Bí quyết nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt ngon khó cưỡng

Bí quyết nấu chè đậu xanh phổ tai thanh nhiệt ngon khó cưỡng

Cách nấu chè đậu xanh phổ tai

Video Cách nấu chè đậu xanh phổ tai

Đậu xanh có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất tốt. Vào mùa hè nóng nực uống canh đậu xanh có thể giải nhiệt, giải nhiệt, hôm nay mình sẽ giới thiệu công thức nấu canh đậu xanh.

Chè đậu xanh Futai là món ăn quen thuộc với bao thế hệ. Ngoài hương vị thơm ngon, chè đậu xanh còn có tác dụng thanh lọc cơ thể, mát gan, lợi tiểu, hạ mỡ máu, hạ huyết áp,…

Nghe nhiều công dụng như vậy, bạn có nghĩ cách nấu chắc phức tạp lắm không? Không, công thức nấu súp đậu xanh chỉ mất 25 phút, 3 bước chính, hãy cùng xem cách thực hiện nhé.

Nguyên liệu cho 1 bát canh đậu xanh phổ tai

  • 200 g đậu xanh
  • 10g phổ tai
  • 150 gam đường
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • Nguyên liệu làm món Canh phổ tai đậu xanh

    Hai cách nấu chè đậu xanh phổ tai

    Bước sơ chế nguyên liệu đầu tiên

    Chuẩn bị tài liệu

    Ngâm đậu gà trong nước khoảng 3-4 giờ trước khi nấu hoặc qua đêm để đậu gà mềm ra khi nấu.

    Xem Thêm : Cách làm bánh bắp hấp dẻo ngọt, thơm ngon đơn giản tại nhà

    Tương tự, phổ cũng ngâm nước khoảng 1 tiếng cho nở mềm, rửa sạchrồi strong> Vớt ra để khô và cắt sợi nếu sợi quá dài.

    Bước thứ hai là nấu đậu xanh

    Cho đậu Hà Lan và 500ml nước vào nồi, nấu khoảng 15 phút đến khi đậu xanh mềm, nhớ hớt bỏ bã. nước okara. mờ mịt.

    Đậu xanh luộc

    Sau khi đậu xanh mềm, thêm 150 gam đường và 1/2 thìa muối, khuấy nhẹ và nấu trong khoảng 5 phút mạnh> mạnh>> Để đường tan và ngấm vào đậu.

    Bước thứ ba là pha trà

    Cho 500ml nước vào nồi, sau khi nước sôi trở lại thì cho vào nồi đun thêm 10 phút thì tắt bếp.

    Nấu chè

    Tham khảo thêm:Cách nấu chè bột sắn thơm ngon tại nhà

    Thành phẩm bước thứ tư

    Xem Thêm : Cách làm tai heo sốt thái thấm đẫm gia vị thơm ngon dễ làm ăn là ghiền

    Món súp đậu xanh này đã hoàn thành! Nấu cách này đậu xanh vừa chín tới, còn nguyên hạt, không bị nát. Vị ngọt bùi của đậu xanh kết hợp với phổ tai giòn giòn thật là ngon!

    Thành phẩm

    3 Thưởng thức

    Có thể ăn nóng hoặc đá. Nếu muốn món ăn này thơm ngon hơn, bạn có thể cho thêm một chút nước cốt dừa vào, hương vị sẽ rất tuyệt vời đấy!

    Tận hưởng

    Chè đậu xanh dễ làm, thơm ngon, thanh mát. Bạn có thể làm lạnh trà ngay trước khi dùng hoặc dùng với đá. Hãy chú ý đến chuỗi màu xanh lá cây và trải nghiệm nhiều món ăn ngon hơn.

    Chọn đậu xanh chất lượng cao, giá tốt Aobe:

    Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống