Cách nấu xôi đậu đen bùi bùi cực thơm ngon bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi đậu đen bùi bùi cực thơm ngon bằng nồi cơm điện

Cách nấu xôi đậu đen

Video Cách nấu xôi đậu đen

Có nhiều cách nấu chè đậu đen nếp thơm dẻo. Một trong số đó có phương pháp nấu bằng nồi cơm điện. Bây giờ hãy cùng tìm hiểu cách độc đáo này nhé!

Cách nấu xôi đậu đen

Nếp đậu đen chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, là nguồn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể con người. Ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong đậu đen còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư.

Ngoài ra, gạo nếp đậu đen còn có tác dụng bổ tim, bổ xương, dưỡng huyết. Thế nhưng, bạn đã biết cách nấu loại xôi này bằng nồi cơm điện chưa? Nếu chưa hãy cùng học cách nấu xôi đậu đen bằng nồi cơm điện thơm dẻo nhé.

1 nguyên liệu nấu chè đậu đen nếp cẩm

Nguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điệnNguyên liệu làm xôi đậu đen bằng nồi cơm điện

Hai cách nấu chè đậu đen nếp cẩm bằng nồi cơm điện

Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu

Đậu đen sau khi mua về rửa sạch, loại bỏ hạt lép. Gạo nếp vo vài lần nước rồi để ráo. Lạc rang để nguội, bóc vỏ và tán nhuyễn.

Xem Thêm : 5 cách nấu cà ri bò thơm ngon, ăn một lần là nhớ mãi | VinID

Sơ chế các nguyên liệuSơ chế các nguyên liệu

Bước thứ hai là nấu xôi

Đầu tiên, bạn cho đậu vào nồi cơm điện với một lượng nước ngang với 2 hạt đậu, sau đó nhấn nút để nấu cơm.

Chờ đậu sôi khoảng 5 phút rồi chắt bỏ nước. Sau đó, tiếp tục cho lượng nước gấp đôi và muỗng cà phê muối, nhấn nút nấu, đợi khoảng 15 phút cho đậu chín hẳn.

Nấu xôi đậu đen

Tiếp theo cho gạo nếp vào nấu cùng, thêm chút nước đến khi thấy sấp mặt. Gạo nếp sau khi nấu chín, khuấy đều là được món xôi đậu đen ngon.

Lưu ý khi nút chỉ báo gạo nếp đã chín, bạn nhớ rút điện và đảo đều cho gạo nếp chín. Nếu cho xôi vào nồi đậy nắp như vậy, xôi sẽ bị nhão và nát.

Bước thứ ba đã hoàn thành

Xem Thêm : Cách nấu món thịt chó giả cầy ngon chính hiệu dành cho dân nhậu

Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có thể thưởng thức món xôi nếp thơm ngon. Khi ăn, rắc thêm ít lạc và mè đen lên trên cho hấp dẫn.

Thành phẩmThành phẩm

3 Thưởng thức

Nếp đậu đen được nấu trong nồi cơm điện với nếp dẻo, là phần đậu phụ, có mùi thơm của vừng và vị giòn của lạc. Đây chắc chắn sẽ là một món ăn khó cưỡng và dễ gây nghiện.

Thưởng thứcThưởng thức

Trên đây là cách nấu chè đậu đen nếp cẩm bằng nồi cơm điện. Hy vọng thông tin này hữu ích cho bạn. Chúc may mắn làm gạo nếp!

Mua gạo nếp chất lượng cao tại Bách hóa Xanh và làm món xôi đỗ đen thơm ngon:

Bách hóa Xanh

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống