Cách làm trà bí đao hạt chia giải nhiệt tại nhà

Trà hạt bí là thức uống giải độc rất hiệu quả, cách làm trà hạt bí cũng vô cùng đơn giản. Thay vì mua chè kém chất lượng ngoài hàng, tại sao bạn không tự tay làm món chè bí đỏ hạt chia cho cả nhà nhỉ?

Trà hạt chia dường như là thức uống nóng không bao giờ uống được, chúng ta có thể bắt gặp rất nhiều cửa hàng bán trà hạt chia khắp các con đường, ngõ hẻm của Sài Gòn. Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm khiến bạn e dè khi thưởng thức món đồ uống thơm ngon này. Vì vậy hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món chè bí đỏ hạt chia mới lạ

1 Cách pha trà bí ngô hạt chia đơn giản

Nguyên liệu nấu chè bí đỏ đơn giản

• 500 g bí đỏ
• 1/4 muỗng cà phê muối
• 3 – 5 cây mía
• 3 lá dứa
• 80 gam đường phèn
• 2 lít nước
• 3 muỗng cà phê hạt chia (dùng hạt é nếu không có hạt chia)

Cách nấu chè bí đỏ đơn giản

Bước 1 Chuẩn bị bí ngô

Bí rửa sạch, giữ nguyên vỏ, cắt lát dày khoảng 1-2 cm, bỏ hạt để bí không bị chua. Bạn nên chọn bí già, cóđốm vàng bên ngoài, hạt cứng bên trongthì nước sẽ thơm và đặc hơn.

Bước thứ hai là rửa sạch lá dứa

Rửa sạch lá dứa, lau khô và tóm thành bó như hình.

Bước thứ ba là đun sôi nước

Đặt lại nồi và cho 2 lít nước, 1/4 muỗng cà phê muối, bí đỏ và đường mía vào nồi và đun sôi. Sau khi nước sôi, cho lá dứa vào đun lửa nhỏ khoảng 2 tiếng.

Bước lọc thứ tư

Sau 2 tiếng, bạn đổ ra phin để lọc lấy nước, bỏ xác.

Xem Thêm : 5 Cách làm nước ép rau cần tây làm đẹp da, đẹp dáng cho các nàng

Bước thứ năm là khuấy đường phèn

<3

Bước 6 Ngâm Hạt Chia

Ngâm hạt chia trong nước ấm khoảng 10 phút để hạt chia nở ra.

Thành phẩm bước 7

Sau khi bí nguội, cho vào ly có đá, rưới hạt chia đã ngâm lên trên và dùng.

Tư liệu tham khảo: cách chăm sóc sức khỏe bằng hạt chia

2Cách pha trà bí đỏ hạt chia với trà Lipton

Nguyên liệu pha trà bí đỏ hạt chia trà Lipton

Cách pha trà bí ngô hạt chia với trà Lipton

Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu

Bí đỏ sau khi mua về rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hạt rồi thái miếng nhỏ.

Lá dứa rửa sạch, buộc lại

Hạt chia ngâm nước ấm 10 phút cho nở.

Trà lipton được pha với nước nóng.

Xem Thêm : Cách làm bánh flan sữa tươi không bị rỗ thơm ngon đơn giản tại nhà

Chuẩn bị tài liệu

Bước 2 Pha trà bí ngô và lọc

Cho 2 lít nước vào nồi cùng lá bí và lá dứa rồi đun sôi. Nấu trong khoảng 30 phút, sau đó thêm đường phèn, đường nâu và 1/4 thìa cà phê muối và trà Lipton đã pha. Đun khoảng 15 – 20 phút thì tắt bếp.

Sau đó bạn tiến hành đổ nước vào lan can để lọc lấy nước và bỏ xác. Nước sau khi lọc xong, để nguội, rót vào chai, cho vào tủ lạnh uống dần.

Đun sôi trà bí ngô và lọc

Thành phẩm bước thứ ba

Ngoài công thức nấu chè bí đỏ truyền thống, chúng ta cũng có thể kết hợp trà Lipton với bí đỏ để có một thức uống giải nhiệt, thanh nhiệt thơm ngon. Bạn có thể phục vụ nó trong ly với trà, ngâm hạt chia và một ít đá!

3 cách bảo quản chè bí đỏ được lâu

Chè bí đỏ sau khi nấu nếu chưa dùng hết có thể bảo quản theo cách sau để không bị hư nhanh:

Cách làm chè bí đỏ không khó phải không nào? Nếu không có hạt chia, bạn có thể dùng hạt húng quế để thay thế cũng rất tốt cho sức khỏe. Hơn hết, khi tự nấu, bạn còn có thể bảo quản thực phẩm trà chia của mình an toàn, không bao giờ lo trà mua ngoài không đảm bảo vệ sinh. Còn chờ gì nữa, vào bếp và bắt tay vào làm thôi nào!

Tùy chọn mua chè bí đỏ bán sẵn tại bách hóa xanh:

Có thể bạn quan tâm:

Trải nghiệm hay Bách hóa xanh