Tổng hợp 12 món canh cá nấu măng chua thơm ngon, dân dã, cực

1. Canh măng chua cá hồi

Cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như calo, protein, vitamin D, vitamin B12,… nên đã trở thành loại hải sản yêu thích của nhiều gia đình.

Canh măng chua cá hồi có mùi thơm đặc trưng hấp dẫn. Nước lẩu có vị chua đậm đà, cá hồi mềm, đầy đặn, ngọt đậm đà, ăn kèm với măng chua giòn, chấm với chén nước mắm ớt thì càng ngon!

2. Canh măng chua cá rô

Canh chua cá rô là món ăn đậm chất miền Tây chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn ngay lần đầu tiên thử!

Bát canh bốc khói thơm nhẹ mùi hành, ngò. Thịt cá rô mềm, béo mà không tanh, nước dùng có vị chua của cà và măng, xen lẫn vị cay của ớt, nước dùng vô cùng hấp dẫn.

3. Canh cá nhệch măng chua

Nhắc đến ẩm thực Quảng Bình không thể bỏ qua món canh măng chua đặc sản nơi đây.

Súp có màu xanh nổi bật của húng quế và cà chua đỏ tươi. Thịt tái mềm, thớ thịt săn chắc, béo ngọt tự nhiên cùng nước dùng được nêm nếm gia vị đậm đà, hòa cùng vị chua nhẹ của măng chua giòn.

Dùng chén cơm trắng, chấm chén nước mắm chua cay kích thích vị giác!

4. Canh chua cá tra

<3Khi uống nước lẩu sẽ cảm nhận được thịt cá tra săn chắc, ngọt nhưng không tanh. Nước dùng thanh thanh, có vị me, cà chua, măng chua quyện với vị cay nồng của ớt, thoảng hương rau ngổ, ngò om.

Súp là một món ăn kèm tuyệt vời với cơm nóng hoặc bún tươi!

Xem Thêm : Cách làm kimchi bắp cải giòn ngon, ăn cùng đồ nướng cực ngon

5. Canh Măng chua cá trê

Bạn muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình và làm cho bữa ăn thêm phần hấp dẫn? Vậy thì hãy vào bếp và trổ tài với món canh chua cá trê thơm ngon này nhé!

Bát canh nóng hổi với hương thơm hấp dẫn độc đáo. Thịt cá bông lau mềm, béo mà không ngấy, ngọt mà không ngấy, ăn kèm miếng măng chua giòn sần sật, thấm vị nước lẩu chua chua đậm đà sẽ không làm bạn thất vọng!

6. Canh cá tầm măng chua

Chỉ với vài bước nhanh chóng và dễ dàng, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món cá tầm chua cay thơm ngon. Còn chờ gì nữa, vào bếp và trổ tài thôi nào!

Bát canh thơm phức, bắt mắt. Thịt cá tầm mềm ngọt, ăn kèm măng giòn chua chua ngọt ngọt.

7.Canh chua cá diêu ​​hồng

Canh chua cá diêu ​​hồng đậm đà, thơm ngon là món ăn dân dã trong bữa cơm của nhiều gia đình.

Mùi thơm của hành phi giúp khử sạch mùi tanh, nước lẩu chua nhẹ kết hợp với thịt cá béo mềm, ngọt thịt và măng chua giòn rất hấp dẫn.

8.Canh măng chua

Canh chua măng chắc chắn là lựa chọn tốt nhất để làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn!

Súp là sự kết hợp hài hòa của nhiều nguyên liệu tạo nên một màu sắc vô cùng nổi bật. Trong nước dùng trong vắt, đậm đà của khế, cà chua và chút chua nhẹ của măng giúp cân bằng hương vị.

Nhân đậu mềm, ngọt, chắc và không nhũn, chấm với chén nước mắm ớt thì càng ngon!

Xem Thêm : Những công thức nấu món cari chay siêu ngon và hấp dẫn

9.Canh chua cá mè

Bạn cần một món ăn mát lạnh để giải nhiệt trong mùa hè nóng nực? Còn chần chờ gì nữa, hãy vào bếp ngay món canh măng chua cá mè thơm ngon này thôi nào!

Bát canh nóng hổi có mùi thơm đặc trưng kích thích vị giác rất nhiều. Thịt cá chín mềm, ngọt nhưng không bị nhũn hay nát. Ăn kèm với măng chua giòn và cà chua mềm thơm ngon hấp dẫn vô cùng.

10. Canh chua cá vược

Với nguyên liệu dễ tìm và cách làm đơn giản, bạn đã có một bát canh chua cá vược nấu măng chua thơm ngon cho bữa cơm gia đình.

Cá chẽm chín mềm, thơm và ngọt, ăn với nước dùng nóng hổi, ​​chua chua của măng và ngọt mát của hành lá đậm đà, rất ngon!

11. Canh măng chua cá xéo

Không chỉ có cách làm đơn giản, dễ làm mà canh chua cá nheo còn khiến bạn có hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bát canh có màu sắc rực rỡ, thoang thoảng hương thì là. Chả cá dai, nêm nếm vừa miệng, nước dùng có vị chua chua của cà chua và măng chua, kẹp thêm chút ớt, đậu bắp giòn ngọt thật hấp dẫn!

12. Canh cá thu

Thường thì ai cũng chế biến món cá thu, nhưng hôm nay hãy thử biến tấu món canh chua cá thu thơm ngon để cả nhà ăn thêm đậm đà nhé!

Cá thu chặt, ngọt, béo nhưng không ngấy và không tanh, ăn kèm với măng chua giòn, cà chua mềm ngon, chấm vào chén nước mắm chua cay thì càng ngon. !

Trên đây là bài viết tổng hợp 12 món canh chua cá bớp ngon mà cách làm cực kỳ đơn giản. Nhanh tay vào bếp trổ tài cùng điện máy xanh nào!