Cách làm lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon đúng điệu – biệt thự Ali

Cách làm lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon đúng điệu – biệt thự Ali

Cách nấu lẩu cá đuối vũng tàu

Video Cách nấu lẩu cá đuối vũng tàu

Cách làm lẩu cá đuối Vũng Tàu tại nhà ngon như ăn ở Vũng Tàu. Địa chỉ quán lẩu cá đuối ở Vũng Tàu siêu ngon, siêu rẻ dành cho du khách.

Lẩu cá linh là một trong những đặc sản Vũng Tàu, đi đâu bạn cũng nên thử. Nếu bạn mềm lòng với món lẩu này thì đừng lo, Villa Vũng Tàu sẽ hướng dẫn bạncách làm lẩu cá đuối Vũng Tàuđể bạn có thể thưởng thức ngay tại nhà mà ngon như ngoài hàng. một nhà hàng!

Cách làm lẩu cá đuối tại nhà

Nguyên liệu nấu lẩu cá đuối tại nhà

– Cá đuối

– Măng chua

– Me, Sả, Tỏi

– nước mắm

– Đường, hạt nêm, ớt.

Các bước sản xuất lẩu cá đuối

  • Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
  • – Cá đuối được mổ mang, mổ dọc đáy miệng cá rồi moi hết ruột bên trong rồi rửa lại bằng nước sạch, sau đó rửa lại bằng giấm (hoặc rượu) để khử mùi tanh và tăng hương vị của món cá. Sau đó cắt cá thành miếng nhỏ. Tỉ lệ các nguyên liệu ướp cá: 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, một ít bột ngọt, cho cá vào ướp khoảng 20 phút cho cá thấm đều gia vị.

    hinh-anh-cach-lam-lau-ca-duoi-vung-tau-ngon-dung-dieu-1

    – Măng chua trụng qua nước sôi một lúc rồi xả qua nước lạnh, để ráo. Sau đó cắt măng thành miếng vừa ăn.

    • Bước 2: Làm nước dùng
    • Xem Thêm : Bật Mí Cách Nấu Cơm Tấm Bằng Nồi Cơm Điện Thơm Ngon Nhất

      – Me ngâm qua một ít nước sôi, sau đó lọc bỏ xác me, chắt lấy nước cốt để riêng.

      – Phi thơm hành, tỏi, sả băm rồi cho măng chua vào xào khoảng 4 phút thì cho nước cốt me đã lọc vào, sau đó cho khoảng 3 lít nước vào.

      – Sau khi nước lẩu sôi thì trút sụn cá đuối vào nấu cùng cho ngọt nước. Nêm gia vị vừa ăn vào nồi nước lẩu, 3 thìa cafe nước mắm, 2 thìa cafe đường để nước lẩu có vị chua chua ngọt ngọt.

      • Bước 3: Hoàn thành món ăn
      • Đặt nồi lẩu lên bếp và bắt đầu thưởng thức bữa ăn cùng gia đình, bạn bè.

        hinh-anh-cach-lam-lau-ca-duoi-vung-tau-ngon-dung-dieu-2

        Bạn có thể cho thêm các loại rau vào nồi lẩu để tăng hương vị nhé! Một số loại rau sống nhúng lẩu chua như rau muống, chuối chát hay rau cần… Cách làm món lẩu cá đuối này Bạn có thể ăn kèm với nhiều loại rau khác nhau, cho vào nồi nước lẩu đun sôi rồi cho gia vị đã ướp vào. cá . Nêm nếm rồi cho rau ngổ, rau ngổ và tỏi-sả, ớt băm vào nồi lẩu.

        Cả gia đình quây quần bên nồi lẩu nóng hổi chẳng phải rất thú vị sao!

        Một số địa chỉ ăn lẩu cá đuối Vũng Tàu ngon

        1. Cá đuối vàng

        Địa chỉ: 44 đường công định, phường 3, thành phố vũng tàu, tỉnh bà rịa – vũng tàu

        hinh-anh-cach-lam-lau-ca-duoi-vung-tau-ngon-dung-dieu-3

        Nhận xét về quán: Quán này khá nổi tiếng ở Vũng Tàu, lẩu chỉ 180.000đ, đầy đủ cá. Cá ở đây rất tươi, nước lẩu ngọt và ngon. Vì buổi tối cửa hàng rất đông người nên nếu có dự định ghé qua đây, tốt nhất bạn nên đi sớm để tránh phải chờ đợi lâu.

        2. Lẩu cá đuối Vũng Tàu – 7 lựa chọn

        Địa chỉ: 37 nguyễn trường tổ, phường 3, thành phố vũng tàu, tỉnh bà rịa – vũng tàu

        Xem Thêm : Cách làm Cháo cá thơm ngon bổ dưỡng cho gia đình

        hinh-anh-cach-lam-lau-ca-duoi-vung-tau-ngon-dung-dieu-4

        Nhận xét về nhà hàng: 7 không chỉ chọn ra món lẩu cá đuối tươi ngon, nước lẩu đậm đà mà còn rất nhiều món hải sản tươi ngon khác. Có 2 kích cỡ nồi lẩu cho bạn dễ dàng lựa chọn, 135.000đ/lẩu nhỏ 2-3 người và 169.000đ/lẩu lớn 4-5 người.

        3. Lẩu Cá Đuối Mười

        Địa chỉ: 16 đường công định, phường 1, TP Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

        hinh-anh-cach-lam-lau-ca-duoi-vung-tau-ngon-dung-dieu-5

        Đánh giá về nhà hàng: Không gian rộng rãi, thoáng mát. Lẩu nhỏ có giá 150.000 đồng, lẩu lớn là 220.000 đồng, cá tươi, nước lẩu chua ngọt rất ngon. Nếu có dịp đến Vũng Tàu nhất định phải đến đây nếm thử món lẩu cá đuối thơm ngon. Ngoài ra, nhà hàng còn có nhiều món ăn khác như cơm chiên hải sản, lẩu cá dứa… để bữa ăn của bạn thêm phong phú.

        4. Lẩu cá đuối

        Địa chỉ: 42 nguyễn trường tổ, phường 3, thành phố vũng tàu, bà rịa – vũng tàu

        hinh-anh-cach-lam-lau-ca-duoi-vung-tau-ngon-dung-dieu-6

        Nhận xét về nhà hàng: Quán có nhiều món lẩu, lẩu thái, lẩu cá dứa… nhưng được yêu thích nhất là món lẩu cá đuối. Vừa có lẩu vừa có cá tươi nên quán thường đông khách.

        Đã đến Vũng Tàu thì nhất định không được quên những món ăn hấp dẫn nơi đây nhé! Ngoài hải sản đầu tiên, ở Vũng Tàu còn có nhiều món ăn khác cũng vô cùng hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ món nào, đi Vũng Tàu check in ngay những địa chỉ ngon nhé! Nhiều bất ngờ dành cho bạn!

        Trên đây là hướng dẫn cách làm lẩu cá đuối tại nhà, đừng quên chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!

        Xem thêm:

        • Cách làm gỏi cá mai Vũng Tàu
        • 5 Món Hải Sản Đặc Trưng Vũng Tàu Bạn Nên Thử
        • Các món bánh ngon ở Vũng Tàu

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống