Bún nấu gì ngon? Tổng hợp 20+ món bún ngon dễ làm dễ ăn tại nhà

Bún nấu gì ngon? Tổng hợp 20+ món bún ngon dễ làm dễ ăn tại nhà

Cách nấu bún

Video Cách nấu bún

1. Bún bò Huế

Nếu hỏi món ăn nào tuyệt đối không được bỏ qua thì đừng suy nghĩ nhiều, Điện máy xanh sẽ trả lời ngay đó chính là Bún bò Huế.

Tất nhiên, để bún bò Huế được ca ngợi là một trong những món ăn Việt Nam nổi tiếng và hấp dẫn trên thế giới thì phải có một cái gì đó rất hấp dẫn và đặc biệt để làm nên điều tuyệt vời đó.

Dù sử dụng nhiều loại nguyên liệu, gia vị khác nhau để tạo nên một bát phở bò nóng hổi nhưng thành phẩm vẫn khiến người ta phải đỏ mặt!

Nước dùng ngọt dịu, hơi cay hòa quyện với chân giò kho mềm, bún tươi và bánh đa cua thơm phức. Ôi sao mà đỡ được!

Bún bò Huế

2. Ôn Nhược Viên

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu không nhắc đến bún riêu – món ăn được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà cả du khách quốc tế.

Vừa là món ăn sáng lý tưởng, vừa là món ăn tối hoàn hảo cho một bữa ăn hoàn hảo. Vì vậy, không khó hiểu khi người hâm mộ có địa vị cao như vậy trong lòng mọi người.

Sau khi chế biến cẩn thận, tô bún nóng hổi ra lò. Nước dùng ngọt thanh, thơm ngon hòa quyện cùng với bánh đa cua mềm béo, lạp xưởng, huyết heo… Cũng khó dừng lại. Để tô bún thêm hoàn chỉnh, đừng quên cho thêm một chút mắm tôm nhé!

Bún riêu

3. Bún đậu mắm tôm

Những năm gần đây, các tín đồ mắm tôm từ Hà Nội dần “hội nhập” vào Sài Gòn một cách rất nhịp nhàng.

Dễ dàng nhận thấy, đi đâu cũng có vô số quán bán món ngon này. Tuy nhiên, nó có một công thức siêu dễ dàng mà bạn có thể trổ tài tại nhà!

Chỉ cần rán đậu hũ, chả giò, luộc thịt rồi bày ra đĩa và thưởng thức. Đặc sản ở đây là bát mắm tôm chấm, nếu thiếu nó món ăn sẽ không trọn vẹn như ban đầu. Ồ, và cả rau sống, dưa chuột… nữa!

Bún đậu mắm tôm

4. Bún chả Hà Nội

Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Hà Nội nhộn nhịp, bạn sẽ nhớ nhất điều gì trong đêm lạnh? Chắc là hương vị chè bún chả Hà Nội nhỉ?

Với phong cách nấu ăn lâu đời, Baocha đã chiếm được cảm tình của hầu hết mọi người.

Từng miếng thịt nướng thấm gia vị đậm đà, quyện cùng bún tươi và các loại rau sống tươi ngon, đặc biệt nước chấm có vị đu đủ xanh và cà rốt rất đặc trưng! Đó là một trải nghiệm tuyệt vời.

Bún chả Hà Nội

5. Bún thịt quay

Nhắc đến những món ăn sáng ấn tượng thì không thể bỏ qua món bún thịt nướng này. Kết hợp rau diếp với toppings, Siu Bún là một món ăn yêu thích.

Trên tay là tô bún thịt quay, quá hấp dẫn khó cưỡng. Từng xiên được nướng hoàn hảo, thấm gia vị đậm đà, phủ bên trên là đồ chua và xà lách xắt nhỏ, thật sự rất đáng nhớ.

Rắc đậu phộng rang lên cuối cùng và rưới nước mắm chua ngọt là đủ khiến bạn xuýt xoa rồi!

Bún thịt nướng

6. người hâm mộ

Nhắc đến mì ngon thì làm sao không bỏ qua các fan đây! Với hương vị dân dã mộc mạc của người miền Tây chất phác, món bún này rất giỏi khiến người dân nơi đây “mỉm cười”.

Ngon mà dễ làm đến không ngờ. Nước dùng đậm đà với hương vị của nước mắm cá linh, kết hợp với thịt heo nướng, tôm, mực… càng làm cho tô bún thêm ngon.

<3

Bún mắm

7.Văn Đường

Hà Nội thật tuyệt vời bởi nơi đây sản sinh ra nhiều món bún ngon. Bún thang được nhiều người coi là món ăn tiêu biểu của Hà Nội bởi phong cách chế biến tinh tế và tỉ mỉ.

Bát bánh canh bốc khói nghi ngút trước mặt sẽ khiến ai cũng phải lòng ngay từ cái nhìn đầu tiên. Với nước lẩu ngọt thanh tự nhiên, cho đến xúc xích, thịt gà, xúc tu mực… khiến chúng ta ngất ngây.

Thưởng thức đừng quên thứ làm nên thành công của tô bún là chén mắm tôm và củ cải muối nhé! Chỉ sau đó bạn mới biết nó ngon như thế nào!

Bún thang

8.Bún ốc

Là fan của fan thì món bún ốc này tất nhiên cũng không ngoại lệ đúng không?

Nước dùng được ninh từ xương ống, vị ngọt phải gọi là thượng hạng, thêm chút cay cay là hoàn hảo.

Bên cạnh đó, thịt ba chỉ mềm, đậu hũ béo ngậy và đặc biệt là những con ốc mít thơm phức hòa quyện vào nhau tạo nên một tô bún hấp dẫn.

Xem Thêm : Cách làm chả cá viên chiên dai ngon, không bị khô bở

Không gì bằng một bát bún ốc nóng hổi giữa mùa đông se lạnh. Điều này là hoàn toàn sẽ được tuyệt vời!

Bún ốc

9.Quạt

Thật không ngoa khi nói rằng miền Bắc là cái nôi của những món bún đặc sắc. Thông thường, bún mọc sau đây – sự kết hợp hoàn hảo giữa những viên mọc dai ngon và nước dùng chua cay đậm đà.

Hầm xương đùi gà và xương ống heo, vị ngọt không lẫn vào đâu được. Ngoài ra, vị chua và thơm của cà chua hòa quyện vào nhau càng khẳng định độ ngon của tô bún.

Thịt chân giò mềm ngọt, từng miếng hấp dẫn, khi kết hợp với nhau thì tuyệt hảo. Đừng ngần ngại, hãy thể hiện tài năng của bạn ngay bây giờ!

Bún mọc

10. Bún gạo lứt

Người luôn quan tâm đến sức khỏe không thể bỏ qua món bún gạo lứt này. Từng sợi bún được tinh chế từ gạo lứt giàu dinh dưỡng, là món ăn bất ngờ cho gia đình ngày cuối tuần.

Chỉ trong vài phút, tô bún gạo lứt đã được bày ra đĩa vô cùng bắt mắt! Thịt bò xào vừa ăn, không quá dai, các loại rau củ như cà rốt, bắp cải giòn giòn tạo nên sự tươi ngon khó tả.

Quẩy với ít đậu phộng rang và nước chấm thì tuyệt cú mèo. Món ăn này sẽ trở thành sự lựa chọn số 1 cho chị em giảm cân đấy!

Bún gạo lứt

11. Bún cá

Bên cạnh những danh lam thắng cảnh, di tích lịch sử và những khu vui chơi giải trí sầm uất ở Nha Trang, món bún cá này khiến bạn bồi hồi mỗi khi nghĩ đến.

Thử nghĩ xem, sau một ngày vui chơi mệt mỏi, được húp một bát bún cá nóng hổi cùng làn gió biển thổi mát rượi thì còn gì bằng.

Nước canh có chút chua chua của cà chua, thơm lừng, chả cá dai dai ngon, thêm ít rau răm và hoa chuối nữa là hoàn hảo. Thử ngay bây giờ!

Bún chả cá

12. Mì xào

Đã lâu không gặp, hầu như nhắc đến đảo Phú Quốc không thể bỏ qua “người bạn đồng hành” hút khách này chính là món bún siêu ngon.

Ngay cái tên nghe thôi đã khiến lòng người loạn nhịp, muốn thưởng thức ngay! Nhưng quả không làm mọi người thất vọng, món mì khiến ai cũng phải mê mẩn.

Nước cốt có vị tôm đậm đà, thơm ngon vô cùng, sợi bún mềm mịn quyện với mắm tôm và chả cá ăn rất ngon. Đặc biệt hơn, chén nước chấm chua ngọt này rất độc đáo không lẫn vào đâu được.

Hủ tiếu tất nhiên vẫn ngon, rắc thêm hành lá và ớt nữa là ngon tuyệt!

Bún quậy

13. Bún mắm

Bên cạnh những món bánh ngọt nổi tiếng ở miền Trung thì mỳ quảng ở đây cũng là một món ăn đáng để mọi người lưu tâm.

Sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu và rau củ rất hài hòa nên món mì này phải được coi là đặc sản của miền trung.

Xếp từng cọng bún tươi vào tô, ăn kèm với thịt ba chỉ mềm, chả cá thơm phức, xà lách, húng quế và các loại rau răm khác, cuối cùng là phần nước mắm, thế là đủ vị, ăn vào nhớ mãi mãi mãi sống nó!

Bún mắm nêm

14. Bún cá Zhoudao

<3

Tôi sẽ nhớ mãi cảm giác mỗi lần vào một quán ăn và được bưng một tô bún cá bốc khói nghi ngút, thời gian như ngừng trôi mọi thứ trong khoảnh khắc ấy.

Súp có màu vàng đặc trưng mà không nơi nào có được, nhìn rất bắt mắt, những con cá đen tươi được chia thành từng miếng trông rất hấp dẫn, cùng một ít rau muống, giá đỗ,…thêm khó cưỡng tìm chỗ chê.

Bún cá Châu Đốc

15. phở

Đừng vội nghĩ Sóc Trăng chỉ có bánh pía là đặc sản, ở đây còn có món bún thang nổi tiếng đấy!

Trong nháy mắt, bạn có thể thể hiện kỹ năng nấu nướng của mình trong nhà bếp! Nước dùng ngọt thanh kết hợp với những miếng cá đen mềm ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn muốn thưởng thức dài lâu!

Để món bún ngon hơn, bạn có thể cho thêm một ít giá đỗ, rau răm,… đều được nhé!

Bún nước lèo

16. Bún hải sản

Từ lâu, quê hương Jinta đã nổi tiếng với những món ăn ngon khiến người ta lưu luyến không muốn về. Với sự kết hợp nguyên liệu vô cùng mới lạ cùng phần nước súp cực cay, các tín đồ hải sản đã trở nên “nổi đình nổi đám” trên toàn thế giới.

Ngoài nghêu, mực,… và các loại hải sản khác, ăn nấm kim châm cũng là một điểm nhấn. Bạn còn chờ gì nữa, đi xem nó!

Xem Thêm : Công thức trà vải ngon quên lối về | Chuyên gia pha chế

Bún hải sản

17. Mì xào

Tưởng sợi bún trắng sáng chỉ có thể làm “kỳ tích” ở rau sống nhưng qua cách xào, sợi bún cũng thể hiện được độ ngon của mình. Bao nhiêu.

Với sự kết hợp nguyên liệu đơn giản, món bún này mang đến nhiều cảm xúc cho mọi người. Từ thịt bò, hải sản cho đến miến lòng gà, mọi thứ đều được kết hợp rất nhuần nhuyễn không chút sai sót.

Thật ra không phải đâu, ngay cả mì chay cũng có đặc sản riêng! Đáng để thử, dù chỉ một lần!

Bún xào

18. Phở bò Nam Bộ

Bạn đã nghe nói đến bún bò miền Nam chưa? Sẽ là một điều đáng tiếc nếu không làm, nhưng đừng tiếc, điện máy xanh sẽ mách bạn công thức làm món bún siêu hấp dẫn này nhé!

Thịt bò được tẩm ướp gia vị, xào chín, cho vào tô ăn kèm bún tươi và rau sống. Đừng quên rưới nước mắm chua ngọt lên trên, trộn đều lên và thưởng thức ngay nhé! Thật đơn giản, nhưng cảm giác thật khó quên.

Bún bò Nam Bộ

19. Bột hỗn hợp

Tất nhiên, tất cả món ngon về bún đều phải có sự xuất hiện của bún chay! Tuy chỉ là một số nguyên liệu đơn giản dễ kiếm nhưng Điện máy xanh tin rằng những điều đó sẽ rất khó diễn tả.

Đậu hũ chiên giòn, sau đó chấm với các loại nước chấm như nước mắm chay, nước tương rồi cho ra bát ăn kèm với bún tươi và rau sống. Một món ăn nhẹ như vậy rất tốt cho cơ thể!

Màu sắc đẹp mắt, miếng đậu dày mềm ăn kèm với nước sốt chua cay đậm đà thì không thể cưỡng lại được. Tôi thực sự không biết làm thế nào để cưỡng lại sự hấp dẫn này.

Bún trộn

20. Miến xào thịt

Một bữa sáng ngon miệng, đủ chất dinh dưỡng sẽ tiếp thêm năng lượng tươi mới cho một ngày làm việc mệt mỏi. Nếu vậy, hãy thử bún xào thịt heo của Điện máy xanh, bạn sẽ không thất vọng đâu.

Nguyên liệu chính là thịt heo và hành phi, cho vào tô cùng với bún tươi, xà lách, dưa leo là xong! Không có gì bằng một bữa sáng nhanh chóng để cả gia đình vui mừng khôn xiết.

<3

Bún thịt xào

21. Bún nước tương

Nhiều người thường bỏ lỡ bữa sáng quan trọng vì quá bận rộn. Nhưng không ai biết rằng đây chính là thứ đang hủy hoại sức khỏe của chúng ta hàng ngày.

Nhưng nếu bạn thay đổi thói quen này hàng ngày thì vẫn chưa muộn. Bắt đầu với món bún nước tương dễ dàng này!

<3

Rưới nước sốt với nước tương và bạn sẽ ngạc nhiên về độ ngon của nó! Bạn cũng có thể cho thêm một ít dầu hành để món mì thêm đậm đà nhé!

Bún nước tương

22. Bún sườn chua

Sáng tạo trong cách chế biến món ăn luôn là niềm vui nho nhỏ của chị em phụ nữ chúng mình. Ví dụ như món bún sườn chua sau đây cũng là một ví dụ điển hình đúng không?

Nước dùng hầm sườn heo có vị ngọt quá đà, chua chua của cà chua càng khiến người ăn mê mẩn.

<3

Bún sườn chua

23. Bún kèn

Ngoài món mì quạt “trứ danh”, nhắc đến đảo Phú Quốc, người ta sẽ nghĩ ngay đến Baozi Trumpet. Nổi tiếng với món mì, cái tên độc và lạ nên không khó hiểu khi nó luôn in hằn trong tâm trí mọi người.

Phương pháp chế biến rất công phu, qua nhiều công đoạn tỉ mỉ, công sức của chúng tôi quả là không uổng công. Từng tô bún riêu nóng hổi thực sự không thể cưỡng lại được.

Ngoài sợi mì trắng còn có nước dùng da báo đậm đà, cay cay, thêm chút vị umami của cá mồi trắng và các loại rau ăn kèm, thật khó cưỡng.

Bún kèn

24. Bún sứa

Nếu bạn đã chán cơm và muốn tìm một hương vị mới lạ thì đừng ngại nhờ Điện máy xanh giúp bạn thực hiện món bún sứa này nhé.

Bún sứa với hương vị hải sản Nha Trang đặc trưng sẽ không bao giờ làm bạn thất vọng.

Những sợi bún trắng tươi quyện với nước lèo chua cay, da sứa mềm và giòn, điều đặc biệt ở đây là phải cuốn trong bánh tráng thì mới ăn đúng “chất” của bún sứa. Món ăn này thật tuyệt vời!

Bún sứa

Cuối cùng bài viết trên hướng dẫn cách làm món bún thơm ngon, hấp dẫn. Sắp tới không cần ra nhà hàng, bạn cũng có thể trổ tài ở góc bếp nhé! Chúc bạn thành công với các công thức trên!

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống