Cách Làm Tương Ớt Hàn Quốc Ngon Chuẩn Vị

Cách làm tương ớt Hàn Quốc

Chuẩn bị nguyên liệu

Ớt bỏ cuống, rửa sạch, để vào rổ cho ráo nước. Sau đó, bổ đôi quả ớt, loại bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ (không quá mỏng).

Cạo sạch vỏ gừng, rửa sạch, để ráo, thái lát mỏng.

Bạn đăng xem: Cách làm tương ớt hàn quốc

Tỏi bóc vỏ, táo gọt vỏ rửa sạch ngâm nước muối nhạt, cắt thành hạt cát.

Làm tương ớt

Cho gừng tươi, tỏi khô và giấm gạo vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Tiếp theo, cho ớt đã thái lát vào và xay cùng đến khi mịn, sau đó cho táo và đường vào và tiếp tục xay cho đến khi mọi thứ nhuyễn mịn.

Sau đó, cho bột gạo vào và xay khoảng 10 phút cho hỗn hợp quyện hoàn toàn vào nhau thì dừng lại.

Xem Thêm : Hướng dẫn chi tiết 3 cách làm mứt thơm cực ngon mà dễ làm

Tương ớt

Chuẩn bị một hũ lớn có nắp đậy, rửa sạch, để ráo rồi cho tương ớt vào, đậy nắp kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Tương được ủ ít nhất một tuần trước khi sử dụng, vì ớt cay, nồng và có mùi thơm đặc trưng hơn.

Tận hưởng

Tương ớt ủ rất thơm và có màu đỏ đẹp mắt. Tất cả những gì bạn cần là nhúng chén trực tiếp vào hoặc chế biến thức ăn, nêm nếm gia vị vừa đủ.

Số ớt còn lại nên tiếp tục bảo quản và dùng dần trong tủ lạnh.

Cách làm tương ớt Hàn Quốc ngon

Xem Thêm : Cách làm củ niễng xào thịt bò giòn ngon, bổ dưỡng

– Ớt dùng để làm tương thì thành phẩm sẽ ngon hơn.

– Nguyên liệu phải được rửa thật sạch để loại bỏ các chất độc hại nhằm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

– Băm nhỏ nguyên liệu là để xay nhanh hơn nên bạn tuyệt đối không được bỏ qua bước này.

– Bạn có thể tăng giảm lượng ớt tùy theo khẩu vị. Tuy nhiên, nếu gia giảm, bạn sẽ cần điều chỉnh các nguyên liệu còn lại để đạt được sự hài hòa.

Thông qua Cách làm tương ớt Hàn Quốc mà daynauan.info.vn chia sẻ, bạn có thể dễ dàng thực hiện loại gia vị đặc biệt này. Tại đó, bạn tha hồ chế biến những món ăn Hàn Quốc đơn giản, dễ làm để chiêu đãi gia đình và bạn bè.

Điểm: 5 (1 phiếu bầu)

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống

Related Posts

Cách làm kem đậu đen

2 Cách Làm Kem Đậu Đen Mát Lạnh, Giải Nhiệt Mùa Hè

Công thức làm kem đậu đen Giải nhiệt mùa hè là công thức cực hấp dẫn được nhiều người yêu thích. Vị béo của nước cốt dừa … Read more

Cách làm bì chay thơm ngon, đơn giản, dễ làm tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm 12 cách làm nước ép trái cây đơn giản, tươi ngon tốt cho sức khỏe Cách Làm Mứt Đu Đủ … Read more

Cách làm chả chén chay thơm ngon từ nấm bào ngư

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm nước sốt tokbokki bằng &quottương ớt & tương cà&quot Việt Nam Chia sẻ bài mồi câu cá rô … Read more

Cách làm mắm gưng ngon

Bí quyết pha nước mắm gừng ngon chấm món gì cũng tuyệt

Cách pha nước mắm gừng ngon có thể dùng để chấm món vịt luộc, cá rô phi chiên giòn hay mực luộc… Nếu bạn biết cách làm … Read more

Digital Millennium Copyright Act – Legal Help

Chính sách của google là phản hồi các thông báo rõ ràng về vi phạm bản quyền rõ ràng. Phản hồi của chúng tôi đối với các … Read more

Cách làm dưa mắm chay bằng dưa leo giòn ngon, đơn giản tại nhà

Thiết bị điệnCó thể bạn quan tâm Cách làm bánh gạo cay Hàn Quốc siêu ngon siêu cay cho ngày mưa lạnh Cách làm mắm chua cá … Read more