Cách nấu chè hoa cau thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê (chè

Cách nấu chè hoa cau thơm ngon, bổ dưỡng cả nhà thích mê (chè

Cách nấu chè táo xọn

Video Cách nấu chè táo xọn

Chè hoa hay còn gọi là chè táo có cách làm vô cùng đơn giản mà món này ngon không tưởng. Cùng học cách pha trà hoa trầu bà thơm ngon, bổ dưỡng với công thức dưới đây.

Chè hoa cau

Chè hoa cau là một món ngon, có màu vàng óng ánh tuyệt vời, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, rất hợp cho những buổi chiều nhạt. Cách làm trà hoa trầu không cũng rất đơn giản, cùng vào bếp thực hiện nhé.

1 Nguyên liệu làm chè trầu bà

  • 150g đậu xanh đã tách vỏ
  • 40g bột năng
  • 100ml nước ấm
  • 3 lít nước lọc
  • 200ml nước cốt dừa (bạn có thể dùng nước cốt dừa)
  • Gia vị: muối, đường
  • Nguyên liệu làm chè trầu bà

    2 Cách nấu chè trầu không

    Bước đầu tiên là sơ chế đậu xanh

    Sơ chế đậu xanh

    Đậu xanh khi mua về bạn phải vo sạch. Cho vào tô lớn và ngâm>2 giờ trong 100ml nước ấm.

    Xem Thêm : Cách làm ruốc cá thu đơn giản, dễ ăn, không bị tanh cho trẻ ăn dặm

    Sau 2 tiếng, bạn dùng rây để lọc đậu xanh ra khỏi nước. Để khô ráo. Tiếp theo, bạn hấp đậu trong nước sôi trong 20 phút ở nhiệt độ cao để đậu nở và mềm ra, giúp món chè có hương vị đậm đà hơn.

    Bước 2: Pha trà trầu không

    Trà hoa cau luộc

    Phần bột năng pha với chút nước, khuấy đều.

    Đặt nồi 3 lít nước lọc lên bếp, cho 100 g đường vào đun sôi. Sau khi nước sôi, từ từ cho bột sắn dây vào nồi, dùng muỗng khuấy đều, đến khi bột trong suốt thì cho đậu xanh đã hấp chín vào, trộn đều các thành phần bằng thìa Khuấy đều với nhau.

    Bước 3 Làm nước cốt dừa

    Làm nước cốt dừa

    Nước cốt dừa đóng hộp bạn mua về lấy khoảng 50ml thêm chút muối rồi dùng thìa khuấy đều là xong.

    Tham khảo thêm: Cùng tham khảo 3 cách nấu chè hạt sen đơn giản thơm ngon giải nhiệt mùa hè nóng bức nhé!

    Thành phẩm bước thứ tư

    Xem Thêm : Cách nấu cháo cá trắm cực ngon mà bạn nên biết – Emvaobep

    Bạn cho chè trầu không vào ly, rưới nước cốt dừa lên trên. Ăn nóng hoặc lạnh với đá.

    Chè hoa trầu bà đậu xanh màu vàng đẹp mắt

    3Tận hưởng

    Chè trầu có độ sánh vừa phải, đậu xanh có màu vàng. Phần trên là nước cốt dừa trắng trong, hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của chè, đậu xanh chín mềm ăn cùng nước cốt dừa béo béo, ngọt dịu rất ngon. Đã ăn và không bao giờ muốn dừng lại.

    Tận hưởng

    Một nồi chè thơm béo béo ngọt rất đơn giản chỉ với vài bước trên. Hãy nhanh chân đến bách hóa xanh gần nhất để mua nguyên liệu và pha một nồi chè hoa trầu không cho cả nhà nhé!

    Mua đậu xanh ở bách hóa xanh về làm chè hoa cau:

    Trải nghiệm hay Bách hóa xanh

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống