Có thể bạn quan tâm
- Tự làm nước sốt cà chua đặc sánh để bảo quản lâu ngày trong tủ đông
- Cách làm bò bía ngọt đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn gợi nhớ tuổi thơ
- Cách nấu xôi trắng nước cốt dừa mềm dẻo thơm ngon – MUC Women
- 3 cách rang tôm dễ làm, ngon đậm đà hao cơm
- 3 cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon, ngọt nước đơn giản tại nhà
Cháo trứng và hành có màu xanh vàng, xanh vàng rất bắt mắt, thơm ngon, có tác dụng tiêu sưng rất tốt. Nếu muốn biết cách nấu cháo hành nguội đúng cách, mời bạn đọc tiếp bài viết.
Cháo trứng hành nóng hổi có màu sắc rực rỡ, món cháo trứng hành kích thích vị giác và thị giác. Ngoài ra, hành lá với trứng>không chỉ ngon mà còn có thể xua tan cảm lạnh.
1 nguyên liệu nấu cháo trứng luộc
Nguyên liệu nấu cháo trứng
Hai cách nấu cháo trứng ngon
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Rửa trứng và vỏ. Hành lá mua về rửa sạch với nước rồi dùng dao thái nhỏ, để ra rổ.
Cắt hành
Bước thứ hai là nấu cháo
Gạo nếp và gạo trắng trộn đều, cho vào rổ vo sạch, cho vào nồi có 750ml nước lọc, bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, nấu kỹ. lúc này khuấy đều tay để cháo không bị nhão.
Sau khi cháo sôi, cho một ít muối vào khuấy đều cho muối tan, cho một ít muối vào cháo để cháo có vị đậm đà hơn.
Nấu cháo
Xem Thêm : Cách Nấu Cháo Lươn Thanh Hóa &Raquo; Thế Giới Ẩm Thực
Gạo nếp và gạo trắng trộn đều, cháo mềm dẻo
Để nấu cháo ngon, lượng nước và gạo cần cho vào là3 phần nước, 1 phần gạo.
Tuy nhiên, nếu thích ăn đặc hơn hoặc lỏng hơn, bạn có thể tăng giảm lượng nước cho phù hợp với khẩu vị của mình.
Thành phẩm bước 3
Thành phẩm
Cho hành lá vào tô, sau đó cho lòng đỏ trứng gà, chút nước mắm, đường, muối, bột ngọt, tiêu vào.
3 Thưởng thức
Cháo trứng hành
Khi cháo chín, múc cháo ra bát có hành lá và trứng đã chuẩn bị ở trên, rồi trộn đều các nguyên liệu để trộn đều. Món cháo trứng hành đã sẵn sàng, chỉ cần trang trí và ăn thôi.
4 mẹo để triển khai thành công
Trộn thêm gạo nếp để cháo ngon hơn
Dưới đây là một số mẹo bạn có thể sử dụng để nấu thành công món cháo trứng và hành:
5 cách mua trứng tươi
Xem Thêm : Tổng Hợp 5 Công Thức Nấu Bún Cá Thơm Ngon Tại Nhà
Trứng gà tươi ngon
Chọn trứng gà tươi ngon cần chú ý:
6 cách bảo quản trứng được lâu
Bảo quản trứng trong ngăn mát tủ lạnh
Trứng cần được lau sạch và bọc trong giấy báo, màng bọc thực phẩm hoặc cho vào khay đựng trứng trước khi cho vào tủ lạnh.
Nếu bạn không có tủ lạnh ở nhà, hãy để trứng bên cạnh bã chè hoặc đậu khô, sạch và bạn có thể bảo quản chúng trong 2 đến 3 tháng. Một phương pháp khác là chải bằng dầu thực vật và bảo quản ở nơi thoáng mát với nhiệt độ từ 25 đến 36 độ C.
Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay món cháo trứng hành thơm ngon, cháo khi còn nóng sẽ thơm hơn, ăn xong sẽ thấy sảng khoái hơn rất nhiều.
Xem nhiều danh mục hay hơn trong danh mục thực phẩm hàng ngày
Mua các loại trứng tại Bách hóa Xanh về làm cháo trứng:
Trải nghiệm hay Bách hóa xanh
Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống