Cách xay thịt nấu cháo dinh dưỡng cho bé tại nhà

Cách xay thịt nấu cháo dinh dưỡng

Video Cách xay thịt nấu cháo dinh dưỡng
Trẻ sơ sinh 6 tháng tuổi, ngoài việc bú mẹ, có thể bắt đầu bước vào chế độ ăn dặm. Các bà mẹ cũng đang bắt đầu học cách cai sữa cho con mình từ thịt xay. Lúc này đường ruột và dạ dày của bé còn tương đối non yếu chưa thể tiêu hóa ngay thức ăn thô nên thức ăn cần được xay nhuyễn để đảm bảo dinh dưỡng cho bé tiêu hóa và hấp thu tốt nhất.

Cháo dinh dưỡng vinachao Chia sẻ một số cách xay thịt cho bé, Cách dùng máy xay xay rau củ cho bé, mong mọi người có kinh nghiệm nấu cháo cho em bé của bạn.

Cách chọn nguyên liệu theo giai đoạn của bé

Tùy theo giai đoạn và độ tuổi khác nhau mà chọn loại đạm phù hợp với dạ dày của trẻ, để trẻ tiêu hóa tốt. Theo Hiệp hội Dinh dưỡng Hoa Kỳ, thứ tự hấp thụ protein nên như sau:

  • 6 tháng: thịt lợn hoặc thịt bò với lòng đỏ trứng
  • 7-8 tháng tuổi: cá nước ngọt, ức gà, cua đồng, lươn, tôm, bồ câu
  • 9 tháng: cá biển, tôm biển, cua biển
  • 10-12 tháng: Bé ở giai đoạn này có thể ăn hầu hết các loại thực phẩm thịt và cá

Trong tất cả các giai đoạn này, giai đoạn 6 tháng tuổi là quan trọng nhất và cần được chú ý. Vì lúc này bé còn rất nhỏ, dạ dày còn rất yếu nên thức ăn dặm của bé phải được xay thật mịn và nhuyễn bằng máy xay.

Xem Thêm : Mách mẹ 4 cách nấu súp gà cho bé thích mê, ăn hoài không ngán

Cha mẹ nên chọn thịt ở phần mông trên, lưng dưới và thắt lưng, vì phần này có hàm lượng đạm và sắt cao, ít mỡ, bé dễ tiêu hóa

Thành phần làm sạch

Cha mẹ phải rửa sạch dao, thớt và các dụng cụ chế biến khác. Nên dùng dao riêng để thái thịt chín và thịt sống. Mẹ không chỉ chế biến thức ăn cho bé mà còn phải phân biệt các loại thớt này. Gia đình bạn cũng nên áp dụng cho phương pháp này. Nếu không có nhiều thớt, nên cắt rau và trái cây trước. Sau đó rửa sạch và dùng để thái thịt.

Vệ sinh dụng cụ làm bếp

Chuẩn bị thịt

Bước đầu tiên: Mẹ rửa sạch thịt, loại bỏ da và mỡ thừa, nếu cho bé ăn sẽ khiến bé khó tiêu.

Xem Thêm : Cách làm tôm chiên bột mì giòn thơm khó cưỡng, ăn là ghiền ngay thôi

Bước 2: Sau đó đun trên lửa nhỏ cho đến khi thịt săn lại thì dùng dao băm nhỏ thịt và chuẩn bị xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố.

Bước 3: Bạn có thể dùng thêm rây để loại bỏ những miếng thịt to.

Mẹo: Một thìa cà phê thịt băm nên là lượng thịt ban đầu cho bé.

Thịt băm

Vậy là mẹ đã nấu cháo cho bé sau khi xay thịt rồi!

Nguồn: https://autohits.vn
Danh mục: Review ăn uống