5 cách làm sữa gạo lứt ngừa ung thư, giảm cân hiệu quả

Gạo lứt không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho sắc đẹp, vóc dáng mà lại vô cùng an toàn, không gây hại. Trong bài viết này Vinid sẽ hướng dẫn bạn 5Cách làm sữa gạo lứtmát mát, chống ung thư, giảm cân hiệu quả. Hãy bắt đầu ngay bây giờ!

1. Cách làm sữa gạo lứt giảm cân tốt cho sức khỏe

1.1. Cách Làm Sữa Gạo Lứt Không Đường

Chuẩn bị tài liệu

• Gạo lứt: 50 gam
• Sữa tươi không đường: 500ml

Cách làm sữa gạo lứt không đường

• Bước 1: Mua gạo lứt về nhặt lại những hạt gạo bị hư. Sau đó, gạo lứt được rang trên bếp với lửa nhỏ. Khi gạo dậy mùi thơm và hạt gạo nở ra thì tắt bếp.
• Bước 2: Gạo cho vào nồi, thêm 300ml nước. Nấu cơm chín mềm thì tắt bếp.
• Bước 3: Đợi gạo nguội rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Bước 4: Lọc hỗn hợp nước gạo lứt qua rây.
• Bước 5: Đun sữa tươi không đường với 500ml nước lọc. Đun sôi hỗn hợp rồi cho nước gạo lứt vào nấu thêm 10 phút thì tắt bếp.

Xem Thêm : Cách nấu sữa bò tươi tại nhà thơm ngon và béo ngậy

Đã hoàn tất

Rót hỗn hợp sữa gạo lứt không đường vào ly. Để hỗn hợp nguội rồi thưởng thức. Sữa gạo lứt không đường rất tốt cho những ai đang ăn kiêng giảm cân. Hay chỉ cần một loại thức uống tốt cho sức khỏe và làn da.

1.2. Phương pháp sản xuất bột gạo lứt hạt sen

Chuẩn bị tài liệu

• Gạo lứt: 50 gam
• Hạt sen tươi: 50 gam
• Đường: 50 gam
• Sữa tươi nguyên chất: 400ml

Cách làm sữa gạo lứt hạt sen

• Bước 1: Gạo lứt mua về cho vào khay nướng. Rang trên lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
• Bước 2: Hạt sen tươi bỏ tim, rửa sạch, loại bỏ những hạt sen hư.
• Bước 3: Đun hạt sen và gạo lứt trong nồi cho chín mềm thì tắt bếp.
• Bước 4: Hỗn hợp gạo lứt hạt sen đã nấu để nguội và cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Bước 5: Lọc hỗn hợp nước qua rây.
• Bước 6: Bắc nồi lên bếp, đổ hỗn hợp nước gạo lứt hạt sen vào. Đun sôi, thêm đường và sữa. Tiếp tục đun thêm 5 phút thì tắt bếp.

Xem Thêm : Cách nấu sữa bò tươi tại nhà thơm ngon và béo ngậy

Đã hoàn tất

Sữa gạo lứt hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng! Hãy cùng vào bếp và làm món đồ uống bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé!

1.3. Cách làm sữa gạo lứt mè đen

Chuẩn bị tài liệu

• Gạo lứt: 100 gam
• Mè đen: 50 gam
• Muối, đường
• Sữa tươi không đường

Thực hành sữa gạo lứt mè đen

• Bước 1: Gạo lứt sau khi loại bỏ hạt xấu, ngâm nước khoảng 1 tiếng. Sau đó, vớt gạo lứt ra, để ráo.
• Bước 2: Vừng đen rang trên lửa nhỏ cho dậy mùi thơm.
• Bước 3: Hầm mè đen và gạo lứt trong 500ml nước lọc trong 30 phút. Bạn có thể nấu nhanh hỗn hợp trong nồi áp suất.
• Bước 4: Khi hỗn hợp chín, ủ thêm 20 phút để hạt gạo và mè nở ra.
• Bước 5: Cho gạo lứt và mè đen vào máy xay sinh tố. Lọc hỗn hợp nước qua rây.
• Bước 6: Đun sôi hỗn hợp nước gạo lứt mè đen + ½ thìa muối + 1 thìa đường và sữa tươi không đường trong khoảng 5 phút.

Xem Thêm : Cách nấu sữa bò tươi tại nhà thơm ngon và béo ngậy

Đã hoàn tất

Rót Sữa gạo lứt mè đen ra ly và thưởng thức. Phần còn lại đổ vào chai và bảo quản trong tủ lạnh để uống dần.

1.4. Phương pháp sản xuất sữa gạo lứt hạt điều

Chuẩn bị tài liệu

• Gạo lứt: 100 gam
• Hạt điều: 50 gam

Cách làm sữa gạo lứt hạt điều

• Bước 1: Gạo lứt vo sạch, ngâm nước khoảng 2 tiếng. Ngâm hạt điều trong 30 phút đến 1 giờ.
• Bước 2: Sau khi ngâm đủ thời gian, vớt gạo lứt và hạt điều ra để ráo. Sau đó, đặt hỗn hợp lên bếp và đun nhỏ lửa trong khoảng 30-35 phút cho đến khi chín mềm.
• Bước 3: Cho hạt điều, gạo lứt + ½ thìa muối vào máy xay nhuyễn. Xay nhuyễn hỗn hợp và dùng rây lọc bỏ bã.
• Bước 4:Đun hỗn hợp này trên bếp cho đến khi sôi.

Xem Thêm : Cách nấu sữa bò tươi tại nhà thơm ngon và béo ngậy

Đã hoàn tất

Một ly sữa gạo hạt điều thơm ngon, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe và làn da. Hãy duy trì thói quen uống sữa gạo lứt mỗi ngày nhé!

1.5. Cách làm sữa gạo lứt hạnh nhân

Chuẩn bị tài liệu

• Gạo lứt: 300 gam
• Hạnh nhân: 50 gam
• Đường nâu: 200g
• Sữa tươi không đường
• Muối, quế

Cách làm sữa gạo lứt hạnh nhân

• Bước 1: Cho gạo lứt vào khay nướng thơm rồi tắt bếp.
• Bước 2: Đun hỗn hợp hạnh nhân + đường nâu + gạo lứt + muối + quế chi và 2 lít nước lọc trong khoảng 30 – 45 phút.
• Bước 3: Sau khi hỗn hợp chín, để nguội. Tiếp theo, cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố.
• Bước 4: Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ cặn và giữ nước trong.
• Bước 5: Cho hỗn hợp vào nồi thêm 500ml sữa tươi. Đun hỗn hợp trên bếp khoảng 10 phút đến khi sôi thì tắt bếp.

Xem Thêm : Cách nấu sữa bò tươi tại nhà thơm ngon và béo ngậy

Đã hoàn tất

Rót hỗn hợp sữa gạo lứt hạnh nhân ra ly và thưởng thức. Gạo lứt và hạnh nhân có hàm lượng dinh dưỡng khá cao rất tốt cho sức khỏe, vóc dáng và làn da.

2. Tác dụng của việc uống sữa gạo lứt

Phòng chống ung thư: Vú và buồng trứng

Trong gạo lứt có 2 thành phần là polyphenol và selen có tác dụng phòng chống ung thư rất tốt. Đặc biệt, nó còn giúp phòng ngừa hiệu quả bệnh ung thư vú và ung thư buồng trứng ở nữ giới.

Xem Thêm : Cách nấu bún mọc Hà Nội ngon ngọt ăn là nghiền

Để tăng cường chất chống oxy hóa tự nhiên, bạn nên duy trì uống sữa gạo lứt hàng ngày. Hoặc uống nước gạo lứt để kích thích sản sinh hormone hạnh phúc. Điều này sẽ giúp giảm thiểu căng thẳng và áp lực trong công việc cũng như trong cuộc sống.

Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Dĩ nhiên, các sản phẩm từ gạo lứt như: sữa gạo lứt, trà gạo lứt, trà gạo lứt, bánh gạo lứt… đã quá quen thuộc trong thực đơn giảm cân an toàn của nhiều người. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ nên bạn sẽ có cảm giác no lâu sau khi ăn. Do đó, bạn có thể uống sữa gạo lứt không đường hoặc ăn gạo lứt mỗi ngày để giảm lượng đường và tinh bột trong cơ thể.

Giảm cholesterol trong máu

Gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao giúp giảm cholesterol xấu trong máu. Đặc biệt, loại hạt này cực kỳ có lợi cho người béo phì và bệnh nhân mắc bệnh tim mạch. Do không chứa cholesterol nên rất an toàn cho sức khỏe.

Giảm xơ vữa động mạch

Uống sữa gạo lứt hoặc nước gạo lứt rang mỗi ngày có tác dụng giảm xơ vữa động mạch hiệu quả. Nó cũng có thể giúp bạn có một trái tim khỏe mạnh.

Tốt cho hệ thần kinh

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất GABA trong gạo lứt có thể giúp bảo vệ hệ thần kinh khỏi bệnh Parkinson, Alzheimer… Vì vậy, bạn hãy duy trì uống sữa gạo lứt mỗi ngày nhé!

p>

Tăng cường hệ miễn dịch cho bà bầu

Để tăng cường hệ miễn dịch khi mang thai, các bác sĩ luôn khuyên bà bầu bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng. Trong đó, gạo lứt có chứa sterol và steroid giúp chống lại virus hiệu quả.

Như vậy, vinid đã cùng bạn xem qua 5 bài viết Cách làm sữa gạo lứt mát lành, phòng chống ung thư và giảm cân hiệu quả tại nhà. Hãy cùng vào bếp và làm món đồ uống bổ dưỡng này cho cả nhà thưởng thức nhé!