Có thể bạn quan tâm
- Lần đầu hẹn hò có nên đi chung xe và những điều cần lưu ý
- 2 cách làm bánh nếp chiên thơm ngon đơn giản dễ làm
- Hướng dẫn cách nấu lẩu cua đồng hải sản thơm ngon đúng vị
- 2 cách làm chân gà chiên mắm cực ngon, hấp dẫn dễ làm tại nhà
- Cách nấu lẩu cá thác lác khổ qua – mướp đắng dai ngon, hấp dẫn tại nhà
Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Vào mùa hè nóng nực uống canh đậu xanh có thể giải nhiệt, giải nhiệt, hôm nay mình sẽ giới thiệu công thức nấu canh đậu xanh.
Chè đậu xanh Futai là món ăn quen thuộc với bao thế hệ. Ngoài hương vị thơm ngon, chè đậu xanh còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, mát gan, lợi tiểu, hạ mỡ máu, hạ huyết áp,…
Nghe nhiều công dụng như vậy, bạn có nghĩ cách nấu chắc phức tạp lắm không? Không, công thức nấu súp đậu xanh chỉ mất 25 phút, 3 bước chính, hãy cùng xem cách thực hiện nhé.
Nguyên liệu cho 1 bát canh đậu xanh phổ tai
- 200 g đậu xanh
- 10g phổ tai
- 150 gam đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
Nguyên liệu làm món Canh phổ tai đậu xanh
Hai cách nấu chè đậu xanh phổ tai
Bước sơ chế nguyên liệu đầu tiên
Chuẩn bị tài liệu
Ngâm đậu gà trong nước khoảng 3-4 giờ trước khi nấu hoặc qua đêm để đậu gà mềm ra khi nấu.
Xem Thêm : Cách làm bánh bắp hấp dẻo ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà
Tương tự, phổ cũng ngâm nước khoảng 1 tiếng cho nở mềm, rửa sạchrồi strong> Vớt ra để khô và cắt sợi nếu sợi quá dài.
Bước thứ hai là nấu đậu xanh
Cho đậu Hà Lan và 500ml nước vào nồi, nấu khoảng 15 phút đến khi đậu xanh mềm, nhớ hớt bỏ bã. nước okara. mờ mịt.
Đậu xanh luộc
Sau khi đậu xanh mềm, thêm 150 gam đường và 1/2 thìa muối, khuấy nhẹ và nấu trong khoảng 5 phút mạnh> mạnh>> Để đường tan và ngấm vào đậu.
Bước thứ ba là pha trà
Cho 500ml nước vào nồi, sau khi nước sôi trở lại thì cho vào nồi đun thêm 10 phút thì tắt bếp.
Nấu chè
Tham khảo thêm:Cách nấu chè bột sắn thơm ngon tại nhà
Thành phẩm bước thứ tư
Xem Thêm : Cách làm tai heo sốt thái thấm đẫm gia vị thơm ngon dễ làm ăn là ghiền
Món súp đậu xanh này đã hoàn thành! Nấu cách này đậu xanh vừa chín tới, còn nguyên hạt, không bị nát. Vị ngọt bùi của đậu xanh kết hợp với phổ tai giòn giòn thật là ngon!
Thành phẩm
3 Thưởng thức
Có thể ăn nóng hoặc đá. Nếu muốn món ăn này thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm một chút nước cốt dừa vào, hương vị sẽ rất tuyệt vời đấy!
Tận hưởng
Chè đậu xanh dễ làm, thơm ngon, thanh mát. Bạn có thể làm lạnh trà ngay trước khi dùng hoặc dùng với đá. Hãy chú ý đến chuỗi màu xanh lá cây và trải nghiệm nhiều món ăn ngon hơn.
Chọn đậu xanh chất lượng cao, giá tốt Aobe:
Trải nghiệm hay Bách hóa xanh
Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống