Cách nấu cơm gà thơm ngon và tiện lợi bằng nồi cơm điện – META.vn

Cơm gà chắc hẳn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, đến nhà hàng để ăn là tốn thời gian và tốn kém. Hôm nay meta ở đây để hướng dẫn bạn cách nấu cơm gà ngon bằng nồi cơm điện.

>>>Tìm hiểu thêm các món gà ngon:Cách chiên gà bắp rang bơ giòn như KFC

Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ

• Thịt gà: 300g hoặc nguyên con.
• Gạo basmati: 1,5 – 2 ống
• Hành tím: 3 củ
• Hành tây: 1 củ
• Quả chanh: 2
• Lá dứa: khoảng 3 lá
• 1 nhúm nghệ
• Một ít bột canh gà
• Gừng tươi
• Quế
• Gia vị: muối, đường, tiêu…
• Nồi cơm điện

Cách nấu cơm gà bằng nồi cơm điện

Bước 1: Vo và nấu gạo, gạo phải được vo sạch để cơm thơm ngon, không bị dính. Để cơm không bị nhão, hãy cho ít nước hơn bình thường một chút khi nấu cơm, vì gà sẽ tiết ra nhiều nước khi nấu.

Hòa một chút bột nghệ với nước vo gạo để cơm có màu vàng đậm và thơm ngon. Để hòa tan bột nghệ trong nước, dùng đũa khuấy đều.

Lưu ý: Để có mẹo cơm vàng đẹp và ngon, bạn nên dùng nghệ tươi thay vì bột nghệ. Đối với nghệ tươi, bạn chỉ cần cạo sạch vỏ, xay nhuyễn rồi hòa với nước để nấu.

Xem thêm: Mua gạo st25 ngon nhất thế giới ở đâu? Cách nhận biết gạo st25 giả?



Bước 2: Làm sạch gà

Xem Thêm : Hướng dẫn nấu phá lấu bò cực đơn giản ngon như ngoài quán

Bạn rửa gà như bình thường. Sau đó rửa sạch cả miếng và cho vào nồi cơm điện, cẩn thận để thịt gà không bị nát. Nếu ủ cả em bé thì nên chọn nồi cơm điện dung tích lớn từ 2 lít, 3 lít trở lên.



Bước 3: Sơ chế nguyên liệu

Bạn sẽ cần chuẩn bị sẵn các nguyên liệu và phụ gia, chẳng hạn như:

• Gừng: gọt vỏ, đập dập và băm nhỏ.
• Hành tím: Gọt sạch vỏ, thái lát mỏng.
• Lá dứa: Rửa sạch, bó thành bó.

Các nguyên liệu trên sau khi chuẩn bị xong thì cho vào nồi. Thêm 1 muỗng canh nước dùng gà và dùng đũa khuấy đều.

Bước 4: Nấu ăn

Khi đã sẵn sàng, hãy tiếp tục nấu. Gà sẽ được làm chín nhờ sức nóng từ chảo. Lúc này, thịt gà sẽ trồi lên khỏi nước và ngấm vào gạo khiến hạt gạo dẻo hơn.



Bước 5: Trộn nước cốt chanh với gia vị

Xem Thêm : Cách làm món thịt cho xào lăn ngon tuyệt vời

Bạn vắt 2 quả chanh vào chén, thêm chút đường, tiêu và chút bột gà vào đánh cho tan.

Chuẩn bị rau ăn kèm:

• Húng quế rửa sạch.
• Với hành tây: cắt thành lát mỏng và ngâm vào nước muối loãng hoặc đá viên sẽ giúp hành tây bớt cay và giòn hơn. Trước khi ăn với cơm, vớt hành ra để ráo.

Bước 6: Dùng hành tây để tăng thêm hương vị cho món ăn

Sử dụng hành tây để tăng thêm hương vị cho món ăn. Bạn nên bỏ bớt lá dứa để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Bước 7: Kết thúc và tận hưởng

Vớt gà ra, chặt miếng vừa ăn. Sau đó cho gạo vào trộn đều, đảo đều.

Ra đĩa và bài trí lên đĩa cho thật đẹp mắt, hấp dẫn. Thật dễ và tiện dụng đúng không ạ.

Hãy đến và chiêu đãi gia đình và bạn bè. Chỉ cần một chiếc nồi cơm điện là bạn có thể làm món ăn siêu đơn giản và sang trọng này. Đặc biệt cơm gà này có thể nấu bằng mọi loại nồi cơm điện như nồi cơm điện liền, nồi cơm điện cao tần, nồi cơm điện tử,…

Nấu ăn ngay và thể hiện kỹ năng nấu nướng của bạn!

>>Xem thêm:

• Cách làm gà rang muối trong 2 hướng dẫn đơn giản
• 3 cách ướp gà nướng không dùng nồi chiên siêu ngon
• Cách làm món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không khí
• Điều gì giúp ức gà ngon mà không bị khô?
• Gà hấp nồi cơm muối sả thơm ngon, dễ làm