Mách bạn cách làm tôm chiên bơ tỏi béo ngậy, thơm lừng | VinID

Cách làm tôm chiên bơ tỏi

Cách làm tôm chiên bơ tỏi

Tôm Chiên Vàng Tỏi, với hương vị hấp dẫn và đặc biệt, hẳn là món khoái khẩu của nhiều người. Sử dụng những nguyên liệu đơn giản, không cầu kỳ, cùng vào bếp ngay với vinid để học t hực hành món tôm chiên nước mắm tỏi l ại hương vị của gia đình nhé. bữa tối. gia đình!

1. Nguyên liệu cho món tôm chiên vàng tỏi

  • 300g tôm
  • ¼ thìa bột ớt
  • 2 thìa bơ không ướp muối (hoặc bơ thực vật)
  • 3 nhánh tỏi
  • Dầu ăn 500ml
  • Gia vị: muối, tiêu
  • Xem Thêm : 2 cách làm sữa chua túi tại nhà cực mềm dẻo, siêu hấp dẫn

    Mẹo để mua tôm ngon:

    • Tôm tươi thường có chân trong suốt dính chặt vào thân. Ngược lại, nếu chân tôm có màu đen và lỏng lẻo là tôm hư.
    • Chọn tôm có thân hơi cong, thịt chắc nhưng không có mỡ bất thường, các khớp vỏ mềm dẻo, đầu và thân vừa khít.
    • Không nên chọn những con tôm tít, có thể là tôm đã bị bơm nước, hóa chất.
    • 2. Tiền xử lý nguyên liệu

      • Tôm ngâm nước muối loãng, rửa sạch, vớt ra để ráo. Cắt bỏ các xúc tu của tôm, bỏ đường chỉ lưng, rửa sạch với nước.
      • Tỏi bóc vỏ và băm nhỏ.
      • 3. Cách làm tôm chiên bơ tỏi

        3.1. Tôm áp chảo

        • Cho tôm, 1/4 thìa tiêu và 1/4 thìa ớt bột vào tô và trộn đều. Ướp khoảng 30 phút để tôm thấm đều gia vị.
        • Cho 500ml dầu ăn vào nồi, cho tôm vào chiên khoảng 2 phút ở lửa vừa, vớt ra để ráo dầu.
        • Đun chảy 2 muỗng canh bơ không muối trên lửa vừa, thêm 3 nhánh tỏi băm vào xào cho thơm, sau đó cho tôm vào chiên.
        • Thêm ¼ thìa muối, ¼ thìa hạt tiêu, trộn đều, để tôm thấm gia vị khoảng 1 phút rồi tắt bếp.
        • 3.2. Rán tôm không dùng nồi chiên

          • Bật bếp chiên không khí 5 phút trước 170 độ C và cho tôm vào chiên.
          • Đặt đĩa vào nồi chiên không khí và chiên ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 phút.
          • Cho 1 thìa cà phê dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng, cho 15 gam bơ vào đun chảy, phi tỏi băm cho thơm.
          • Thêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê tiêu và trộn đều.
          • Cho tôm đã chiên vào đảo khoảng 1 phút cho ngấm gia vị, nêm nếm lại rồi tắt bếp.
          • 4. Tận hưởng

            Tôm chiên bơ tỏi, tôm giòn một phần nhưng vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên, kết hợp với vị thơm béo, giòn của bơ tỏi cho hương vị đậm đà và thơm ngon. Ăn kèm với các loại rau tươi hoặc dưa chuột thanh mát để món ăn thêm ngon hơn.

            Xem Thêm : Cách làm tắc chưng đường phèn trị ho, đau rát họng cực hiệu quả

            Với Cách Làm Tôm Xào Bơ Tỏi vừa được hướng dẫn, vinid chúc các bạn thành công trong bữa cơm ngon miệng cho gia đình và bạn bè. Hãy đến winmart hoặc truy cập tính năng giá cực sốc của ứng dụng vinid để mua được những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng nhất nhé!

            Banner CTA Thịt cá hải sản 750

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *