Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì? Cách làm nước đậu đỏ rang

1. Giá trị dinh dưỡng của nước đậu đỏ

Đậu đỏ chứa nhiều protein và nhiều vitamin a, b1, b2, b12, v.v. Ngoài ra, nó còn chứa các khoáng chất khác như kẽm, magie, photpho…

Một chất quan trọng mà ít có trong thực phẩm khác là chất xơ hòa tan, đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Ngoài ra, đậu đỏ còn chứa nhiều chất béo có lợi tự nhiên, protein, tinh bột và đường tự nhiên cùng các chất khác.

2. Công dụng của nước đậu đỏ

Làm sạch cơ thể

Đậu đỏ được coi là một bài thuốc thanh lọc cơ thể và giải độc rất hiệu quả. Theo các chuyên gia, đậu đỏ chứa rất nhiều vitamin B, cũng như các thành phần có tính kiềm. Do đó, nó có tác dụng thanh lọc gan và làm ẩm ruột, nhuận tràng và nhuận tràng.

Ngoài ra, chất xơ trong vỏ đậu đỏ còn có tác dụng loại bỏ các chất cặn bã trong thành ruột, làm sạch đường ruột. Uống nước đậu đỏ có tác dụng gì phải kể đến đó chính là thanh lọc cơ thể. Vì vậy, hãy uống nước đậu đỏ thường xuyên.

Giảm cân

Bạn đang giảm cân, vì vậy gợi ý của tôi là uống nước đậu đỏ. Bởi vì chúng ta đều biết rằng đậu đỏ là một thành phần rất linh hoạt.

Hàm lượng vitamin B trong đậu đỏ có thể kích thích nhu động ruột và loại bỏ chất béo bám trên thành ruột. Đồng thời, đậu đỏ chứa ít calo và chứa nhiều chất xơ nên giúp duy trì cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, đào thải mỡ thừa tích tụ trong cơ thể.

Bạn có thể uống nước đậu đỏ, canh đậu đỏ hoặc bột đậu đỏ.

Tốt cho thận

Đậu đỏ được xếp vào danh sách thực phẩm bổ thận, có tác dụng điều hòa chức năng thận, khôi phục cân bằng nước cho thận.

Xem Thêm : Tổng hợp 7 cách nấu lẩu chay ngon hấp dẫn dễ làm cho ngày Tết

Sử dụng đậu đỏ mỗi tuần 2 lần là tốt nhất sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ.

Đường

Khi bạn căng thẳng và mệt mỏi, uống một chút nước đậu đỏ có thể giúp bạn tỉnh táo và tập trung hơn vào công việc. Vì nước đậu đỏ được coi là thức uống tăng lực hỗ trợ rất hiệu quả.

Hỗ trợ gan

Một trong những tác dụng của nước đậu đỏ là chữa bệnh vàng da do viêm gan, xơ gan. Nước đậu đỏ có thể giải độc, thanh lọc gan, giảm nguy cơ ung thư gan.

Bảo vệ trái tim

Đậu đỏ là loại thực phẩm cực giàu protein, chất xơ và sắt nên đậu đỏ rất tốt cho tim mạch. Theo các chuyên gia, protein trong đậu đỏ có thể làm giảm lượng cholesterol có hại trong cơ thể và tăng hàm lượng cholesterol tốt trong cơ thể.

Việc thường xuyên ăn đậu đỏ giúp bổ sung đủ chất đạm, để cơ thể trở nên săn chắc, dẻo dai và khỏe mạnh hơn.

Tốt cho tiêu hóa

Hàm lượng chất xơ dồi dào trong đậu đỏ có tác dụng bảo vệ đường ruột, tăng khả năng hấp thụ thức ăn, giúp tiêu hóa tốt hơn.

Đồng thời, chất xơ còn có tác dụng giảm kích ứng đường ruột, hỗ trợ đắc lực cho việc điều trị bệnh tiểu đường.

Huyết áp ổn định

Đậu đỏ chứa kali giúp cơ thể kiểm soát và điều hòa sự ổn định của huyết áp.

Vì vậy, đậu đỏ được coi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, vừa thơm ngon lại rất có lợi cho bệnh nhân huyết áp.

Điều trị phụ khoa

Xem Thêm : Cách ngâm rượu táo mèo ngon theo công thức chuẩn

Kinh nguyệt không đều, đau bụng kinh, rong kinh luôn là nỗi lo của chị em phụ nữ. Vì vậy, uống nước đậu đỏ sẽ là giải pháp tốt nhất. Vì trong đậu đỏ có chứa nhiều sắt là dưỡng chất cần thiết để ngăn ngừa các vấn đề trên.

Tăng nguồn sữa

Phụ nữ đang cho con bú hoặc phụ nữ mang thai thường xuyên uống nước đậu đỏ để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể và thúc đẩy quá trình tiết sữa.

Đẹp da

Phụ nữ ai cũng mong muốn có được làn da mịn màng tươi trẻ, chính vì vậy tác dụng làm đẹp của đậu đỏ được chị em vô cùng tin tưởng.

Chỉ cần đắp mặt nạ bột đậu đỏ thường xuyên để có làn da căng bóng, mịn màng, đẹp không tỳ vết.

3. Cách làm nước đậu đỏ

Nguyên liệu nấu nước đậu đỏ:

• 500g đậu đỏ
• 1 nhúm muối

Cách nấu nước đậu đỏ:

Bước đầu tiên:Chọn đậu đỏ

Để có món chè đậu đỏ thơm ngon, chất lượng nhất, bạn phải chọn những hạt đậu đỏ chắc, không bị mốc, đóng nắp hay có mùi hôi.

Bước 2: Đậu đỏ rang

Đậu đỏ rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi rang đến khi đậu đỏ dậy mùi thơm.

Bước 3: Kết thúc

Cho đậu đã chiên vào nồi đun khoảng 30 phút. Để nguội, sau đó đổ nước vào. Nếu muốn uống lạnh, bạn có thể lọc lấy nước đậu đỏ và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng trước khi thưởng thức.



Trên đây là những thông tin về công dụng và cách dùng nước đậu đỏ mà Điện máy xanh chia sẻ đến các bạn. Mọi thắc mắc vui lòng để lại lời nhắn bên dưới bài viết.