Ghẹ nấu gì ngon? Tổng hợp 14 món từ ghẹ ngon khó cưỡng đơn

Cách nấu ghẹ ngon

Video Cách nấu ghẹ ngon

1. Cua rang me

Canh ghẹ nướng me ngon nhất là khi vừa được chế biến, nước sốt me chua ngọt còn nóng hổi, ​​hấp dẫn. Thân cua có màu vàng cam nổi bật, nước sốt me chua ngọt được nêm nếm gia vị cân đối nhìn rất hấp dẫn. Thịt cua trắng và chắc bên trong, có vị ngọt tự nhiên và mùi thơm nồng đặc trưng của thịt cua.

Khi ăn, bóc mai ghẹ để lộ phần thịt ghẹ thơm ngon, cộng thêm chút nước sốt me sền sệt, sự kết hợp hoàn hảo này khiến người ăn có dư vị bất tận. Ghẹ có thể chấm với muối ớt xanh hoặc muối tiêu chanh đều hợp và ngon.

Ghẹ rang me

2. Cua hấp bia

Hấp có thể là cách dễ nhất và tiết kiệm thời gian nhất để chế biến các món hải sản nhưng vẫn mang lại hương vị thơm ngon và hấp dẫn như các món ăn được chế biến công phu khác.

Thịt cua được hấp bia thơm lừng giữ nguyên hương vị thịt cua ngọt và chắc. Cua hấp bia chấm muối tiêu cho bạn trải nghiệm thú vị giữa hương và vị.

Ghẹ hấp bia

3. Súp cua

Với công thức của điện máy xanh, giờ đây bạn có thể tự làm món bánh đa cua thơm ngon, chất lượng ngay tại gian bếp của mình chẳng kém gì ngoài cửa hàng.

Mỳ mềm, dai, đầy đặn, ăn cùng với thịt cua, mùi thơm đặc trưng của hải sản, nước dùng rất ngon. Thịt ghẹ chấm với muối ớt chua cay mặn mặn kích thích vị giác sẽ càng ngon và thơm hơn!

Bánh canh ghẹ

4. Cua rang muối ớt

Cua rang muối ớt là món ăn tuy không mới nhưng vẫn chưa hề hạ nhiệt bởi độ thơm ngon, hấp dẫn kích thích vị giác. Lớp muối tiêu mặn mặn, cay cay, bên ngoài mai cua có màu đỏ cam nổi bật.

Thịt cua bên trong chắc, ngọt và thơm tự nhiên, chấm với muối ớt thật ngon. Món ăn đơn giản và quen thuộc này chắc chắn sẽ khiến bạn đặt xuống và sống lại cảm giác nồng nàn còn sót lại!

Ghẹ rang muối ớt

5. Cua sốt xì dầu

Món cua sốt xì dầu thường thấy trong các bộ phim và chương trình truyền hình Hàn Quốc giờ đây có thể tự làm tại bếp của bạn với công thức của điện máy xanh.

Thịt cua sốt xì dầu (ganjang gejang) vẫn giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt cua, vị cay của ớt và mùi thơm của xì dầu phải không nào? Kim chi có thể ăn kèm với cơm, rong biển hay kim chi đều ngon và không ngấy.

Xem Thêm : Sales Supervisor Là Gì? Mô Tả Công Việc Sale Sup Là Làm Gì – Glints

Ghẹ ngâm tương

6. Lẩu riêu cua

Nhắc đến lẩu hải sản thì lẩu riêu cua cũng là một món lẩu hấp dẫn và thơm ngon khó có thể bỏ qua. Nước lẩu của lẩu riêu cua được kết hợp đa dạng mang đến nhiều hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Đèn Mây Xanh hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn 4 hương vị lẩu cực hợp để nấu với thịt cua, đó là lẩu cua chua cay, lẩu cua tiêu xanh ấm nóng và lẩu cua kim chi thanh thanh. phảng phất hương vị xứ Hàn Lẩu riêu cua đồng đậm đà hương vị quê hương.

Mỗi hương vị lẩu đều có nét đặc trưng riêng, thơm ngon khó cưỡng, thích hợp để quây quần cùng gia đình, bạn bè.

Lẩu ghẹ

7.Cua chiên

Thịt cua có mùi thơm nồng đặc trưng, ​​nay người ta chế biến bằng cách xào để thịt cua thơm và ngon hơn khiến người ta chỉ muốn dừng lại.

Cua chiên cà ri được bao bọc bởi lớp sốt cà ri vàng thơm, cua chiên cay được bao phủ bởi lớp tương ớt đỏ cam, ăn kèm rau củ chiên giòn, ngon ngọt. Món ghẹ xào gừng hành thơm lừng, nước sốt đậm đà, ngọt thanh hấp dẫn khiến thực khách không thể dừng lại.

Mọi người không thể không xem và thưởng thức món cua rang me này.

Ghẹ xào

8.Cháo cua

Ngoài các món xào, món lẩu và cháo cua cũng là những món ăn được nhiều người ưa thích, bởi sự tiện lợi và dinh dưỡng mà món ăn này mang lại. Cháo được nấu nhừ, hạt gạo nở, mềm và thơm, ăn với gừng dẻo ngọt rất ngon. Một chút hành lá cắt nhỏ làm món ăn thêm bắt mắt và hấp dẫn.

Món ăn này vừa đơn giản, dễ làm, rất tiết kiệm thời gian lại rất bổ dưỡng, thích hợp bồi bổ cho các thành viên thân yêu trong gia đình!

Cháo ghẹ

9.Canh ghẹ

Canh cua rau mồng tơi và cần tây là một sự kết hợp mới lạ nhưng sẽ không làm bạn thất vọng với hương vị độc đáo và dễ gây nghiện.

Thịt cua chín tới thấm vị nước dùng đậm đà, ăn kèm rau muống hay rau cần xanh giòn, mùi thơm dậy mùi. Món ăn này chắc chắn sẽ không phải là món duy nhất trong bữa tối của gia đình bạn đâu!

Canh ghẹ

10. Cua sốt ớt

Xem Thêm : 2 cách làm bánh in nhân dừa thơm ngon dẻo mềm dễ làm

Thêm một món cua chuẩn Hàn vào danh sách các món ngon từ cua không thể bỏ qua. Những con ghẹ hấp chín hồng hào, bên ngoài được rưới sốt ớt Hàn Quốc cay nồng, đậm đà vô cùng hấp dẫn.

Món ăn này ăn với cơm trắng nóng hổi thì thơm ngon, bắt miệng và rất ngon. Đây chắc chắn sẽ là món ăn mang đến hương vị mới lạ và làm phong phú thực đơn gia đình.

Ghẹ sốt tương cay

11. Cua cháy tỏi

Cua rang tỏi được bày ra đĩa, màu sắc vô cùng bắt mắt, mùi thơm cay nồng của tỏi ớt kích thích vị giác lan tỏa khắp gian bếp. Thịt ghẹ được tẩm ướp gia vị đậm đà, khi chiên dậy mùi tỏi tươi hấp dẫn.

Ăn ghẹ nướng với ít dưa leo, rau răm, chấm chút muối ớt thì ngon tuyệt. Đây sẽ là món ăn khiến bạn không thể cưỡng lại việc gắp đũa cho mà xem!

Ghẹ cháy tỏi

12. Cua rang trứng muối

Quả trứng muối nướng thơm mùi bơ béo ngậy cùng hành phi tỏi thơm nức mũi. Từng con ghẹ đỏ au vàng óng được nhúng trong lớp sốt trứng muối mặn mặn, béo béo bên ngoài vô cùng hấp dẫn khiến người ăn chỉ muốn ăn ngay.

Cua rang muối có thể ăn với cơm trắng hoặc bánh mì đều hợp, bắt miệng và dễ gây nghiện. Xé một lát bánh mì chấm vào sốt kem trứng muối béo ngậy sẽ khiến bạn ngất ngây.

Ghẹ rang trứng muối

13. Cua sữa chiên giòn

Cua sữa, từng con được lăn qua một lớp bột mỏng, chiên vàng giòn rất bắt mắt. Cua chiên giòn là một món ăn cực kỳ đơn giản, thực hiện nhanh chóng và ăn với cơm rất ngon.

Những con cua sữa vàng giòn có thể ăn cả vỏ ngon ngất ngây. Cua lông có thể chấm với bất kỳ loại nước chấm nào bạn thích như nước mắm cay, tương ớt, muối tiêu xanh… đều mang lại hương vị thịt cua thơm ngon đặc trưng khó quên.

Ghẹ sữa chiên giòn

14. Yến sào

Tổ yến từ lâu đã được công nhận là một nguyên liệu vô cùng bổ dưỡng khi chế biến món ăn. Giờ đây, khi tổ yến này được kết hợp với cua tươi, nấm và ngô sẽ tạo nên một món ăn không chỉ bổ dưỡng hơn mà còn rất ngon miệng.

Món súp này kết hợp giữa vị ngọt của nước hầm xương gà, vị ngọt của bắp, vị mềm của tổ yến, vị dai của thịt cua và có mùi thơm rất hấp dẫn, đặc trưng. Tất cả tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng.

Súp tổ yến ghẹ

Trên đây là bài viết giới thiệu 14 món ăn từ cua thơm ngon, hấp dẫn mà không mất nhiều thời gian thực hiện. Chúc các bạn thành công với những công thức trên và thưởng thức những bữa ăn ngon miệng bên gia đình!

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống