Uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Lá tía tô từ lâu đã được biết đến là vị thuốc dân gian và làm gia vị nấu ăn, gần đây để phòng bệnh, nhiều người mách nhau dùng nước sắc lá tía tô. Vậy uống nước lá tía tô có tác dụng gì?

Tác dụng của lá tía tô

Xem thêm Cách làm xi-rô dứa trị ho và tìm hiểu thêm về các cách chữa ho tự nhiên

Hiệu ứng làm trắng

Lá tía tô có chứa hoạt chất priseril nên uống nước lá tía tô có tác dụng làm trắng da. Lý do enterprisil có tác dụng cải thiện tông màu da, thanh lọc và loại bỏ tế bào chết giúp da trắng sáng và đều màu hơn.

Tác dụng chống lão hóa

Vì sao uống nước lá tía tô có thể giúp ngăn ngừa lão hóa – bởi trong lá tía tô có chứa vitamin E, một dưỡng chất có tác dụng làm đẹp rất tốt, có khả năng tăng cường độ ẩm cho da, giúp da săn chắc, mịn màng, tươi trẻ.

Ngoài ra, lá tía tô còn chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa như axit alpha-linoleic, quercetin, luteolin, tía tô và axit rosmarinic giúp làm chậm quá trình lão hóa.

Chăm sóc hỗ trợ bệnh gút

Chất chiết xuất N-butanol trong lá tía tô có khả năng ức chế men xanthine oxidase – làm giảm axit uric (axit uric) gây ra bệnh gút.

Điều trị hen suyễn

Như đã nói ở trên, lá tía tô có chứa chất chống oxy hóa nên có tác dụng làm giảm tác hại do các gốc tự do gây ra trong quá trình phát triển của bệnh hen phế quản.

Lá tía tô còn chứa các thành phần như luteolin có tác dụng kiểm soát và ngăn ngừa bệnh hen suyễn

Xem thêm:Cách làm siro dứa trị ho tại nhà

Tác dụng trị ngứa, mề đay

Uống nước lá tía tô có thể giảm ngứa, buồn do mề đay. Bã tía tô đun lấy nước bôi lên vùng da bị mề đay cũng có tác dụng giảm ngứa, tiêu mề đay.

Liệu pháp hỗ trợ cho các vấn đề về dạ dày

Xem Thêm : Bật mí cách nấu cháo lươn thơm ngon không tanh cho cả nhà

Trong lá tía tô có chứa 2 hoạt chất là glucosamine và tanin có khả năng kháng viêm cao, đồng thời nó còn giúp làm lành vết thương do tổn thương dạ dày nhờ hoạt tính chống oxy hóa.

Xem thêm: Một số loại siro tăng cường miễn dịch tự chế

Giảm cân

Lá tía tô giàu chất xơ, khoáng chất, protein thực vật và vitamin giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và trao đổi chất của dạ dày. Do đó, uống nước lá tía tô giúp tăng cường hoạt động đào thải chất cặn bã và tăng cường hoạt động đốt cháy chất béo.

Cách đun sôi nước với muối

Thành phần

• 200g lá tía tô tươi
• 1/2 muỗng cà phê muối
• 1 quả chanh tươi

Cách nấu

Mua một bó lá tía tô đã được bảo quản kỹ, rửa sạch cả phần cuống lá, cắt thành từng đoạn dài khoảng một ngón tay rồi cho vào nồi đun cùng khoảng 2 lít nước.

Đun sôi khoảng 5 phút thì tắt bếp và ủ khoảng 15-20 phút để tinh chất trong lá tía tô tiết ra.

Sau khi pha nước, vắt nước cốt chanh vào nồi nước lá tía tô, đừng vứt vỏ mà hãy cho vỏ chanh vào nồi nước. Thêm 1/2 muỗng cà phê muối và khuấy cho đến khi hòa tan.

Lọc nước bỏ váng, cho nước tía tô vào lọ, cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sử dụng trong ngày.



Cách nấu nước lá tía tô đơn giản

Thành phần

• 200g tía tô tươi
• 1 quả chanh
• 2 lít nước

Cách nấu

Chọn mua tía tô hữu cơ, tự trồng là tốt nhất. Hãy chắc chắn rằng lá tía tô sạch và không có thuốc trừ sâu. Để đảm bảo, bạn ngâm lá tía tô với nước muối loãng 15 phút trước khi nấu, sau đó rửa sạch.

Băm nhỏ hoặc giã nát lá tía tô, cho vào 2 lít nước, đun sôi khoảng 3 phút thì tắt bếp. Hầm nước lá tía tô trong 20 phút.

Để nước lá tía tô nguội, vắt chanh nhỏ vào phần cùi, khuấy đều cho nước cốt chanh và tía tô quyện lại với nhau. Vắt nước cốt vào lọ, bỏ húng quế và chanh.

Nước tía tô đường phèn

Xem Thêm : 2 Cách làm sữa chua (yaourt) tại nhà từ sữa đặc và sữa tươi ngon mịn dễ làm

Dùng nước lá húng quế + chanh đã làm ở trên, thêm một lượng đường phèn thích hợp, khuấy tan, cho vào ngăn mát tủ lạnh, uống trong ngày.

Nước tía tô mật ong

Sau khi nước lá tía tô đun sôi, sau khi nước lá tía tô nguội thì đổ nước vào chai thủy tinh, bỏ phần bã lá tía tô đi. Sau đó, thay vì thêm chanh như trên, hãy sử dụng mật ong để thay thế.

Lưu ý: Nước tía tô chỉ nên đun sôi khoảng 3-5 phút rồi tắt bếp và ủ lá tía tô. Việc đun sôi quá lâu có thể khiến tinh dầu trong lá bị phân hủy, làm giảm hoặc mất đi công dụng của nước tía tô.

Những lưu ý khi uống nước lá tía tô

Uống nước lá tía tô có sao không?

Uống nước lá tía tô có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không nên lạm dụng.

Nếu uống quá nhiều nước lá tía tô dễ gây đầy bụng, khó tiêu. Mỗi ngày uống 2-3 cốc nước lá tía tô, chia làm nhiều lần trong ngày hoặc trước bữa ăn 30 phút.



Uống nước lá tía tô vào lúc nào?

Uống nước lá tía tô có nhiều tác dụng, trong đó giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Vì vậy, uống nó trong các phần trong ngày là rất tốt cho cơ thể của bạn.

Nếu uống nước tía tô để giảm cân nên uống trước bữa ăn 30 phút, có thể làm giảm lượng thức ăn nạp vào cơ thể và ngăn chất béo hấp thụ trong dạ dày.

Nếu uống nước tía tô với mục đích khác thì có thể uống làm nhiều lần trong ngày.

Nước tía tô bảo quản được bao lâu?

Bạn chỉ nên dùng nước tía tô trong ngày, tức là dùng hết, dùng hết trong ngày. Vì vậy, hãy nấu ăn theo lượng nước của gia đình bạn.

Nước cốt lá tía tô khi chưa sử dụng nên để trong tủ lạnh để tránh các dược chất trong lá tía tô bị biến đổi do ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường.