Cách nấu bún cá lóc đặc biệt đơn giản tại nhà – Siêu Ngon

Cách nấu bún cá lóc

Video Cách nấu bún cá lóc
Nếu bạn đã quen với món canh cá đen và muốn thử một món ăn mới thì Bún canh cá đen là một gợi ý hoàn hảo. Siêu ngon, có lẽ một số người sẽ thấy món ăn này hơi lạ, không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng, dễ ăn, ngọt dịu.

Vậy thay vì chờ đợi ở nhà hàng, tại sao bạn không thử Công thức bún cá đen ngay tại nhà, thêm niềm vui bên gia đình, tiết kiệm thời gian, tiền bạc mà lại được ăn thỏa thích.

Xem Thêm : Mách các chị em nội trợ cách muối mắm mực thơm ngon đậm vị | Tinh hoa quê nhà

Siêu ngon, các bạn tham khảo công thức dưới đây và cùng mình thực hiện nhé!

  • Cách hấp cá đen bầu

Mẹo và lưu ý

  • Gia vị và cà chua làm nhạt nước dùng.
  • Sả và gừng giúp khử mùi và tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
  • Bản thân cá đen đã có mùi tanh, không chỉ fan cá đen mà tất cả các món ăn liên quan đến cá đen đều cần tẩm ướp gia vị thật kỹ, xào qua rồi mới cho nước dùng vào. Bước này bạn cho thêm vài lát gừng và sả vào sẽ làm giảm đi mùi tanh vốn có của cá và đánh bay những mùi khó chịu đó.

Lưu ý: Cách làm tuy đơn giản nhưng ngon thì cần có bí quyết. Nhớ thường xuyên vớt bọt để nước canh được trong, món này phải ăn lúc còn nóng mới ngon và không bị tanh nên mỗi lần ăn phải hâm nóng lại.

Sử dụng giá trị dinh dưỡng

  • Cá đen tính ngọt, tính bình, có tác dụng trừ phong, bổ dương, làm trẻ, mạnh gân cốt. Đây là món ăn không thể bỏ qua trong thực đơn hàng ngày của người bệnh phổi, bởi loại cá này có thể giúp bổ phế khi đờm máu bị tắc ở cổ họng.
  • Hàm lượng vitamin A cao trong cá lóc giúp hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, tăng lợi sữa cho sản phụ, chữa khô huyết…
  • Theo đông y, cá đen tính lạnh nên thường được chế biến thành các món ăn mùa hè để hạ sốt do thời tiết nóng bức.
  • Vì vậy, món bún cá đen này phù hợp với mọi lứa tuổi, giàu dinh dưỡng và có thể kích thích các giác quan cho dù người ăn có kén ăn đến đâu.

Xem Thêm : Cách Nấu Bột Khoai Ngon Và Đơn Giản, Cách Làm Cách Luộc Bột

Những món ăn ngon như bún cá đen có thể được chế biến chỉ với một chút thời gian rảnh rỗi. Cảm ơn bạn đã thêm một chút tâm huyết và một chút chuyên môn vốn có của bạn, đây nhất định là một sản phẩm tuyệt vời.

Với món Bún cá đen này, vị ngọt của cá đen và vị đậm đà của nước hầm xương hòa quyện với nhau chắc chắn sẽ khiến người thưởng thức không thể cưỡng lại được. mì phong phú và hấp dẫn hơn.

Húp một ngụm nước dùng nóng hổi, ​​bạn sẽ cảm nhận được hương vị quê nhà đã lâu không gặp. Vậy thì hãy chuẩn bị nguyên liệu siêu ngon và làm nóng bếp trước nhé, chúc thành công.

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống