhưng hầu hết thường được ngâm với táo tươi. Bạn nên chọn quả có màu đỏ, má hồng đào, sẽ giúp làm nổi bật chai rượu của bạn.

    Ngoài ra, nên chọn rượu nếp hoặc rượu trắng để ngâm giấm táo, phải được nấu bằng men, thời gian ủ càng lâu càng tốt. Khi mua rượu phải đến nơi uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để không mua nhầm rượu giả, rượu pha độc hại nhé!

    Cách làm rượu táo mèo ngon theo công thức chuẩn

    Sơ chế nguyên liệu

    • 2 kg cherimoya tươi
    • 4 lít rượu nếp
    • 1 kg đường trắng
    • Bình ngâm kẹo cao su 3 – 5 lít
    • Cách ngâm rượu táo ngon

      Xem Thêm : 3 cách làm món ăn từ rau càng cua thơm ngon, độc đáo

      Bước đầu tiên: sơ chế táo

      • Rửa sạch và lau khô táo.
      • Dùng dao cắt bỏ phần đầu và đốm đen của quả táo (không gọt vỏ táo).
      • Táo cắt miếng, ngâm nước khoảng 5 phút, sau đó ngâm nước muối nhạt khoảng 30 phút.
      • Khi ngâm xong, rửa lại táo, vớt ra để ráo.
      • ☎️

        Bước 2: Ngâm rượu táo

        • Cho mãng cầu vào hũ thủy tinh.
        • Cho một ít mãng cầu vào trước, phủ một lớp đường (có thể thêm một lớp mật ong lên trên nếu thích uống mật ong).
        • Tương tự, cho táo vào hũ, đổ đường theo tỷ lệ 2kg táo 1kg đường, ngâm 1 tuần. (Sau khi ngâm nước sốt táo 1 tuần, nếu thấy táo nổi lên trên và nước đường ở dưới là bạn đã gần thành công.)
        • Cách ngâm rượu táo mèo ngon theo công thức chuẩn

          • Tiếp theo, bạn vắt hết nước táo và để riêng.
          • Đổ rượu nếp theo tỷ lệ 1 phần táo 4 phần rượu, đậy kín, để 3-6 tháng là dùng được.
          • Bước 3: Thưởng thức

            Rượu mèo thời gian ngâm từ 3-6 tháng. Sau thời gian này, bạn có thể lấy ra và thưởng thức. Rượu táo thơm ngon với sự hòa quyện hoàn hảo của vị chua, ngọt và cay.

            Cách ngâm rượu táo mèo ngon theo công thức chuẩn

            Những điều nên và không nên khi ngâm rượu táo

          • Hãy đeo găng tay để đảm bảo vệ sinh khi pha chế rượu táo.
          • Rửa táo trước khi ngâm.
          • Rượu táo mèo cần ngâm từ 3-6 tháng mới có kết quả tốt.
          • Xem Thêm : 2 cách làm nem tai thính và nem thính bì heo giòn ngon đơn giản ăn là mê

            Như vậy là beemart đã chia sẻ với các bạn cách làm rượu táo mèo theo công thức chuẩn. Nếu có thời gian, bạn hãy thử làm cho mình một hũ mãng cầu thật ngon để cùng bạn bè thưởng thức nhé!

            Chúc may mắn!

            <3 Làm bánh nấu nhanh nhất từ ​​trước đến nay!

            App beemart – Ứng dụng mua bánh số 1

            Tải xuống ứng dụng Mua sắm thuận tiện hơn!

            Đường dây hỗ trợ: 1900.636.546

            Nguồn: https://autohits.vn
            Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 2 cách làm sữa đậu xanh lá dứa bổ dưỡng, đơn giản thơm ngon ĐẦY ĐỦ NHẤT: Cách làm gà … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm nước cốt dừa sánh mịn, thơm ngon, đơn giản tại nhà Học ngay cách làm bánh bông làn … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 2 cách làm mắm chay đơn giản thơm ngon hấp dẫn tại nhà Cách làm hành phi giòn rụm, để … Read more