Cách nấu bò kho hương vị truyền thống | Comngon16.com

Cách nấu bò kho hương vị truyền thống | Comngon16.com

Cách nấu bò kho truyền thống

Video Cách nấu bò kho truyền thống

Thịt bò là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách nấu bò kho chuẩn.

Xem Thêm : Công Thức Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Chuẩn Vị Miền Nam

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500 gam thịt bò (có thể dùng thêm ít thịt bò có gluten để bò kho được mềm, dai và giòn)
  • 2 thìa muối
  • 1 muỗng cà phê đường
  • 3 thìa cà phê dầu điều
  • 3 thìa cà phê bột năng
  • 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
  • 1 củ cà rốt
  • 2 nhánh sả
  • Các loại gia vị khác như: gừng, tỏi, hành tím băm nhỏ, hồi, quế.
  • Các bước sản xuất bò kho:

    1. Đầu tiên, bạn rửa sạch thịt bò, dùng rượu trắng để khử mùi tanh ban đầu, vò bằng tay trong khoảng 5-7 phút rồi rửa lại bằng nước sạch.
    2. Cắt thịt thành miếng vừa ăn, nên cắt thành miếng vuông 2cmx2cm.
    3. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, cắt khúc dài 3 cm. sả đập dập. Nướng nhẹ hoa hồi và quế.
    4. Ướp thịt bò với 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê dầu điều trong 20-25 phút.
    5. Xào tỏi, hành tím và gừng băm cho đến khi dậy mùi thơm. Cho thịt bò vào đảo đều, thêm 2 thìa cà phê dầu điều để tạo màu đẹp, đảo đều cho thịt săn lại, thêm nước xâm xấp mặt thịt khoảng 2cm, cho hoa hồi, quế vào nồi cùng lúc. thời gian.
    6. Khi thịt mềm, vớt bỏ hoa hồi, quế và sả, hòa 3 thìa cà phê bột năng vào bát nước lạnh, đổ từ từ vào nồi thịt rồi cho cà rốt vào đun khoảng 7 phút. sau đó tắt lửa.
    7. Chúc các bạn thành công!

      • Cách làm gà viên xá xíu ngon
      • Cách làm món trứng cút chiên nước mắm ngon
      • Công thức Kebab ngon và dễ dàng
      • Cách làm món mực xào măng ngon không cưỡng nổi
      • 2 Cách Làm Bánh Nướng Đường Bơ Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà
      • Làm món thịt heo chiên kiểu Thái ngon
      • 5 Món Ngon Mùa Thu Bổ Dưỡng
      • Ăn 3 cái nem nóng giải nhiệt mùa hè
      • Bữa ăn đầu tuần là mì bít tết
      • Hướng dẫn 5 cách làm sầu riêng rang thơm ngon, dễ làm
      • Cách Làm Gỏi Hoa Chuối Tôm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà
      • Cách nấu nước nha đam lá dứa giòn ngon tại nhà
      • Làm cánh gà chiên và tận hưởng niềm vui khi xem bóng đá
      • Cách làm ba chỉ nướng sả thơm ngon
      • 2 cách làm nước mắm chua ngọt vừa ngon vừa để lâu
      • Tại sao rau tươi để lâu trong tủ lạnh lại bị nát?
      • Hai cách làm xôi lạc ngon tại nhà
      • Cách chế biến cá chim muối tiêu
      • Cách làm cá kho nghệ tươi ngon
      • Cách Chiên Panzhong Nước Thơm Ngon Mà Dễ Làm

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống